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看著姑父的笑臉,也只有賈環(huán)知道這買(mǎi)賣(mài)其實(shí)虧得不能在虧了,這樣的東西,若是直接放到上好的店鋪中,推銷(xiāo)給那些達(dá)官貴人,或許三五十兩銀子也是能得的,可惜了這畢竟不是什么繁華之地,賣(mài)東西的人也是人人可欺的草民,就這價(jià)格還是人家厚道給的好價(jià)錢(qián)了。
你說(shuō)不可能?看看最近這縣城附近的攤市就知道了,半個(gè)月的時(shí)間,足夠讓附近其他處有眼力見(jiàn)的人看到了這海螺的好處,有好些人已經(jīng)開(kāi)始參與了進(jìn)來(lái),這附近又不是只有這一處海灘,也不是只有一個(gè)漁村,手巧的更是不在少數(shù),賣(mài)的人多了,自然這價(jià)格也就是上不去了,若不是他們村子做了頭一個(gè)吃螃蟹的人,只怕還得不到這樣的利是。
唯一的好處或許是這附近的商販們也看到了這東西的市場(chǎng),有好些小販已經(jīng)開(kāi)始在各處漁村收海螺了,雖然價(jià)格便宜了些,不過(guò)是五十文一串,一個(gè)海螺不過(guò)五文錢(qián),可這畢竟是不要本錢(qián)的東西,又免去了來(lái)回的腳程,倒是也能勉強(qiáng)過(guò)得去,而這些小販們自然是運(yùn)到離著海邊更遠(yuǎn)的城市里去掙錢(qián)了,如此一來(lái)市場(chǎng)大了,倒是給周邊所有的漁村都尋了個(gè)活路。
也正是因?yàn)檫@樣,賈環(huán)雖然對(duì)這東西沒(méi)法子再賣(mài)上高價(jià)有些可惜,可想到能不用操心這縣城的市場(chǎng)飽和也算是松了一口氣,而其他各家雖然也嘀咕這價(jià)格有些低了,可自己賣(mài)也賣(mài)不上什么高價(jià)的情況下,倒是也能知足。
最關(guān)鍵的是,這半個(gè)月以來(lái),一二兩銀子的收入,已經(jīng)讓這些漁民們很是歡喜了,這個(gè)年頭,一兩銀子還是很有購(gòu)買(mǎi)力的,就糧食來(lái)說(shuō),十文一斤,或許聽(tīng)著好像挺高的,可是你要知道這時(shí)候的斤兩那可是一斤十六兩,而一兩銀子可是有足足一千文,也就是能買(mǎi)一百斤糧食,那可是一石了。尋常人家一家三口吃上三個(gè)月,也未必吃的玩,若是四五口人,也能吃三個(gè)月的飽飯。
從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō),這一二兩銀子,那簡(jiǎn)直就是他們這樣的漁民將近半年口糧錢(qián),能半年不用操心糧食,怎么可能不知足,更不用說(shuō)雖然價(jià)格低,可是這些海螺還是陸陸續(xù)續(xù)的在賣(mài)的,如此依然能有些收入添補(bǔ)家用。
或許有人會(huì)說(shuō),這劉姥姥不是說(shuō)了嗎,尋常人家一年二十兩銀子盡夠用了,也就是說(shuō),這一個(gè)月也要花銷(xiāo)一二兩,怎么到了這里卻變成了半年的糧食,那我們就要算算這所謂的開(kāi)銷(xiāo)的內(nèi)容了,衣食住行,除了吃飯,還有買(mǎi)鹽,買(mǎi)油,菜蔬,布料,甚至是修繕?lè)课莸鹊?,這才是尋常人家開(kāi)銷(xiāo)的全部,而這個(gè)漁村呢?他們吃鹽卻是不愁的,自家煮海鹽就是了,即使國(guó)家要緝拿什么私鹽之類(lèi)的,也不可能抓這些海邊漁民自己吃用的那么一些小分量,那些官員們也看不上眼不是,而他們看不上眼的,在這漁民家中卻是省去了一大筆的銀錢(qián),或許一斤鹽也不過(guò)是十來(lái)文錢(qián),看著也不起眼,可這到了貧寒人家,十幾文也是大錢(qián),長(zhǎng)年累月更是天文數(shù)字了。
而衣料更是不用說(shuō),一年這一家子人做上一身衣裳,能花用的錢(qián)其實(shí)也不是小數(shù),尋常麻布一匹都要二百文上下,這還是沒(méi)有染色的最最下等的貨色,或是好些呢?細(xì)棉布之流呢?那幾個(gè)更是上去了不是。至于修屋子,想想賈環(huán)這一家子要準(zhǔn)備用十兩銀子來(lái)重新起屋子,就知道這修屋子沒(méi)有一二兩銀子只怕是不能的。如此一算,相對(duì)寬裕些的人家,可不就是一年要有二十兩才能過(guò)活嗎。
而如今這些在貧困線上的漁民們想的卻是最簡(jiǎn)單的,他們?nèi)缃褡顚?shí)在的追求就是能吃飽飯,所以在看到這一二兩銀子的時(shí)候才看的這樣歡喜。特別是已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入了冬季,出海逐漸不能成行的情況下,能有這么一個(gè)收入,真的是很讓人歡喜的。當(dāng)然這個(gè)天氣在海邊也很苦,那冷風(fēng)嗖嗖的往人身上鉆,可是有錢(qián)掙,大家那心火高的,什么都顧不上了。
賈環(huán)這會(huì)兒也顧不上這些了,因?yàn)樗诤@铮贿叾哙?,一邊下海摸扇貝?
“二子,這么冷的天,你還下海做什么,這東西雖然是好吃,可是也不能換幾個(gè)錢(qián),還不如海螺呢?!?
作為大哥,自家弟弟執(zhí)意下海撈海貨,他自然只能陪著,生怕這個(gè)天的海水太涼。自家弟弟在海里腳抽筋,出了禍?zhǔn)拢踔吝€在賈環(huán)上來(lái)休息的時(shí)候幫著下去也撿上一些。
“大,大哥,我,我聽(tīng)說(shuō)縣城福瑞居的,的大官人喜歡,喜歡吃海味,我想將,將這扇貝弄個(gè)菜式出來(lái),賣(mài),賣(mài)給他,說(shuō),說(shuō)不得,一下子能,換,換上幾兩銀子,比,比海螺來(lái)錢(qián)快些,阿嚏。。?!?
賈環(huán)坐在興哥兒從姑父家借來(lái)的船上,看著自家大哥在一邊整理自己摸上來(lái)的扇貝,忍不住終于吐口說(shuō)出了自家的打算,只是這冷的有些過(guò)了,人也有些哆嗦,說(shuō)話都帶著顫音,怎么聽(tīng)都像是口吃的樣子。
倒是興哥兒聽(tīng)了賈環(huán)這話,詫異的抬頭看了他一眼,說(shuō)道:
“什么?你,你還懂這個(gè)?怎么可能,往日在家你可從不做飯的?!?
確實(shí),賈環(huán)不會(huì)做飯,就是燒火也是記憶中那個(gè)二子的,可是誰(shuí)讓他看的多呢,榮國(guó)府即使敗落了,那排場(chǎng)還是在的,大廚房里的廚子依然是高水平,即使很多菜他都沒(méi)有福氣吃到,可是作為常常去大廚房偷吃的填飽肚子的庶子,也是能時(shí)??吹侥切┐髲N做菜的過(guò)程的,所謂君子遠(yuǎn)廚房,這個(gè)道理他知道,可是卻沒(méi)有人約束,或許就是王夫人知道了也不會(huì)管,她還樂(lè)不得這個(gè)庶子不讀書(shū)走邪道呢。
所以即使他真沒(méi)有下手做過(guò),可是這知道的東西實(shí)際上卻是不少的,這會(huì)兒他就是想要用這個(gè)來(lái)?yè)Q銀子,想盡快的讓這個(gè)家的家底厚實(shí)一些。
“我,我聽(tīng)那些讀書(shū)人說(shuō)過(guò)幾嘴美食的形容,味道,加上娘做的時(shí)候看到了一些過(guò)程,我想回去試試,若是好吃,就賣(mài)了方子?!?
這個(gè)倒是讓興哥兒感興趣了起來(lái),不是海邊的人對(duì)于海味其實(shí)做的都不是太地道這是一定的,就像是很多地方喜歡吃什么農(nóng)家菜,這農(nóng)家菜有什么大講究?說(shuō)白了不過(guò)是長(zhǎng)期做同一個(gè)菜,做的熟能生巧,掌控到了最細(xì)致的地方了而已,興哥兒也感覺(jué)自家娘做的東西確實(shí)不錯(cuò),雖然不知道這東西是不是真的能賣(mài)錢(qián),可是試一試總是好的,萬(wàn)一真的能成呢,想想那風(fēng)鈴,不也是他們覺(jué)得沒(méi)啥好的東西,卻被賣(mài)的如此火爆?
想到風(fēng)鈴,興哥兒忍不住又看了賈環(huán)一眼,總覺(jué)得自家這個(gè)弟弟,如今腦子似乎活絡(luò)的不行,什么都敢想,也什么都敢做了,和往日有很大的不一樣,不過(guò)如今家中確實(shí)也難了些,能有如此個(gè)幫手,興哥兒樂(lè)還來(lái)不及,哪里會(huì)想那么多,只覺(jué)得這弟弟如今成了自己的好幫手,這家業(yè)撐起來(lái)有望了,說(shuō)不得開(kāi)了年,買(mǎi)船也有了指望。
“也是,成不成的總要試試,只是這大冬天的,這東西可不好撈,若是開(kāi)春就好了?!?
“先試試水,若是真賣(mài)的出去,開(kāi)春咱們村子里都去撈,說(shuō)不得能掙的比賣(mài)魚(yú)多些,這邊上隔上百里就有漁村,西面也有河,魚(yú)賣(mài)不上什么大價(jià)錢(qián)?!?
他這么說(shuō),興哥兒也是一臉苦澀的點(diǎn)頭,可不是,這附近靠海,從來(lái)不缺魚(yú)吃,自然賣(mài)不上高價(jià),這個(gè)誰(shuí)不知道呢。想想也是苦惱,明年自家就是買(mǎi)了船,重新能出海了,又能攢下多少錢(qián)?還不如這樣試試的好。
想到這里,興哥兒嘆了口氣,在賈環(huán)肩上拍了拍,將衣裳一脫,一個(gè)猛子,又一次下到了水里。<script>chapter1();</script>