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膳房這樣一個勾心斗角的地方，葉雪進去了之后卻沒有受到任何刁難，也沒聽到旁人嚼她的舌根。高小寶常常擔心她會被人欺負，葉雪以前還覺得他是杞人憂天，直到“看到”八爺對原主的那些“教導”，葉雪才知道原來一個小院子也可以發生那么多勾心斗角之事。

八爺提點的雖然多是東宮之事，但東宮與貝勒府也差不了多少，太子妃與福晉同樣是女主人，但葉雪發現連福晉對自己的態度都很好，想來也是四爺替她撐起了保護傘。

葉雪見過別的丫鬟太監在蘇培盛面前唯唯諾諾、百般討好的模樣，這大半年的時間過去，她也明白了蘇培盛這個總管的地位，四爺不在的時候，這前院的事情完全是他說了算，可蘇培盛在她面前一點兒架子也沒有，甚至到后來都變得頗為恭敬。對她態度唯一不變的人，大概也只有高小寶了。

葉雪知道小寶是真的拿自己當朋友，雖然她的年紀比小寶大上一些，但小寶更多時候像個小哥哥一樣在照顧她提點他，而非一個撒嬌等她去照顧的弟弟。大概是因為身處這樣的環境，這份友情才讓人覺得需要倍加珍惜。

葉雪在紛亂的思緒中慢慢睡著了，結果夢到了有一年與方師兄一起去南京參加師叔授徒儀式時吃到的雞蛋灌餅和里脊餅。這雞蛋灌餅并不難做，是將調好的雞蛋液灌進烙至半熟的餅中，然后將餅封口繼續煎烙至成熟。做法雖然不難，但味道卻十分得好，餅皮酥脆，又帶著一股雞蛋的鮮香，再加上蛋液里頭混合的韭菜，讓人口水直流。

雞蛋灌餅的口味很多，葉雪吃過香菜的和韭菜的，還在卷起的餅中加入了火腿腸。小攤販的衛生環境雖然差了些，但做出的東西甚至比酒店中的味道更佳，大概是因為這樣簡單大眾的點心，和高大上酒店不太搭吧。

這里脊餅的做法就更簡單了，白色的面餅外酥里嫩，切開后里頭刷上甜面醬，然后塞入生菜、炸得鮮嫩的里脊肉和一個荷包蛋，撒上孜然粉和辣椒粉，咬一口滿嘴留香，肚子餓的時候吃上這么一個，保你吃完了一個還想吃第二個。

葉雪在夢中砸吧了下嘴，也不知怎么為何就愛上了雞蛋灌餅和里脊餅的味道，大約是她一直生活在方宅沒有吃過這樣的點心，所以吃過一次之后心里頭就惦記上了。

葉雪醒來的時候，聞到空氣中有一陣甜香，她正奇怪這味道是怎么來的，就發現自己的床邊隱隱約約有個人影。葉雪嚇了一跳，正欲出聲，那人卻捂住了她的嘴，小聲說道：“葉姐姐別怕，是我，福順。”

等福順湊到近前，葉雪才看清他的臉，她心中松了口氣，雖然不明白福順為什么深夜進入她的房間，但總不至于是來害她的，不然的話他早就可以下手了，何必等到今日？福順見葉雪看清自己了，便放開了手，湊到葉雪耳邊說道：“八爺吩咐，你若是得了什么重要的消息，寫在紙條上偷偷交給我我便可，我會想辦法傳給他。府里頭人多眼雜，隔墻有耳，行事務必小心。”

福順幾乎是用氣息在說話，葉雪心中十分驚訝，沒想到他竟然就是那個八爺安插在四爺府中的眼線，可這人不是她上上回摔傷時四爺親自挑來照顧她的嗎？怎么會連四爺都看走了眼？

葉雪心中驚駭不已，表面上卻點了點頭，示意自己知道了。福順也不多停留，葉雪都沒聽到任何聲響，就感覺他的氣息在屋中消失了。葉雪不知道福順是不是會武功，她今日受到的驚嚇已然夠多，還好她沒有向八爺隱瞞自己失憶之事，也沒有太過親近福順，否則今日的醉仙樓，說不定就成了她的喪魂地……