席妖妖提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
可能有點(diǎn)夸張。
現(xiàn)在的豬肉是兩塊來錢一斤,五塊錢能買兩斤多一點(diǎn)。
家里有辣椒粉,宋星辰覺得可以腌漬后在鍋里煎一煎,撒入辣椒粉后可以包著生菜吃,鍋底里留下的油可以炒菜,雖說有點(diǎn)其他的味道,這個(gè)年代有的吃就不錯(cuò)了,況且油也是金貴東西。
家里有自己做的豆瓣醬,晚上可以做炸醬面吃,面條做起來也不難。
宋小軍拎著肉回來,放在灶臺(tái)上,然后站在旁邊看宋星辰做飯。
炕間里,蔡小雅和杏花嬸子在給倆人縫被褥,這么多天家里沒有住人,之前的被面和床單都得重新拆洗,不然晚上睡著可不舒服。
下午在院子里曬了倆小時(shí),時(shí)間短點(diǎn),也比直接蓋著舒服。
這幾天還下了一場雨,被褥都有些潮,曬過之后倒是綿軟不少。
未免宋小軍在廚房里無聊,宋星辰讓他去院子里摘菜,再把生菜白菜洗干凈,家里的兩位客人都對(duì)這兩個(gè)孩子有恩,飯菜里沒肉這可不是待客之道。
可惜的是家里沒有魚。
知道晚上有肉吃,宋小軍可特別的勤快,姑姑做飯好吃的緊,雖說在張曉東家里或者是派出所大食堂里都能吃到肉,他還是最喜歡姑姑做的飯,畢竟吃習(xí)慣了。
月上中天,兩人縫制好被子,折疊在炕頭,然后就看到宋星辰搬來了炕桌。
“嫂子,嬸子,忙活大半天了,吃飯吧。”
倆人一看,趕忙上手接過去,然后下炕穿鞋,去廚房里端飯菜。
四個(gè)人上炕坐下,宋星辰雙腿不方便盤坐,就坐在了炕邊。
“這……”杏花嬸子看著面前炸得兩面金黃,且上層還撒著一層淡淡辣椒粉的五花肉片,可是心疼的不得了,“你這孩子,我們又不是外人,準(zhǔn)備這么好的飯菜干啥?”
“別說,小花做菜還真好看,瞧瞧這擺盤,比國營飯店的大師傅弄得都漂亮。”蔡小雅是個(gè)老師,知道如何寬撫學(xué)生們的心靈,宋星辰忙活了一晚上做出來的菜,她不會(huì)說浪費(fèi),畢竟是她的心意,得多多夸贊。
宋星辰笑著拾起一片洗的干干凈凈的生菜葉子,上面還沾著水珠。
放入一片炸五花,再加入切得薄薄的腌漬白蘿卜,遞給杏花嬸子,又如法炮制的給了蔡小雅和小軍一個(gè)。
“吃吧,今兒嫂子和嬸子幫我們收拾了一下午,這點(diǎn)菜算不得什么,之前這半個(gè)月也是多虧了你們的照顧,沒有你們倆,我和小軍指不定在哪里呢,都是我和小軍的心意,你們別覺得心疼,要是真心疼我,晚上就把這桌菜吃出來。”
杏花嬸子見狀還能說啥,都做好了,肯定得吃。
一口咬下去,有生菜的原始味道,有腌蘿卜的酸味,有五花肉的脆香多汁,口感好的令人驚艷。
“這么好吃?”蔡小雅眸光帶著亮色,“小花,這是咋做的?”
“就是用了幾種調(diào)料,提前把切好的五花肉腌漬一下,然后在鍋里煎,兩面煎炸的金黃了就熟透了,最后再撒上辣椒粉。”她和對(duì)方簡單的陳述了一下,“你們回家可以自己做來吃,雖說貴點(diǎn),每周吃上一回還是沒問題的,這一斤五花肉兩塊來錢,夠咱們四個(gè)人吃的了。”
“還真是。”杏花嬸子家里不缺錢,每個(gè)月家里四個(gè)男人發(fā)了錢后,都會(huì)通過郵局給郵寄回來大半,只是她一個(gè)人在家里,吃不動(dòng)多少飯,整天就是湊合湊合。
蔡小雅也點(diǎn)頭表示要回去做給張曉東吃。