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時(shí)間，在波瀾不驚中過了兩日。

王守哲這兩日就在長(zhǎng)寧別院中修身養(yǎng)性，喝喝靈茶，修煉修煉，小日子難得過得比較愜意。

但是外界這兩日，卻是風(fēng)云驟變，隨著小麥灌漿加劇，第一波蟲災(zāi)爆發(fā)以迅雷不及掩耳之勢(shì)，蔓延遍了整個(gè)長(zhǎng)寧衛(wèi)地區(qū)，各世家都慌亂了。

因減產(chǎn)已不可避免，除了大乾官府嚴(yán)厲管控的主糧外，其余農(nóng)副產(chǎn)品地價(jià)格開始攀升，便是連王氏魚檔的咸魚熏魚生意都突然好了許多，價(jià)格也有大幅度提升。缺乏主糧的情況下，能夠長(zhǎng)期保存的咸魚熏魚，也能維持生命的延續(xù)。

各商行米行，已經(jīng)停止對(duì)外銷售糧食。而大乾官營(yíng)的米行，則是開始進(jìn)行限量銷售，官營(yíng)米行前，排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，城衛(wèi)軍已經(jīng)介入維持秩序。

王守哲喝著茶，聽著各路匯總而至的消息，內(nèi)心波瀾不已。若不是家族出了個(gè)王珞靜這等寶貝疙瘩，想必也已經(jīng)開始焦頭爛額了吧？

哪能像現(xiàn)在這般，閑情逸致地看待風(fēng)起云涌。

“四弟，錢氏商行派人送信過來。”王守義親自到后院來送信，同時(shí)他的眉頭緊鎖不已，“此外，六叔派人送過來的咸魚和熏魚庫(kù)存，這兩天已經(jīng)竟然賣掉一半了。我看其它家族的幾個(gè)魚檔，都已經(jīng)開始限制收購(gòu)或大幅度漲價(jià)了，咱們魚檔是不是也要漲漲價(jià)？”

咸魚也要限售？

王守哲拿過信件后眉頭直皺，看來糧食大面積減產(chǎn)的消息，已經(jīng)引發(fā)了恐慌情緒。這一幕他并不陌生，在地球上他見識(shí)過太多次普通老百姓在面對(duì)災(zāi)難或謠言的時(shí)候，集體性恐慌的搶購(gòu)潮。

而且咸魚熏魚賣的也太快了吧？這幾次陸陸續(xù)續(xù)運(yùn)過來的庫(kù)存，得有八九百擔(dān)左右。在沒有漲價(jià)前，咸魚熏魚根據(jù)魚類品質(zhì)不同，價(jià)格在20至30角子一斤，一擔(dān)價(jià)格通常在20大銅到30大銅之間。

如今價(jià)格已經(jīng)漲到30至40大銅一擔(dān)了，反而還賣得更快了。

“活魚和鮮魚呢？”王守哲問道。

“活魚沒漲，但是鮮魚普遍漲了兩成。”王守義稟報(bào)說，“很多人買了鮮魚回去自己腌制或熏烤，或是減少主食損耗多吃魚，因此鹽和柴火也漲價(jià)了。”

果然，牽一發(fā)而動(dòng)全身。

抗藥性蚜蟲的爆發(fā)，瞬間影響到了方方面面，鹽，柴火，碳等基礎(chǔ)物資一漲價(jià)，那什么東西都會(huì)跟著漲。

“二哥，你隨行就市漲價(jià)就行。”王守哲說道，“至于限售的話，咸魚熏魚每天按照對(duì)外喊二十擔(dān)限售，實(shí)則內(nèi)部按照五十擔(dān)去賣。”

“五十擔(dān)？那可是足足五千斤……”王守義吃驚道，“六叔那邊跟得上不？就算六叔可以，定蒲庫(kù)房那邊也來不及熏制和腌制啊。”

現(xiàn)在是魚汛旺季，王定海那邊的捕魚大隊(duì)按照往年運(yùn)作的話，十艘船辛苦一些捕撈的話幾千斤那是穩(wěn)穩(wěn)的，平均一艘漁船也就是數(shù)百斤普通漁獲而已。

其中大部分會(huì)在定蒲庫(kù)房那邊腌制或是熏制，正常光景下，那邊的曬魚和熏魚工坊一個(gè)月極限也就在八百擔(dān)。

但是王定海那邊已經(jīng)全面復(fù)制固定搬箏，而那種東西連普通人都能操作。每天的產(chǎn)量都會(huì)不斷上漲，在這種魚汛旺季期間，整個(gè)捕魚大隊(duì)加起來弄上萬斤都不稀奇。

“加大漁獲加工人手和場(chǎng)地，可以利用豐谷農(nóng)莊興盛農(nóng)莊的空地空房。還有，家里的家奴家仆，空閑的族人全都給我上，要保證這個(gè)月熏魚咸魚產(chǎn)量超過兩千擔(dān)。”王守哲吩咐道，“這項(xiàng)工作，二哥你全面主持就行。”

“只要六叔能跟得上，我就不怕。”霎時(shí)間，王守義也是燃燒起了斗志，一個(gè)月兩千擔(dān)熏魚咸魚啊。起碼要有三四千擔(dān)鮮魚才能制作，魚類宰殺和煙熏曬制后重量會(huì)大幅度減輕重量。

若是六叔真能將產(chǎn)量供應(yīng)上，這是賺錢的大好時(shí)機(jī)，他王守義豈能拖后腿？

往年魚汛期間的漁獲是最便宜的，因此大量普通漁獲都會(huì)制作成熏魚咸魚，然后留著慢慢賣。往年一整年的熏魚咸魚產(chǎn)量和銷量加起來，也不過是兩千幾百擔(dān)的樣子。而鮮魚和活魚的總銷量，一年的銷量也就是兩千擔(dān)左右。

總體營(yíng)業(yè)額很難超過一千乾金，這其中還有一半左右得劃分到捕魚大隊(duì)的賬面上。