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下午,葉雪在農(nóng)莊里逛了一圈后,在四爺?shù)慕淌谙掠诔靥晾镝灹藘蓷l魚,她開心地回了廚房,準(zhǔn)備給四爺做頓大餐,而四爺則去了書房,讓管事給他說說今冬農(nóng)莊的情況。
葉雪并不知四爺在下屬面前是個(gè)怎樣的嚴(yán)厲模樣,這農(nóng)莊的廚房不大,不像府里有那么多的規(guī)矩,讓她覺得很是自在。葉雪一邊哼著小曲一邊刮了魚鱗,將兩條魚都收拾干凈之后,她開始洗手做餅。
這魚鍋貼餅做起來并不復(fù)雜,將餅做好之后,葉雪便將剛才處理好的兩條魚放進(jìn)了鍋中,加入蔥姜開燉之后,葉雪將薄薄的餅貼到了鍋邊上,隨著湯汁的起伏,薄餅浸入了魚湯鮮美的滋味,顏色也變得特別漂亮。
燉魚的同時(shí),葉雪將削好皮的土豆放在了砧板上。只見她一手翻轉(zhuǎn)著土豆一手持菜刀快速地將土豆切片,等到一個(gè)土豆切完之后,葉雪輕輕一拉,連在一起并未完全切斷的土豆片變成了長長的一串。
拉成花的土豆被葉雪串在木簽子上丟進(jìn)油鍋里炸了,沒一會(huì)兒,土豆的表面很快變成了淡淡的金色,葉雪將其撈出后刷了一層醬汁,又灑了些調(diào)味料,試過味道之后,葉雪讓人將土豆拉花送到了書房給四爺當(dāng)點(diǎn)心吃,自己則做起了雞湯瓦罐面。
等到葉雪將想做的菜做好,也到了晚膳時(shí)間,四爺如中午一般屏退了眾人,讓葉雪在他對(duì)面坐下。四爺原本是想讓人煮長壽面的,只是葉雪自己做了面,他也就省了這個(gè)步驟。
四爺一道道菜吃了過去,只覺得味蕾受到了一波又一波的沖擊,明明有些菜看著也很普通,可是味道就是和他之前吃過的不一樣,魚肉的鮮美完全被激發(fā)了出來,普通的面餅都覺得是美味,那瓦罐面更是內(nèi)有乾坤,明明看起來是一碗金色的雞湯,可回味時(shí)又覺得有其他鮮味混合其中。
想到下午那造型別致的點(diǎn)心,四爺真有些不解,為何葉雪如今不再藏拙了?她如今做的菜,可比之前失憶時(shí)又上了一個(gè)臺(tái)階。她就不怕暴露了自己恢復(fù)記憶的事實(shí),搬起石頭砸了自己的腳?四爺覺得自己如果是她的話,一定不想被人知道她已經(jīng)恢復(fù)記憶的事情。想到這里,四爺忍不住問了出口:“做菜方面的記憶,你是不是都想起來了?”
第32章 八爺回憶
面對(duì)四爺?shù)囊蓡枺~雪沒有多考慮就點(diǎn)了點(diǎn)頭,畢竟這件事情是無法隱瞞的,四爺天天吃她做的菜,怎么會(huì)感覺不出不同?葉雪只想著燒菜的時(shí)候做到最好,這樣才能回報(bào)四爺對(duì)她的恩情,根本沒去想藏拙的事情,只是如今四爺一問,葉雪心里突然生出了些擔(dān)心:“如果過段時(shí)日我想起了一切,四爺會(huì)把我趕回杭州去嗎?”
“當(dāng)然不會(huì)!”四爺?shù)脑拵缀跏敲摽诙觯敕知q豫都沒有,“到時(shí)候就算你自己想回去,我也不會(huì)讓你回去,你當(dāng)我的府邸是想進(jìn)就進(jìn)想出就出的?”
四爺被葉雪這話問的,又開始思考葉雪到底是想起了全部還是真的如她所說想起了部分記憶,但無論她想起了多少,有一點(diǎn)是肯定的,那就是他不會(huì)放她離開他的身邊。