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奉硯聞言，綻開一個微笑，“婢子……”

奉硯剛要開口說出自己的要求，就聽外頭敲門聲響起，奉池推門進來。一邊脆笑著問：“什么謝不謝的？姐姐在和少爺說什么悄悄話？”

奉硯話到嘴邊，只能咽了下去。

方稚桐趁奉池還在碧紗櫥外頭，伸長手一把搶過竹筒，塞在自己枕頭下面。

奉池端著只鎏金花開富貴透雕銅熏爐進來，正看見方稚桐一頭倒在床上，她揚起個嬌俏的笑容，睨了奉硯一眼，將熏爐擱在窗下的條幾上。

奉硯心知自己失去最好機會，只得微微一哂，并不多說什么。

奉池揭開熏爐上頭的活蓋兒，另自懷里取出一只扁圓鎏金五蝠盒子來，從里頭取出拇指粗幼長短的一截香柱來，放進熏爐腹中，以炭火慢慢地燃熏，嘴里道：“這是老夫人給少爺的安息香，乃是用那自龜茲來的最好的拙貝羅香與檀香合得的，使人安睡好眠，醒來人又不覺得昏沉。老夫人特為叫祝媽媽送過來給少爺熏上，好教少爺踏踏實實睡上一覺。”

“好了好了，我知道了。你出去跟祝媽媽說，請她代我謝謝祖母，待我醒來再親自去向她老人家道謝。”

奉池脆脆地應了一聲，又過來挽了奉硯的手，“姐姐，我們到外頭說話去，免得擾了少爺歇息。”

說罷也不管奉硯愿意不愿意，只管手上用力，將奉硯拖出內間，來在外頭廊下。

待兩人在廊下站定，奉池裊裊娜娜向奉硯一禮，“姐姐，妹妹這廂向姐姐賠不是了。”

奉硯忙伸出手去，扶起奉池，“妹妹這是何意？我可受不起。”

“姐姐，前陣子是妹妹犯了牛性，怠惰了好些日子，叫姐姐一個人辛苦了。”奉池順勢站直了身子，捉住奉硯的手，“還請姐姐可原諒妹妹不懂事，別記在心上。”

奉硯淺笑，“誰還沒有個身上憊懶的時候，妹妹多心了。”

“姐姐莫非是惱了妹妹，不肯原諒我么？”奉池做出一副泫然欲泣的樣子來，死死捉緊了奉硯的手，“姐姐，你我的年齡都不小了，這樣拖下去，如何是個事兒？我原想著能憑著老子娘在老夫人跟前得力，總能為自己謀個好前程，哪料想……”

奉硯只似笑非笑地望著她，并不搭茬。

奉池似狠下心來，“妹妹也不瞞姐姐，再過兩年，我就二十歲，是老姑娘了。我只怕夫人隨便將我配個前頭的小廝。姐姐在夫人跟前是說得上話的，妹妹只求姐姐到時候蘀我說兩句好話……”

奉硯輕笑，“妹妹想左了不是，你是家生子，是老夫人陪嫁莊子上管事媽媽的女兒。夫人不看僧面看佛面，亦不會把你隨便配了人。”

奉硯在心中冷笑，你壞了我的好事，我再是個沒脾氣的人，也不會傻到去蘀你在夫人面前說好話。兩年以后，就看你我各人的造化了。

兩人各懷心思，相對微笑。

作者有話要說：今天再教大家一個簡單易學又營養的小菜：蘆筍火腿片（請無視圖片上的竹筍燒肉）

材料：蘆筍一小把，火腿切片2-3片，色拉油，鹽

步驟：蘆筍掐去老根，剝去接近根部老皮，切段，開水中汆燙20-30秒（視蘆筍老嫩程度而定），撈出瀝干水分待用；火腿切片切成細絲，熱鍋加入色拉油，倒入火腿絲，煸直變色，最后倒入蘆筍，加少許鹽略一翻炒盛盤即可。

蘆筍享有“蔬菜之王”的美稱，富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效。童鞋們若不喜歡火腿切片，可以換成雞脯絲，蝦仁等喜歡的食材哦~

☆、42第四十一章一團亂麻5

貢院內書生們為了將來的前程奮筆疾書，日月不知之時,外頭已又是一年中秋佳節。考場內的八股文章寫得再錦繡繁華,亦同老百姓無甚關系，日腳照樣不緊不慢,細溪流水般潺潺而過。

這日曹氏一翻黃歷，知是中秋到了，吃過早飯叫住了亦珍，“今日便叫招娣與湯伯去支茶攤,珍兒在家中陪娘親一起做月餅罷。”

亦珍露出笑容,“是！女兒先去廚房準備,娘親和湯媽媽慢慢過來,不必著急。”

從小到大,她最愛做的事，一是年節時和母親湯媽媽圍在一處包餃子，二便是中秋時跟著母親一道做月餅。蓋因氣氛熱鬧，材料豐富，母親與湯媽媽也樂意縱著她跟著一起邊做邊玩。

見女兒一副歡快的表情，曹氏也淺笑起來。等女兒從她屋來出去，到后頭廚房做準備時，她收了笑顏，對湯媽媽道：“珍兒小時候，頂愛跟在我身后，尤其包餃子做月餅，總是她最開心快活的辰光。”

湯媽媽接口，“可不是，做月餅的時候，果仁兒果脯堆了一桌，小姐一邊幫忙團月餅餡兒，一邊偷偷望嘴里扔喜歡吃的果仁兒，又怕叫您發覺了責罰，便鼓著腮幫子，渀佛松鼠似的。”

回想起女兒不及她腰腹那么高，小小的那么一團，扎著兩個圓鬏，大眼生生，偷偷塞幾顆松子到嘴里的樣子，一時心中柔軟，又滿是悵然，“也不知能留在身邊多少時日……”

兩人慢步到后頭院子，進了廚房，果見亦珍已憑印象，準備了不少做月餅的材料，各色果仁果脯，紅棗蓮子，南瓜赤豆，林林總總，不下十來個碟子，攤了一桌。

“娘親，湯媽媽，快看我準備得可都齊全了？”亦珍略略興奮地問。這全是她憑借往年跟在母親身后邊做邊玩時的記憶準備下的。

曹氏走過去細細看了，指點女兒，“還需取了落花生磨的油來，黃糖需得隔水，蒸化成糖水方可。”又問湯媽媽，“家里可還有現成的枧水？舀一碗出來用。”

湯媽媽攙著曹氏在一旁墊了毛氈坐墊的椅子上坐下來，曹氏擺擺手，叫湯媽媽去給女兒亦珍打下手。“我一個人坐著無妨，你去給亦珍幫個手，免得她手忙腳亂。”

想當年，祖母手把手教她學做月餅，一應材料皆由下人準備得了，她只消學著將餡兒料包在醒好了的月餅皮兒里，然后壓進月餅模子，倒扣出來即可。便是如此，如何將餡兒料包得均勻，不致從餅皮當中漏出來，壓得是否緊實，不致松散，亦令她好一陣手忙腳亂的。

亦珍卻無此煩惱。她依言先將一碗黃糖上鍋隔水蒸起來，又去自家裝用小石磨磨的落花生油的油甏里舀出一碗花生油來。外頭走街竄巷的賣油郎賣的上佳的油，多數都是以胡麻、萊菔子、黃豆、菘菜子榨的，但都不及她們自家舀石磨磨出來的落花生油這般醇且香。

等她舀了花生油出來，湯媽媽亦取了枧水來，清清澄澄的一碗，放在案上。亦珍過去，湊近了嗅一嗅，并無什么味道，“這是什么？”

她做點心至今，從未用到過。小時候母親做月餅，應是也用過的，只是大抵看起來與水別無二致，她不曾放在心上罷。

曹氏細細講與亦珍，“這是做月餅必用的枧水。乃是用草木灰加水煮沸浸泡一日后，取上清液而得的。加入餅皮之后，其味甜而不酸，其色亮而不油，其型松而不散。”

亦珍贊嘆：“好神奇！”

曹氏輕笑，“說起做月餅來，加多少枧水最是講究。枧水少了，便容易松散變形；若多了，顏色又易深重，口感苦澀，極難把握。”

亦珍滿心敬畏，“想不到小小一塊月餅，倒有這許多講究。”

亦珍又照著母親教的步驟，先將赤豆紅棗蓮子等分別洗凈了，赤豆紅棗各在鑊子里用水煮開，紅棗一一剝去外頭薄薄的棗子皮，去了內里的棗核，再放進鑊子里繼續煮，直到鑊子里的水收干，這才往里慢慢兌了蒸得的黃糖水與落花生油，一次只加一點點，充分攪拌均勻了，再加一點。如是反復多次，鑊子里的黃糖水與落花生油被悉數吸收，再看不出一點點赤豆與紅棗原來的樣子，這才取出來。等蓮子與南瓜隔水蒸酥爛了，擱在小石臼里舀小杵頭細細地碾南瓜泥與蓮蓉，分別盛在白瓷碗中備用。

只這點子準備功夫，已經一個時辰用去。

亦珍抹一抹額上的細汗，這時才深覺母親的不易。不過是吃兩塊月餅罷了，她小時也跟在一旁越幫越忙地搗蛋，其實母親與湯媽媽，事前不知做了多少準備功夫，大到和面拌餡兒，小到調味搗泥，竟是一步也不能出差錯的。否則一個小小差池，這月餅的味道便要差之千里了。

曹氏見女兒微微抿緊了嘴唇，全神貫注的模樣，既欣慰，又心疼。

“珍兒，來娘這里，坐下歇一歇，喝口水再接著做。”她招手叫女兒坐到身邊。湯媽媽倒了杯枸杞紅棗茶給亦珍。