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剛剛錢進說過, 在美國人和人之間要淡漠得多, 甚至親戚也不大講情分，魯盼兒搖頭道：

“還有有些人情的好, 我們在國內的時候，鄉親、同學、朋友們都很親熱, 也經常互相幫助。”

沒想到這次錢進居然不贊成她, “比起中國的人情社會, 我其實更喜歡美國這邊的簡單的人際關系。”

“在國內的時候, 單位內部有很復雜的人際關系，我怎么也處不好。

還有朋友和同學們間的關系，明明很討厭章麗雯自吹自擂，徐菲為了愛人調動工作處處吹捧周華，可我從不敢說出來，也不敢反對她們參加。”

“但是到了這里，不管是對老板、同事和親戚，大家有什么就說什么，根本不用多想。”

魯盼兒吃了一驚，但是她認真想一想，錢進的話不錯，有些還說中了自己的心思。

不過，“堂爺爺和錢力對你很冷淡無情，你也很受傷吧。”

“當錢力把我送到地下室的最便宜的出租房里時，我簡直氣壞了，明明他們家有一棟三層的樓房，里面有很多房間，隨便讓我住在客廳的地板上也比租的地下室要好得多；后來知道他們給我的薪水比別人少，我更生氣了，還與他們吵了一架……”

“不過，現在我都理解了。

他們已經幫了我，不想一直幫下去，又擔心我拖累他們——那時候我語言不通，身無長技，還欠了他們的錢。”

“沒有人有義務照顧我，我必須自立自強。”

“臺灣也是人情社會，我剛到美國的時候，也很依賴同鄉，結果還被坑過一次……”

陸老板笑著插話，“做人做事，還是要靠自己，自己強大才行。”

這一點魯盼兒自然也贊成，“從小我父母就教育我們要努力干活兒……”

三個人居然說得很投緣，縱有觀點不一樣的，也只各抒已見——不一樣的思想，有時還能為別人打開一道新的大門，拓展新的思路。

看看時間，魯盼兒摘下圍裙，她已經將力所能及的雜事都做了，與錢進告辭，又向陸老板說：

“很高興能認識你。”

陸老板拿出八十八美元遞過來，“我也特別高興認識你。”

“我只收八十四元吧。”

魯盼兒打了七個小時的工，若按每小時十二美元計算應該是八十四美元，之所以多了四美元，正是老板后加的。

當時自己就不要的，甚至她覺得后面兩小時不收錢也行，就當幫朋友的忙嘛。

陸老板是很好的人，見識也很廣，他向自己打聽國內的情況，也介紹了許多美國的事，對自己一樣很有幫助。

“不，我已經答應過，就不能反悔。”

陸老板笑著，卻很堅持。

“這是你的勞動所得，就應該理所當然地收下。”

錢進也說：

“在美國，大家不習慣客氣。”

既然出來打工，自然是想多賺的，自己少收錢果然有客氣的意思。

剛剛大家討論的兩國不同的風俗習慣，中國人喜歡謙虛，可在美國人卻直白得多，他們勇于贊美自己，會主動要求加薪、升職，說出真正的想法……

魯盼兒笑了，自己也應該學習呢，“那好，我就收下了。”

回到宿舍正在做飯，楊瑾便回來了，見了她做的菜就笑，“可見是去過唐人街中餐館，這道李鴻章雜碎就是在那里學的吧？”

“你猜對了，”魯盼兒笑著說：

“美國的中餐館簡直是掛羊頭賣狗肉，做的中國菜根本與我們平時吃的不同。

但是這道李鴻章雜碎倒很有意思，我路過超市買了許多樣菜，回來試試。”

豆芽、菠菜、冬菇、玉蘭片、胡蘿卜、洋蔥、火腿、魚肚等好多菜放在一起大火快炒，盛盤后再煎一個荷包蛋放在最上面，色香味俱全，營養也豐富。

可“為什么這道菜要叫李鴻章雜碎呢？

難道李鴻章會做菜嗎？”

“據說李鴻章出使美國時，招待客人時菜不夠了，廚師就把各種下腳料放在一起炒，結果大受歡迎，于是這道菜就叫李鴻章雜碎，在美國一個子就火爆起來，還有一些中餐館就直接叫雜碎飯店。”

“原來是這么一回事兒。”

魯盼兒盛了兩碗飯，自己一碗，給楊瑾一碗，“你嘗嘗，與中餐館的哪個好吃？”

“當然是你做的更合我胃口——中餐館做菜時加了這里的甜醬等調料，迎合美國人的喜好，根本不是真正的中國菜了。”

“對，我也這樣覺得……”

夫妻倆吃過飯，手挽手出門散步。

分開了一白天，倒似又別離許久一般，魯盼兒將一天的經歷講了，楊瑾也說：

“兩個學校已經決定建立長期的合作關系，我代表歷史系與史密斯初步選了幾個課題……

對了，史密斯教授聽說你來了美國，邀請我們這周末去他家里吃飯。”

到了美國，自然想到美國人的家里看看，魯盼兒早知道美國人請人到家里吃飯是親切友好的表示，對這頓飯還滿期待的。

周六上午十一點，正是約定的時間，她和楊瑾按響了史密斯家的門鈴。