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夏聽(tīng)凝淡淡淺笑著,她說(shuō)這話不過(guò)是解釋給這幾人聽(tīng)罷了,旁邊那些初次來(lái)的客人們,但凡提著獵物的,都會(huì)有伙計(jì)上前詢問(wèn)告知的。
而弟弟提著獵物卻沒(méi)人上來(lái)詢問(wèn),不過(guò)是因?yàn)榘舱乒裾驹谝慌院蛑切┗镉?jì)有眼色的沒(méi)上來(lái)沖撞。
待伙計(jì)把處理好的獵物送回來(lái)后,安掌柜早已讓人送來(lái)了一應(yīng)俱全的工具。
將木炭扔到燒烤穴中,點(diǎn)火,在燒烤穴的右處架上鐵網(wǎng),夏聽(tīng)凝又將一串串的肉串刷上醬料擱到上頭擺好。這些各式各樣的肉串都可以在燒烤場(chǎng)買(mǎi)到,是這個(gè)地方的又一收入來(lái)源。
至于那些獵物,早已就清洗干凈,用支架串好了。夏聽(tīng)凝將它們放到左邊大些的烤穴處,刷上各種醬料,輕輕的翻滾著支架烤著。
蕭景淵看得驚奇不已,道“原來(lái)是這樣啊,表嫂,真虧你想得出來(lái)。”
左邊可以翻烤整只的動(dòng)物,右邊的架上鐵網(wǎng),可以烤肉串或肉片,甚至還有蔬菜。
夏聽(tīng)凝聞言輕笑了笑,這有什么,在現(xiàn)代不過(guò)是很常見(jiàn)的東西罷了。
百里容瑾也伸手輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)著一只小乳豬,對(duì)著夏聽(tīng)凝輕聲道“小心,別燙到了。”
夏子云則似模似樣的把鐵網(wǎng)上的肉串翻了翻,免得烤過(guò)頭焦掉了。晚玉和綠蕪自是也在一旁幫忙。
就連蕭景淵也極有興致翻烤著串羊肉。這邊的食物香氣很快就飄散了出去,引得旁邊的客人紛紛探頭望了過(guò)來(lái)。
坐在夏聽(tīng)凝一行人左上方的一群客人,是幾個(gè)結(jié)伴的少男少女,他們看著夏聽(tīng)凝鐵網(wǎng)上擺放的那些烤肉串,不由問(wèn)向一旁指導(dǎo)的道“他們那邊怎么有一串串的肉呀?”
不像自己這邊,鐵網(wǎng)上烤的都是從獵物身上割下的肉片。
伙計(jì)笑臉相迎的答道“那些是烤肉串,我們燒烤場(chǎng)有得賣(mài),一兩銀子二十串,有各種肉類(lèi)可供選擇,還有一些是蔬菜。”
這些人中的一個(gè)少女聞言連忙道“那給我們來(lái)四十串。”說(shuō)罷便轉(zhuǎn)頭讓婢女付銀子。
其它的客人聽(tīng)了,也忙要求來(lái)個(gè)幾十串。
一時(shí)之間,這些肉串便立即打開(kāi)了銷(xiāo)路,熱賣(mài)得緊。
而夏聽(tīng)凝這邊,早已烤好了一批肉串,此時(shí)蕭景淵正吃得極樂(lè)。
夏子云早已吞了幾串烤牛肉。百里容瑾?jiǎng)t捏著竹簽串的一端,小心的喂著夏聽(tīng)凝。
蕭景淵幾口吃掉了手上的羊肉串,咂咂嘴道“表嫂,你怎么想到要賣(mài)這些肉串呀?”畢竟大家都有打獵,吃的大多都是自己打的獵物。
夏聽(tīng)凝小心的轉(zhuǎn)動(dòng)著手中的一只烤兔,頭也不抬的道“來(lái)這的客人們大多都是有錢(qián)人家的少爺,向來(lái)習(xí)慣讓人服侍,打上幾回獵過(guò)過(guò)癮也就沒(méi)那興致了,畢竟打獵還是挺麻煩的。而且燒烤場(chǎng)也有整只的動(dòng)物出售,品種齊全得很,以后來(lái)慣了他們就會(huì)選擇直接在燒烤場(chǎng)買(mǎi)了。不過(guò)一整只的動(dòng)物烤起來(lái)不容易,慢熟不說(shuō),你沒(méi)那個(gè)技術(shù)是別想烤好的。”
夏聽(tīng)凝邊說(shuō)邊將烤好的兔子移到?jīng)]有炭火的一旁,拿起小刀割了只兔腿下來(lái)道“而這些肉串輕巧方便,經(jīng)過(guò)特別腌制的,烤上一會(huì)就能吃,味道還特別好。一兩銀子二十串,這點(diǎn)錢(qián)對(duì)那些少爺小姐們來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直就是毛毛雨。而且這些,才是燒烤場(chǎng)最為掙錢(qián)的東西。”
蕭景淵眼睛一亮,有些小聲的湊近道“表嫂,這些肉串很賺錢(qián)嗎?”
夏聽(tīng)凝輕笑了笑,道“成本價(jià)很低,你沒(méi)發(fā)現(xiàn)這些肉串最多也就是一塊肉片的量么,一整只動(dòng)物,能做成多少肉串呀。”
蕭景淵聞言深吸了口氣。
正文 162 軒帝召見(jiàn)
蕭景淵盯著鐵網(wǎng)上的各種烤肉串,目光幽深,一只雞才多少銀子,想想也知道,光是一只雞,就能做出不少這樣的肉串了。
他正想繼續(xù)開(kāi)口詢問(wèn)時(shí),又聽(tīng)得旁邊的一些客人吩咐伙計(jì)再去多拿些肉串。
看著那些前來(lái)的客人都樂(lè)滋滋的拿著烤肉串吃得正歡,夏聽(tīng)凝揚(yáng)起一抹微笑淡淡道“你也看到了,這些肉串每一串的量都不多,其實(shí)并不經(jīng)吃。所以這些客人總會(huì)多要些,一天賣(mài)出的量算下來(lái),堪稱暴利。更別提那些加了價(jià)錢(qián)的雞翅、雞腿和香腸等東西了。”
蕭景淵聞言若有所思,的確,像他這樣的男子,怎么說(shuō)也得吃上個(gè)十幾二十串才夠。而來(lái)這的客人,大多都是男人,食量必定是要大些的。
夏聽(tīng)凝用小刀將一些串好的雞翅雞腿給劃上幾刀,刷上香油、醬料,放到了鐵網(wǎng)上邊。
瞥了一眼蕭景淵,繼續(xù)道“而且開(kāi)這個(gè)燒烤場(chǎng),我們還有一個(gè)很大的優(yōu)勢(shì)。”
蕭景淵聽(tīng)后好奇的問(wèn)道“什么優(yōu)勢(shì)?”
夏聽(tīng)凝沒(méi)好氣的輕瞪了他一眼,真是孺子不可教也,笨得要命。
倒是坐在一旁的百里容瑾聞言清淺的勾唇道“凝兒是想說(shuō),這些肉串的原料都出自你手下的莊子,省了不少成本么。”
“沒(méi)錯(cuò),這些原料都出自我的莊子,不用再經(jīng)一次人手買(mǎi)來(lái),大大降低了成本。而且,你們可能不知道,我莊子里飼養(yǎng)這些動(dòng)物的所花的銀錢(qián),可以說(shuō)根本就不值一提。”夏聽(tīng)凝微攬著百里容瑾的胳膊道。
“表嫂,這話怎么說(shuō)?”蕭景淵表露出了極大的興趣道。
百里容瑾也是饒有興致的看著夏聽(tīng)凝,等著她的解答。
夏聽(tīng)凝翻烤著雞翅,淺笑道“知道我為什么要將莊子旁的那些山林都買(mǎi)下嗎?”
蕭景淵聞言皺了皺眉,為什么?這個(gè)他倒是不知道。
坐在夏聽(tīng)凝旁邊的夏子云忙開(kāi)口表示道“這個(gè)我知道。”他放下手里吃了一半的乳豬腿,用帕子擦了擦嘴“姐姐說(shuō)過(guò),那些山頭都是用來(lái)放養(yǎng)動(dòng)物的。”
放養(yǎng)動(dòng)物?蕭景淵大驚道“表嫂,你也不怕那些動(dòng)物都跑了。”這漫山遍野的,到哪去尋呀。
笨蛋,夏聽(tīng)凝又是瞪了蕭景淵一眼“這種事情我能不知道嗎,放養(yǎng)那些動(dòng)物之前自然是要圈好地方,做全防護(hù)措施,你以為我會(huì)隨隨便便的就讓人把動(dòng)物趕到山上去。”
蕭景淵聞言大窘,這種事情他確實(shí)不懂呀,這等農(nóng)家之事,他一個(gè)養(yǎng)在深宮里的皇子哪會(huì)知曉。
看著夏聽(tīng)凝沒(méi)好氣的嘀咕著‘笨死了’之類(lèi)的話。
百里容瑾輕輕的勾起唇角,溫笑道“表弟自幼養(yǎng)在深宮,他豈會(huì)懂得這些。”
夏聽(tīng)凝將烤好的雞翅遞到了百里容瑾唇角,睨著蕭景淵道“算了,我也不指望你一個(gè)堂堂的皇子,能懂這些經(jīng)商之事了。”
她也知道,這些皇家子弟,學(xué)的都是權(quán)謀之術(shù),想的都是治國(guó)之策。
蕭景淵有些無(wú)辜的抿了抿唇,道“表嫂,商人地位低下,皇家子弟有哪個(gè)會(huì)去學(xué)這些的。”