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酒樓的上班時間分為兩段。

上午10點到酒樓，用餐半小時，算是早餐和午餐一塊解決了，10點半到下午2點為中午營業時間。

下午4點開飯，同樣是用餐半小時，從4點半開始直到夜里，等包廂的客人走了，收拾完才能下班。客人如果走的早，還要翻桌。

在程末看來，還是只來一桌，吃得久一點比較省事。

第一天上班。

開完早會，蘭姐給程末分配了一個名為寶馬的小包廂，大家都很忙，也沒人告訴他該怎么做。

程末只好照葫蘆畫瓢，用余光觀察隔壁包廂的一個女服務員，她做什么，他就照著做。

起初是要去工具間拿拖把，把包廂的地板拖一遍，結果輪到程末，一個拖把都沒了。可能也被這類情形刺激得見怪不怪了，程末沒啥心情波動，耗在那兒等有人用完了才搶到一個。拖完包廂，又學著那個女生把碗筷杯子擺上臺。

做完這一套流程，大家便整齊劃一地站在包廂門口好整以暇地等著客人的到來。

“誒帥哥，你叫什么名字啊？”隔壁包廂的那個女服務員已經偷瞄他很久了，這會兒終于逮著機會小聲地跟他搭話。

程末聞聲望過去，這女生剪著個齊劉海，比他還小一兩歲的樣子。可能是家里條件不好，早早就出來打工了，長得還挺清純的，態度看著比那些人友好點。

“叫我小程吧。”早會的時候蘭姐只簡單的介紹說他是來干一個月的臨時工，連工作服都沒有發給他。

“哦。”女生應下了，好像在思考接下來該說什么。

“你呢？”程末帶著笑意問。

“他們都叫我麗萍，或者你叫我小麗，小萍都可以！”女生跟著他不太好意思地笑了起來。

程末說：“那我叫你小麗吧！我剛來不太熟，有不懂的地方可能還需要請教你一下。”

小麗連忙擺了擺手：“這個工作很簡單的！你是高材生肯定一看就會了。”

真如小麗所說，這個工作確實沒什么難度。

客人來了給他們點菜，上完菜等他們吃完走了，再收拾好碗筷送到洗碗間，最后打掃下包廂衛生就差不多了。

真要說有什么困難的話，大概就是偶爾會遇到些脾氣刁鉆的客人，喜歡雞蛋里挑骨頭，擺著一副我掏錢我就是你爺爺的作派。

之前沒干這行不知道，這種類型的客人真的不在少數。

比如程末第一天晚上就遇到一桌客人，由于晚上生意忙，基本上是哪個菜點的多，廚房會先做哪個。

這桌人點完單，廚房先送來了一個三鮮湯，人家就不高興了。

“我點了那么多個菜？你先給我上個湯？我喝湯都喝飽了還怎么吃其它菜啊？你們是不是想讓我們先喝撐了，就能少吃點菜啊？”

有邏輯可言嗎？沒有。但是作為服務員的宗旨就是，客人說什么都他媽是對的。

于是程末笑著接下了他們這一整晚的“不滿意”，盡管他們這么“不滿意”，還是吃到最晚才走的。

這時候大多數服務員衛生都清理完下班了，程末手腳麻利地把桌上用過的碗筷理進塑料箱里。

端到洗碗間時，洗碗的大媽沖他嚷嚷：“哎呀，你怎么這么晚啊！”

“我那桌客……”程末話還沒說完。

洗碗大媽估計知道他是新來的，眼珠子一轉打斷他：“我要下班了！你自個兒洗吧。”說完撂下圍裙，忙不迭地走了。

……還能怎么著？洗唄！

洗碗間的條件也沒好到哪去，地上積了一層水，平時洗碗的大媽都是穿著雨靴站在里面洗的，程末低下頭看了眼自己的白板鞋，嘆了口氣。

糾結無用，早洗早下班。

程末恨下心一腳踏進去，把碗筷嘩啦啦倒進水池里，結果發現都他媽是冷水……燒熱水的也下班了……

……操！

就著冰凍刺骨的水把碗洗完，程末的手已經凍得完全沒有知覺了。鞋子里也滲了不少水進去。

然而，今天的遭遇還遠不止這些。

等程末回到宿舍門口已經12點了，他抬手敲了幾下門，里面沒動靜。

過了幾秒，程末又敲重了些，如此反復了幾分鐘，還是沒動靜。

呵……

程末冷著臉一腳踹過去，砰地一聲響，門板有些松動。

門里的人還沒吭聲，樓下的一個大媽倒在自己家里尖著嗓門叫喚起來了：“哪個瓜娃子半夜發神經啊？還讓不讓人睡啦！小心我報警告你擾民啊！我派出所有人的，我跟你們講啊！你不睡別人不要睡啊？……”

程末就算是傻子也明白了，這群人是故意的！

他打著寒顫，強忍下怒氣走到樓梯口的窗戶前，看著夜色下反著光的茫茫積雪，還有一個醉漢站在巷子轉角處撒尿……

程末鄙夷地撇開頭，抱緊雙臂靠著墻角蹲下去，希望這樣能暖和一點。本就畏寒的他現在手和腳都凍得刺痛了。

這世界啊，根本不會在乎你的脆弱。

可哪怕是在這一刻，程末也沒有后悔過自己的決定。

也不知道過了多久，程末都已經睡著了，一個燒員工菜的瘸腿師傅出來把他推醒了。

程末睜開厚重的眼皮，朦朧中看了眼他，只見他粗糙布繭的食指豎在嘴前做了個噤聲的動作，往里指了指，然后自己悄悄回屋了。

程末扶著墻晃晃悠悠地站起來，有那么一刻他快要一頭栽倒下去。這么倚靠著墻壁站定了一會兒，程末才步履蹣跚地拖著凍僵的身子進了屋，靠那一點清醒意識爬上床，倒頭昏睡了過去。

好在他中午回來提前收拾好了床鋪，他是真沒心思再折騰了。

隔天一早，程末果不其然發燒了，估計還燒得不輕。

他被鬧鐘吵醒的時候，覺得腦袋里跟灌了鉛似的，又暈又沉，身上更是一點力氣都沒有。

程末扶著床沿撐起身子，掃視著一屋子的罪魁禍首，個個跟個沒事兒人一樣。

媽的，夠狠的啊！