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余光掃到甄辰坐到桌對面,宋嵐沒辦法仔細去看留言,只匆匆一瞥。目光所及之處,網友們都在議論菜式和貓咪胖胖。
“是在看官博嗎?”甄辰從店鋪官博建號起就有拿小號關注,先前又幫著宋嵐拍視頻,此時捕捉到他的動作,隨口問道。
“嗯,反響不錯。”宋嵐笑笑,把光腦放到了一側。他拿起手邊的筷子,目光從桌上冒著熱氣的金黃焗蟹移開,笑著看向對面。
“那,我們動筷吧。”
荷葉糯米雞一手就能完全握住,說成餐點,似乎還有些偏頗。它該是嶺南茶樓里,飽含生活雅趣的一道別致茶點。
宋嵐思索著,他記得有一年里,他與一位香港導演有合作,受邀去羊城久負盛名的園林茶樓吃早茶。一道道造型精美的茶點被助理陸續從推車上取來,琳瑯滿目。
其中,包裹著深綠葉片、造型方正厚實的糯米雞,在第一時間就吸引住了他的視線。
荷葉包裹在上方,整體看來,只能說其貌不揚。但只要用心嗅一下,就能從無數種風味里,準確找出最特別的清新荷香。
拿著筷子戳開荷葉,內里餡料還未看清,就被熱氣撲面。這時只能堪堪避開,等熱氣微散,才能去發掘藏于葉片中的寶藏。
各種食材被混合地恰到好處,不同的味道相交融,卻不會讓人感覺糅雜膩味。不管是拿起來直接用嘴咬,還是用筷子一點點挑著吃,都能平復人們的饞欲。
宋嵐回溯過去嘗過的味道,再結合休眠時通過系統學習到的菜譜,大致確定了接下來的流程。
他算了下手里材料的分量,差不多能做出二十個左右的糯米雞。念著個數不多,且他當前需求的只是積分,并非錢財,宋嵐決定在開店前期,給來店消費的顧客免單。
但是,只是單純的免單嗎?
宋嵐撐在廚房流理臺邊,側首凝視著臺板上的四層高的組合蒸籠,有了新想法。
他作為大飯店,能全憑意志制作美食,自然這就是他區別于其他店家的優勢。效率不說,還能在某些層面上,獲取意想不到的效果。
比如他曾想到過的,從觀眾視角會覺得“食材在自己動”的創意短視頻。
宋嵐本準備以人形來制作糯米雞,起了拍段視頻的念頭,干脆就換回了建筑本體,請求系統進行拍攝協助,自己開始憑空操作。
他興致高昂地開始,卻不期然地遇上了小挫折。
由于這是第一次實際操作,直接化為建筑主體,雖然能順利完成制作流程,卻無法照顧到動作美感。