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可惜原主到死都沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗一嘗自己的手藝。

以往原主做的也是各種家常菜，而且他不會(huì)提前準(zhǔn)備洗好切好食材，而是在直播的過(guò)程中一并處理了。因?yàn)檫x的都是比較方便制作的菜品，需要的時(shí)間也不多，即便從洗菜開(kāi)始直播，一般也要不了一個(gè)小時(shí)。

不少粉絲喜歡提前準(zhǔn)備好材料，然后跟著他一起做。不過(guò)原主處理食材的速度很快，所以粉絲一般是跟不上的。

比如現(xiàn)在，紀(jì)卓唰唰唰切好了姜片、蔥段和蒜末，粉絲們則還在和蔥段掙扎。

口水雞制作的第一步是切好姜片，準(zhǔn)備十來(lái)顆花椒，然后幾根小蔥個(gè)打劫，合著去了毛和內(nèi)臟、放過(guò)血的整只雞一起在水里煮十到十五分鐘。在這燉煮的十多分鐘里，紀(jì)卓先把剩余要用的食材處理了。

切好了蔥段和蒜末后，他看了一眼彈幕，彈幕上有幾個(gè)粉絲抽空哀嚎著沒(méi)切好。

“那你們先切，我食材雕點(diǎn)東西吧，上次你們不是說(shuō)想看蘿卜雕花？”紀(jì)卓說(shuō)著，拿出一根準(zhǔn)備好的胡蘿卜。

以往這種等待的時(shí)間，原主會(huì)趁機(jī)做點(diǎn)別的小甜品、小涼菜。既不會(huì)讓觀眾無(wú)聊干等，又有看頭。

胡蘿卜雕花是粉絲們嚎了很久想看的，但是原主其實(shí)不會(huì)。他沒(méi)受過(guò)正規(guī)的廚藝培訓(xùn)，很多東西沒(méi)學(xué)過(guò)。不過(guò)這個(gè)難不倒紀(jì)卓，別說(shuō)蘿卜雕花了，用人體雕個(gè)花他都能給你雕出來(lái)。

系統(tǒng)驚恐地阻止了大佬這個(gè)危險(xiǎn)的想法，做菜就好好做菜，千萬(wàn)不要引申到什么可怕的地方去。

紀(jì)卓遺憾地住了腦，干脆利落地對(duì)著鏡頭雕了幾朵花，每朵都不一樣。已經(jīng)切好蔥蒜的粉絲們認(rèn)認(rèn)真真地看著，彈幕里一片驚嘆。

“我是老公手里的花，我是！”

“這手摸起來(lái)一定很舒服......”

“我要截圖當(dāng)屏保！太美了！”

“我卓果然心靈手巧，我就勉為其難地娶了吧。”

“前面要娶卓卓的你別走，放學(xué)后校門(mén)口見(jiàn)！”

雕完花時(shí)間就差不多了，紀(jì)卓掀開(kāi)鍋蓋看了看。

“可以了，把雞撈出來(lái)，放到冰水里，冰涼之后切成塊。”

紀(jì)卓干脆利落地往下處理。

下面的步驟就很快了，不用耗費(fèi)什么時(shí)間。

雞肉剁成塊狀擺在盤(pán)中備用，翻炒花生之后去掉皮衣切碎放在一邊。接著將蔥段、花椒和蒜末放油炒香，濾出熱油，倒入放了辣椒粉的大碗里攪拌均勻。然后將變紅的油過(guò)濾出來(lái)，放入調(diào)味料和雞湯。在切好的肌肉上撒上花生碎，再淋上熱油，一道口水雞就成了。

紀(jì)卓雖然動(dòng)作利落，但粉絲們還是能夠勉強(qiáng)跟上的。當(dāng)他的口水雞出爐時(shí)，粉絲們也做好了。尤其是紀(jì)卓每次都會(huì)展示一下自己放多少調(diào)料，所以粉絲做出來(lái)的味道和他的差別不會(huì)太大。

不少粉絲品嘗之后直接表示太好吃了，看紀(jì)卓的直播每次都能胖三斤。

沒(méi)有動(dòng)手做的粉絲就只能干看著，白生生的雞塊浸泡在紅色的熱油中，再撒上蔥花或者香菜，紅紅綠綠的，非常漂亮。