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葉雪搖了搖頭，覺得高小寶說的也不全對：“至少你和四爺，都是我可以不用提防的人，不是嗎？你們不會傷害我，只會保護(hù)我，所以這個世界上的人不是都喜歡爭斗，喜歡害人的。”

高小寶和葉雪聊著這么深沉話題的同時，四爺正在膳房里切香菇，他聽小寶說了葉雪想吃麻辣香鍋的事情，今日葉雪已經(jīng)痊愈，他想親自下廚，為她做一下這道菜。四爺在膳房里忙得不亦樂乎，守在一旁的蘇培盛都快哭了，因?yàn)樗臓斶@做菜的架勢，怕是做出來的東西……驚天動地啊！

第54章 黑暗料理

麻辣香鍋是一道川菜，在火熱的麻與辣中，給人帶來味蕾上的極致快感。在寒冷的冬日里吃上一道麻辣香鍋，無疑心中也會流淌一股溫暖。麻辣香鍋并沒有食材的規(guī)定和限制，想吃什么就放什么，食材搭配得好，那滋味便會讓人欲罷不能，舌頭發(fā)麻了也照吃不誤。

四爺以前吃過麻辣香鍋，在他眼里這菜和大雜燴差不多，就是所有的食材一起炒炒炒然后放辣椒嘛。四爺覺得這菜并不難做，所以聽小寶說葉雪想吃這個時候，他也躍躍欲試起來，想親手給葉雪做一道菜，這樣，她心里應(yīng)該會是滿滿的感動吧。

四爺很少為女人做些什么，但重生一次，他覺得有些事情嘗試一下也并無不可，為心愛的女人做道菜，想想也是一件妙事。

四爺想的美滋滋的，手下的刀在砧板上發(fā)出重重的聲響，他自覺自己切菜的技術(shù)不錯，只是在蘇培盛眼中，四爺?shù)牡豆?shí)在不忍直視，要去蒂切塊的香菇被他切成了不規(guī)則的丁狀這也罷了，要切成薄片的牛肉被他切成了厚厚的條狀，蘇培盛很是擔(dān)心這牛肉到最后會不會熟。其他諸如蒜沒拍碎蔥沒切段的問題，蘇培盛已經(jīng)不想說什么了，反正四爺開心就好。

膳房已經(jīng)將五香油、紅油和一些調(diào)料準(zhǔn)備好，四爺要做的只是把這些切成亂七八糟模樣的食材弄熟而已，但是蘇培盛覺得自己高估了四爺?shù)膹N藝水平，這焯水的時候，他竟然把所有的蔬菜一股腦地都倒進(jìn)了沸水中，也不管哪個容易熟哪個不容易熟的，蘇培盛默默扶額，都不想再看下去了。

終于到了最后一步，蘇培盛在聽到油鍋刺啦聲音的時候，又忍不住朝四爺?shù)姆较蚩慈ァＶ灰娪蜔熕钠穑臓旊S心地將食材一樣一樣倒入鍋中，揮舞鍋鏟的樣子還挺像模像樣的，只是這濃重的油煙也實(shí)在是醉人。

桌上擺放的調(diào)料被四爺一樣樣倒入了鍋中，最后他將一把干辣椒撒入鍋中，蘇培盛只覺得味道嗆得更厲害了，眼睛都別熏著了，四爺自然也有些受不了，捂著鼻子翻炒了幾下，就把鍋里的東西給盛出來了。

這一款四爺版的麻辣香鍋無論是肉還是蔬菜看起來都有些發(fā)黑，不過在撒上芝麻和香菜之后，倒也算是色香俱全，誰說黑色不是種漂亮的顏色呢！四爺對自己的成果很是滿意，嘗了一口藕片，更是覺得味道正好，不需要再進(jìn)行調(diào)味了。

蘇培躬身盛立在一旁舉著拂塵大氣也不敢出一個，見四爺滿意地放下筷子，這才在心中喚了聲“阿彌陀佛”。不管四爺這菜究竟做得怎么樣，只要他滿意了，那就萬事大吉，至于葉雪見到這么一海碗的東西會不會喜歡，蘇培盛覺得他還是別瞎操心了，在小寶的潛移默化下，葉雪的小嘴也甜著呢。