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“我啊，從小就喜歡兩件事，一個釀酒，一個修行。酒算是有小成，在京城多少有點名氣。修行卻是一事無成，遍訪名師不到，只能自己買些書看看。……”肖俊像個老人一樣絮叨著。

吃喝了一會兒，肖俊又挑起了話頭。

“小師父，這個酒中的怪味是怎么來的？”肖俊癡迷釀酒，現在知道了問題，心里跟貓抓的一樣。

冷瑞沒吭聲，他在心里一直在盤算著，知道肖俊要問這句話。

酒中怪味的原因他是知道的，可怎么回答讓他犯了難。這要是把自己知道的化學知識說一通，人家信不信不說，他怕惹禍上身。

可是，他又很想說，來到了這個修真大陸，他必須盡快融合進去。最起碼，也要窺探一下修真的門徑。

跟著云火夫妻倆，應該是學不到什么東西。一個月來，已經看透了，一張死人臉的云火和一臉刻薄的紅云都不是什么好人，只是把他們三個做為免費勞動力。

連個零花錢都不給，指望著去買本功法書看看也不可能了。

現在是個機會，如果自己要是幫著肖家把酒釀好，報酬多少倒也無所謂，關鍵是可以借幾本書看看。

拼了，富貴險中求，自己不盡快變強，說不準哪天又被云火一腳踢死了。

想清楚了，冷瑞抬起頭，咬文嚼字的說：“肖掌柜的，酒乃天道循環，陰陽互感之物，時令、節氣`、原料、手法、器皿都至關重要，哪兒錯了都可能釀不出好酒。”

滿腹心事的肖俊聽了冷瑞的活，眼睛一亮，心里一動，此人必是瘦頭陀所言之人。

晴兒有點愣了，這個傻乎乎的三狗子竟然懂釀酒，還人模狗樣的說出一番大道理。

“還請小師父明言！”肖俊猴急猴急的。

“酒要清而不濁，烈而不嗆，辛而不辣，味道醇厚，香氣純正，看上去酒花不散，酒液掛杯，喝下去回味悠長，方為好酒。”冷瑞緩緩說道。

肖俊聽得很仔細，頻頻點頭。

“肖家這酒，酒醇微甜，不辛不嗆，掛杯長久，不失為一款好酒。”冷瑞又說道。

肖俊臉上露出了一點得色，但旋即消失了，他知道冷瑞后面的話才是重要的。

“不過，酒性富貴不淫，貧賤不移，非一般俗物可成。不知道肖掌柜的所用原料如何？”

肖俊臉上浮出一片笑容，他有點自豪地說：“肖家所用原料，乃是產自壩上的香米，比尋常人家吃的米要好上幾倍。”

“能否讓我看看？”冷瑞說道。

“可以，我家也長期食用此米，馬上叫人盛一碗過來！”肖俊說完，對著門外吩咐了一聲。

片刻工夫，剛剛的老管家端著三碗未飯上來了，一一擺放在三人面前。

“就是此米，小師父可品嘗一下。”

冷瑞看看碗里的米飯，似乎沒有平時同善堂吃的那么細長，反倒有點珠圓玉潤的感覺，色如胭脂，細膩油亮，像一粒粒瑪瑙。

剛瑞起碗，一股誘人的香氣撲鼻而來，比平時吃的要香了許多。

夾一口，放在嘴里慢慢咀嚼，真的是口齒留香。

冷瑞敢說，就算沒有萊，他吃個三五碗都沒問題。

米粒彈牙，很有嚼勁，讓人欲罷不能。

“真好吃！”冷瑞說了一句。

“此乃瑪瑙米，產于壩上，不僅異香撲鼻，而且極耐蒸煮，可回鍋三次不爛。肖家釀酒，向來不含糊，都是用最好的原料。”肖俊接了一句。

“知道了吧！我說我們家米最好，你還不信！”晴兒也撇撇嘴。

“就是這米太好了，酒才有怪味兒！”冷瑞輕輕地說道。

“啥？”一老一小兩個聲音同時響起。白色草原上的牛的搞化學的去修仙