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賀然看著他一直盯著鍋里看，“簡單嗎？學會了嗎？”

“也不難啊，就一直往里頭放東西就成。”

“下一道做什么啊？”江瑾新繼續問。

“你想做什么？”

“做魚吧，我來做。”江瑾新說完就站起身，這架勢看上去，像是馬上就能出個滿漢全席。

“你要做魚？”賀然表示有點擔心。

“我要做紅燒魚，讓開讓開別擋著我。”江瑾新推著賀然來到火堆旁，讓他坐下看著火。

然后他來到養魚的水桶旁，看著里頭游的正歡的魚，下手就抓，但只摸到魚尾巴，魚很快就溜走了。

一頓亂摸后終于抓到了，但還沒到灶臺，魚就從手里滑到了地上。

魚在地上亂蹦，一直沒給抓起來，他站起身，一腳踩下去，魚就安分了。

他拿著魚來到灶臺上，用旁邊的水把魚清洗干凈。

遇水之后這魚好像又醒了過來，在切菜板上亂動，讓他無從下手，江瑾新一刀下去，這刀速倒是挺快，魚瞬間被分成兩半。

他吸了一口氣，然后繼續。

江瑾新把油倒進大鍋里，一時沒控制好，油好像放多了，不過沒事，油多點好吃，他這么想著。

賀然在灶臺后放著柴火，看著江瑾新挽起袖口在前前后后的忙活，還挺像那么回事。

江瑾新把魚放進鍋里，一陣“霹靂啪里”熱油亂飛亂竄，嚇得他手里的鏟子、鍋蓋全掉地上，又是一陣“噼里啪啦”。

賀然探出頭看向他問，“怎么了？”

江瑾新撿起掉在地上的東西說：“沒事沒事，你看好你的火。”

“不用幫忙嗎？”賀然問。

江瑾新連著拒絕，“不用不用”

他撿起鍋蓋就蓋到大鍋上，這下熱油出不來，他得心應手多了，他切了大蔥、黃姜。

“剛才賀然還切什么了？對了，辣椒。”

他打開鍋蓋，現在鍋里的油也沒剛才那么炸，把切好的東西放進鍋里，然后學著賀然剛才放過的調料在鍋里重復放了一遍。

他看著鍋里的魚，油放的有點多，炸的有點黑，好像看不到魚在哪了，不過沒事，燒燒就好了，他蓋上鍋蓋，想著也沒多難。

最后賀然看著盤子里的魚，真的不可思議，完全顛覆了他對紅燒魚的認知。