銀杏路的貓?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ㄔ姸π≌f網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
可惜殺豬時那戶人家便將豬的腸子扔掉了,不然付古矜還想做點(diǎn)臘腸。
一塊塊熏好的肉掛在廚房,劉楚賢盯了幾日,便去央求付古矜教山下的村民們做臘肉。
不過也不是人人都愛吃臘肉的,付古矜想了想,還是等過了三日,才提著一塊臘肉跟劉楚賢下山去。
彼境的村民們得益于這里良好的土地條件,種的作物一年四季都能成熟,再加上偶爾冒出的山貨也能賣錢,村民們都挺富裕,一家也舍得用些鹽來腌肉。
再者,腌制二十斤肉一斤鹽都用不到,還能保存那么久,很是劃算了。
付古矜隨便摘了點(diǎn)青菜,拍了幾顆大蒜切片和臘肉一起炒,村民們嘗過后,喜歡吃的便同付古矜約好,讓他五日后來□□他們制作臘肉。
這五日,愿意學(xué)習(xí)制作臘肉的村民們,養(yǎng)了豬的都高高興興地將豬殺了,沒養(yǎng)豬的也拿了點(diǎn)銀子到處買。
臨近的村子里,有人見他們買了那么多豬肉,感到好奇,打聽過后便想要跟著來學(xué)。然而彼境是個世外之地,居住在這里的村民們心里清楚,不方便將人帶進(jìn)來,便約好等自己學(xué)會后再來教他們。
這五日里,付古矜將空間里的橘子、柚子拿了三大筐出來,除了他自己要吃的,剩下的便讓玉京給村民們送去,還讓玉京囑咐村民們一定要把皮留下來。村民們起初并不明白為何這樣做,但付古矜叮囑的,他們也照做了。
囤了豬肉的人家也按照付古矜的要求,提前用鹽和花椒腌制好,上山砍了柏香樹的枝葉。等五日后,付古矜便在村莊廣場上給大家演示一遍。
這時,大家也才明白柚子皮和橘子皮的用處。
做腌肉簡單,其實(shí)只要把過程告訴村民們,他們自己也能摸索會。但付古矜害怕他們胡亂操作,然后拿著失敗品來找他麻煩,便硬是挨家挨戶上門查看他們熏制的效果。
起初別的村民們看見那么大的煙霧,還以為是誰家走水了,結(jié)果上門一看,根本不是什么火災(zāi),也因此這件事被當(dāng)作笑談在村里被樂上了一陣。
這些村民們學(xué)會了,劉楚賢又同他們叮囑一番,他們便收拾收拾去下一個村子教別的村民們。還有的村民,在做好臘肉后,還給付古矜送了些回禮上來。
……
教完村民們做臘肉后一個月,付古矜看著越來越冷的天,便招呼上付偃、劉楚賢以及玉京一起上山。
付古矜想挖個炭窯燒炭,劉楚賢一聽他還懂燒炭的技術(shù),立馬又去招呼村民們來學(xué)。
有了村民們的幫助,一個炭窯很快便挖出來了。付古矜帶著幾個青壯年上山,教他們用什么樣的樹燒炭最好。
其實(shí)付古矜對這些也并不是很清楚,但購買界面有這方面詳細(xì)的電子資料,還附有各種樹的圖片,因此他辨認(rèn)起來也不是什么難事。
由于付古矜教他們燒炭,為了感謝他,村民們還將他這一窯的炭包了,砍了樹便送一點(diǎn)到付古矜的炭窯前。之后幾個村民輪流查看進(jìn)度,對待付古矜的炭窯比自家的還上心些。
付古矜見確實(shí)沒有需要自己的地方了,便讓綠鶯帶著村里的婦人們一起縫制口罩、手套——取炭時要用。
這下,他是徹底清閑了,每日便在二樓看看書,或是在院子里坐坐喂喂雞。
這日,付古矜剛?cè)隽艘话压茸拥街窳掷铮貋肀憧吹礁顿茸谠鹤永铮掷锬弥槐鸁煻?,在那兒一邊抽煙一邊嘆氣。
付古矜走過去奪過他的煙斗,道:“爹,您再抽兩口,以后您的孫子孫女一生下來就得是殘疾了。”
“呸呸呸,”付偃一聽他這話,立馬不樂意了,“瞎說什么呢!一天天的,不念好的念壞的。”
付偃抽的這煙和煙斗還是村民們送的,他才抽了這一兩口,但聽付古矜那么一說,心里也不由得有些害怕,轉(zhuǎn)身便將剩下的煙葉埋到一邊的土坑里。
雖說一開始知道付古矜懷孕時,付偃內(nèi)心里很是復(fù)雜,但這幾日下來,最稀罕付古矜肚子里那團(tuán)肉的,不是付古矜而是他。
看著付偃一系列舉動,付古矜心里也不禁泛起一陣暖意。等付偃埋好煙葉過來了,付古矜問道:“爹,您剛剛在想什么呢?一副心事重重的樣子?!?
付偃聽他一問,又皺起眉來,道:“你這又教人做臘肉又教人燒炭的,我怕你擋了什么人的路,被別人盯上啊。”
付古矜一愣,不知道付偃為何如此一說。