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“我愛果木香：今天又受邀就餐的小伙伴在留言區(qū)說過，店長人很帥很溫柔。要不我們組個團，明天一起去偷店長？偷了就溜，養(yǎng)在家里！[突然興奮]”

被艾特的無數(shù)次的店長始終沒冒泡，不少網(wǎng)友餓得受不了，也吃不到視頻上的食物，只能去求助能24小時營業(yè)的外賣店鋪。

就在大家堪堪才填飽肚子時，和平大道23號的官博，再一次更新了動態(tài)。

“和平大道23號：#免費嘗新#第二日福利，永久上線一款甜食‘告白薄脆’，香草搭配可可，比初戀還甜，只要25星幣一份，可外帶不限購的哦！[視頻連接]”

極少還沒睡的網(wǎng)友們?nèi)嘀劬c看，看到熟悉的廚房布景，頓時就來了精神。依然是男聲做解說，只是畫面上的動作，要比制作金牌蒜香骨時更為溫柔。

固體黃油被隔水融化，在敞口碗中變成深黃色的粘稠液體，蛋白也摻入極細的香草粉末，隨后被打法成為糊狀。

兩種材料融合，再加入隔壁星球現(xiàn)產(chǎn)現(xiàn)處理的牛乳，最后加入低筋面粉，充分混合，最后成為軟硬適度的米白色面糊。

“告白主題，那當時一瞬間的心情，應(yīng)該很復(fù)雜吧？會不會五彩繽紛像是要放禮花一樣？”宋嵐這時出聲，“白色香草代表著純潔和純粹，要作為勾畫花紋的材料。我們來分一下，撥出八成材料進一步制作可可面糊。”

他這么說著，手上動作沒有停頓。

面糊從香草口味變成可可口味，只多了一步。宋嵐在星網(wǎng)上選購了規(guī)格最高、價格最貴的可可粉。這時把可可粉融化了摻入面團，攪拌均勻，淺色的面糊變成了深棕色。

“一下操作純屬展示，借用了器械力量。如需手工，就可以對造型進行自由發(fā)揮。”氣流控制效果太逆天，宋嵐只能用言語來進行解釋。

畫面拉成了近鏡頭，一團棕色面糊被拍到金屬烤盤上，展開了個渾圓的餅裝。隨后淺白色的面糊被極細的金屬棒引導著，在棕色圓盤上劃出了飽滿圓滑的曲線。

寥寥幾筆，簡單的花朵造型就浮現(xiàn)在大家眼前。

“其他的我不太會，畫圓形還是可以的。花蕾一個圓形，花瓣也是半圓，湊起來似乎也還不錯。”宋嵐低笑了一聲，“如果大家有更好的造型建議，可以留言或者私信我。被采納的話，附贈店里有效期一個月的烘焙甜品三折券。”

烘焙階段視頻快進，網(wǎng)友們很快就等到了薄脆出爐的時間節(jié)點。

“烘焙有一點好，就是在烤制的時候，滿屋子都是香氣，很動人。”宋嵐補充著，等畫面切到烤盤上，就控制著一片薄脆餅干懸空，翻動著展示給網(wǎng)友看，“背面花紋很凌亂，不知道大家能不能接受，不過我會再為它做個造型。”

說著，一根半圓柱形的大模具進入拍攝范圍。比勺面還薄的餅干直接被貼到了模具上，兩頭保持不動，兩側(cè)往內(nèi)收，整體呈現(xiàn)出完美的弧度來。

“彎的會比較有美感，花紋面朝外，壓出來難免會出現(xiàn)一點變形，沒事。從上往下看，視覺效果還是在的。”宋嵐解釋道，最后還把壓好的薄脆餅干秀到鏡頭前來，慣例“勾引”一波自家粉絲，“和平大道23號早九點準時開售，期待大家到來。”

視頻在播完宋嵐的最后一句后，還停留了幾秒，不知是意外還是特意，竟然收錄了薄脆被咬開的咔嚓脆響。