張家老二提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
日過清晨第二場正選也已經(jīng)開始,雖然今天比賽的人并沒有昨天的多,但觀看的人數(shù)依舊不見減少。
我輸了可以,但我也要看你是怎么輸?shù)模吘故潜荣惥陀休斢汹A,我肯定會看到你輸?shù)哪翘臁?
這便是人的仇富心里,我不好過也不希望你好過,畢竟人性本惡嗎,更何況還是曾經(jīng)的敵人。
經(jīng)過初選人數(shù)已經(jīng)降到了五十人,這次是五人一組決出20人晉級,初選不過是毛毛雨而已,現(xiàn)在比賽才正式開始,所有選手不再保留,畢竟這關(guān)乎能否進入御膳房當(dāng)學(xué)徒。
也不知道是幸運還是不幸,第一場里就有二牛的名字,幸運的是十人中大多都是寒門子弟,而不幸的是第一場的壓力比較大,在這種情況下很容易發(fā)揮失常。
“加油,哥相信你,上去可別給哥丟臉,就按我昨天教你的來,記住別緊張他們都是菜雞而已。”趙缺拍了拍二牛的肩膀加油鼓氣道。
二牛展顏一笑:“放心吧缺哥,他們都是菜雞,我不會有壓力的,你就在這看好吧。”
趙缺點了點頭:“好了上去吧,哥在底下看著你。”
不一會二牛等十人全部來到場地中間,這次評委又多了幾名皇族王爺,畢竟御膳房的廚師是給皇宮作菜的,所以皇族之人的評價就很重要。
這時場內(nèi)公公宣布比賽的聲音響起:“正選第一場現(xiàn)在開始。”
隨著聲音落下十人全部快速動身,廚藝比賽這東西先做完是有很大優(yōu)先權(quán)的,前一道菜完全可以影響下一道菜的口味。
所以誰后作完誰就危險,除非你的菜品對比他人,可以做到摧枯拉朽的地步,但這樣的高手都是鳳毛麟角一樣的存在。
其他人都是準(zhǔn)備食材進行處理,但二卻不同他正在不緊不慢的悶飯,你沒聽錯做菜的途中他正在悶飯,其余幾人看著他這個怪胎也是十分不解,但都是時間有限也都沒注意,只當(dāng)他是棄權(quán)了。
臺下的觀眾也不解,小聲的議論紛紛。
“你傻大個在干什么啊,做菜比賽他怎么還悶上飯了。”
“是啊,這傻大個不是腦子壞掉了吧,這樣的人都能晉級,真是笑死我了。”
聽著這些人議論趙缺不屑一笑,燕雀豈知鴻鵠之志。此刻全場只有他知道二牛在干什么,因為這個主意是他想出來的,這道菜也是一道平民流美食。不過不能說是菜品,用一種飯來形容應(yīng)該更加準(zhǔn)確。
飯正在悶制中,二牛也拿出了準(zhǔn)備的其他食材。牛肉、咸蛋黃……最后竟然還有一盆桃花。
牛肉改花去腥抹上秘制醬料,放在炭火上烤制。不一會濃郁的香氣就飄散四周,還沒做別的,就光這烤牛肉就讓人垂涎欲滴。
這獨特的制菜方法與那誘人的香氣,自然引起了臺上幾位評委的關(guān)注,一個個全部看著二牛下一步準(zhǔn)備干什么,這廚藝比賽不光是比菜品的味道,烹飪手法也是其中拿分的部分。
這不,本來平平無奇悶飯的二牛,其關(guān)注度直接超過了眾人,在場上一時間獨領(lǐng)風(fēng)騷。
此刻比賽時間已經(jīng)過去大半,其余幾人菜品也接近完成,唯有二牛還在繼續(xù)忙碌,這時他終于用上了鍋,起鍋燒油蔥姜蒜爆香,隨后不知又放入了什么材料,燒了一鍋淡粉色醬汁。
這時其余人菜品已經(jīng)完成,正在挨個送給幾位評委品嘗,時間接近尾聲但二牛卻沒有一點慌張的樣子。飯已悶好他拿出碗,一層米飯一層醬汁,隨后又在其上放了一層,不知是什么的紅色醬料,最后放入切成小塊的秘制烤牛肉。
臨近時間結(jié)束的最后一刻,二牛的菜品也完成了,他端著這幾碗奇怪的美食,向幾位評委走去,此刻評委已經(jīng)試吃了前幾道菜品,評分有高有低,最高者已經(jīng)答到了八分。
此刻幾位評委對二牛這道奇怪菜品,已經(jīng)等待了許久,味道怎樣先不說,就這奇怪的烹飪方法就足以讓他們有吃的欲望。
幾位評委中一位胖胖的皇族率先開動,看他這體型就知道這肯定是個資深吃貨,事實也的確如此,前幾個人的菜品在他手里就沒超六分。