wwuuhh007提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

“出門在外，要聽湯伯的話，不可因見了草市繁華熱鬧，便擅自跑去玩耍，此其一；遇事切記不可強出頭，寧可忍一時之義氣，回來再做商議，此其二。你應(yīng)，還是不應(yīng)？！”

“母親，女兒省得。”亦珍跪在母親床前的踏腳上，輕輕握住曹氏的手，“女兒答應(yīng)母親，一定做到。”

曹氏這才露出微笑，用略微枯瘦的手，摸了摸亦珍的頭頂，“我的珍姐兒長大了呵……”

亦珍得了母親曹氏應(yīng)許，一晚都沒睡踏實，天蒙蒙亮便起來了，輕手輕腳地下了地，自己到后院的井里，提了半桶水上來。

亦珍倒了一半水在后灶的鑊子（半圓底大鍋）里，生了火，將半鑊子水燒開了，用葫蘆瓢舀了一點，兌在盛了井水的青色粗瓷碗里，以楊枝蘸了用細辛并茯苓、荷葉等藥材，連同青鹽，一并裝在竹筒內(nèi)，燜燒得來的牙鹽，和了柳枝、桑枝等熬的牙膏，細細地擦了牙，漱干凈后吐在后院院角一處青石砌成的小池子里。

那小池子底下有個洞，通向墻外一條雨天排水用的溝渠。

亦珍洗漱完畢，便挽了袖子，自灶間陰涼處的櫥里，取出一只黑黝黝的烏金釉瓷甕來。揭開瓷甕的蓋子，亦珍拿干凈筷子，夾了五十枚烏梅出來。又將蓋子密封好，原樣放回去。

這烏梅是用舊年五月里采的，將熟未熟，比杏子略大的青梅，以百草煙熏得的。今年的新梅還未得，亦珍打算過兩日就去縣外的梅子林看看。

亦珍洗干凈烏梅，將烏梅都對半剖開，才方下到鑊子里，另加了冰糖，打算開始熬制酸梅湯，老湯頭家的也已經(jīng)起身，到后院來汲水。看見她坐在小杌子上守著灶臺，湯媽媽一驚：“小姐怎的不把老婆子叫醒？”

亦珍笑一笑，大眼睛彎成兩道月牙似的，“我這不是打算熬酸梅湯么？不把你叫醒，若萬一不成，也沒人笑話我不是？”

湯媽媽嗔怪地輕瞪，“小姐這說的什么話？老婆子哪里能笑話小姐？這種生灶燒火的事，還是交給老婆子罷。”

“生灶燒火且難不倒我。”亦珍頗有些自得。

湯媽媽放眼一看，果然灶膛里柴火吡剝作響，火燒得旺旺的。

湯媽媽心中感慨。她家珍姐兒，原也是老爺太太的掌上明珠，若不是老爺……

想到這里，湯媽媽暗暗嘆息，隨后打起精神，挽了衣袖，走近灶臺，“小姐在一旁歇著，爐灶老婆子替小姐看著，小姐只管掌著火候時間。”

亦珍也不堅持，將小杌子和手里的蒲扇讓給湯媽媽，自去尋了一只笸籮，將一罐子大棗兒倒在笸籮上頭，端起來左右搖晃，均勻鋪在笸籮上頭，按大中小三等挑揀，分開放在油紙包里。

湯媽媽趁機用另一個灶眼上的小鍋燒了一鍋泡飯，又煨熟兩個雞蛋，并自醬菜壇子里取了三條醬瓜，拿井水沖洗干凈后，以小銀剪子鉸成小塊，盛在青花小碗里，再捏一撮砂糖撒在上頭，滴幾滴芝麻油，攪拌均勻了，放在一邊。

亦珍分揀完了大棗，走到灶邊，揭開鑊蓋看了一眼，見里頭的烏梅肉同冰糖已經(jīng)熬得化開來，一鑊子水已經(jīng)燒得只剩泰半，顯得十分濃稠，這才舀了一勺倒進小碗里，試了試味道，又招呼湯家的，“湯媽媽，你來嘗嘗看，味道和母親做的酸梅湯像不像？”

湯媽媽趕緊在圍裙上抹了抹手，另取了一柄湯匙，舀了一勺酸梅湯喝，隨后迭聲稱贊：“小姐熬的酸梅湯，已深得夫人真?zhèn)鳎崽疬m口，待晾涼了，定會更加好喝。”

亦珍抿唇而笑，“湯媽媽你哄我呢。”

亦珍有自知之明。她這是第一次熬酸梅湯，一切全憑記憶，手上功夫卻是極生疏的。

湯媽媽聞言，敦實的臉上露出一點點狡黠的笑來，隨后看了眼天色，便將燒好的泡飯盛到碗里，連同煨熟的兩個雞蛋，同一碟醬瓜一道，放在暗花纏枝寶相蓮紋的漆木托盤中，端進內(nèi)宅曹氏的房間。

亦珍將大鑊里的酸梅湯分別裝在兩個干凈四耳黑釉帶嘴兒酒缸里，缸口同嘴兒上以細紗布蒙著，以免蠅蟲循著甜香氣味飛來，落進缸里去。

亦珍有條不紊將一應(yīng)事物準備就緒，這才洗干凈手，來到母親曹氏屋里。

曹氏不過才三十不到的年紀，皮膚白皙，因在病中，所以并無血色，顯得十分蒼白，清眉秀目，鼻如懸膽，只唇型略方，整個人便顯得有些固執(zhí)。

亦珍眉目生得肖似曹氏，惟獨嘴唇，大抵是隨了父親，豐潤飽滿，即使表情嚴肅，嘴角也仿佛微微帶笑。

曹氏見女兒進來，眼里露出笑意來，朝亦珍招招手，“珍兒。”

亦珍三兩步走到母親床邊，伸出雙手，將湯婆子手里端著的飯碗接過去，“湯媽媽也去吃早飯罷，母親這里，有我伺候。”

湯媽媽看了曹氏一眼，見曹氏沒有反對不悅之色，這才行了一禮，“夫人、小姐，老奴先下去了。”

亦珍在母親床榻前，親手伺候母親曹氏用過早飯，又從母親床頭的黃花梨木夜壺箱上取過茶盅，自茶壺里倒了一盅溫水，伺候母親漱口。

曹氏漱完口，以絹帕印了印嘴唇，然后伸手摸一摸女兒烏黑油亮的頭發(fā)，慨嘆：“我家珍姐兒長大了，會照顧人了。”

隨后從枕頭下摸出一只繡著卍字紋的荷包，交在女兒手里。

亦珍捏在手心里，感覺是一荷包銅錢，“母親——”

曹氏輕輕將她的手合攏，包住亦珍的手，“娘親既答應(yīng)了，讓你同湯伯一道去茶攤，總要為你考慮周全。這點錢你帶在身上，若收攤收得早，回來時，買點自己喜歡吃的、玩的。”

又以手背熨一熨女兒嫩豆腐似的臉頰，“去罷，免得趕不上，又要等明天了。”

亦珍蹭了蹭母親的手心，這才從床榻前起身，“母親在家，好好休息，我這就出門去了。”

曹氏望著女兒的背影，眼里的笑意漸漸變得凝重

作者有話要說：仔細一算，放假也很有一段時間了~最近除了了趕稿，就是深陷烘焙的泥沼不能自拔~要不要每天貼一個簡單容易的烘焙食譜呢？不能我一個人春節(jié)胖三斤啊~~~~

☆、3

第二章一盞清涼（2）

亦珍跟在湯伯身后，出了門，正好遇見鄰居楊家的小名寶哥兒的獨子楊登科。

鄰居楊老爺是縣里頗有才名的舉人，曾考出過鄉(xiāng)試正榜第三的好名次，可惜會試落了榜，家里為供他讀書，已到了山窮水盡的地步。楊老爺也不是那迂腐死板的，見事已至此，總不能叫家中老父老母沿街乞討，遂罷了爭取功名的心思，回到松江。

楊老爺回鄉(xiāng)以后，娶妻生子，在西林禪寺前頭的慶云橋不遠處，開了間書肆，一面承了西林禪寺的生意，印制經(jīng)書，一面又托商旅自京中帶來最流行的話本，印刷成冊，在書肆中售賣，生意十分興隆。

楊老爺發(fā)家致富，心思便活絡(luò)起來，先后納了兩個妾，接二連三地生了四個女兒，卻始終只得寶哥兒一個兒子，因而如同眼珠子般寶貝著。

寶哥兒比亦珍還小一歲，如今在縣里的云間書院上學(xué)。

看見亦珍，嘴里含著一塊玫瑰松子仁粽子糖，白白胖胖敦、敦實實的寶哥兒，如同一只穿著團花云紋藏袍的球，跑了過來。

他母親治家極嚴，家中幾個姨娘庶女，輕易不得在他跟前走動。是以他閑來無事，總愛隔著院墻，同亦珍說話。

只曹氏覺得自己一個寡婦，帶著個女兒，偏居于此，若是引起不必要的閑言碎語，恐怕有損女兒亦珍的閨譽，故而對她耳提面命，少隔著墻搭理寶哥兒，免得惹麻煩。