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他仔細(xì)觀察了桶里的動(dòng)物,只見它軟趴趴的,顯然就是第二種,具有強(qiáng)大的力氣。
對(duì)于這種動(dòng)物,硬來是不行的,這時(shí)候,精神力的好處就顯現(xiàn)出來了。
阮平濤利用精神力把它控制住,讓它動(dòng)彈不得,然后利落地用剪刀剪開它的腦袋,章 魚就這樣在不知不覺中死去。
至于清理這方面只能交給女兒了。
章 魚通常生活在海底的洞穴內(nèi),身上黏糊糊臟兮兮的,必須清理干凈才能進(jìn)行下一步。
它的內(nèi)臟不像其他動(dòng)物是在腹部,而是在腦袋部分,把內(nèi)臟、眼睛、牙齒等臟東西摳掉,再把墨汁清洗干凈,最后還要撕掉它外層的皮。
阮綺玉覺著它還有點(diǎn)黏,又加了一點(diǎn)醋到水中,雙手不斷搓洗,直到黏液被清洗干凈。
章 魚肉白中帶粉,泛著海水的鮮,這么新鮮的章 魚自然要嘗嘗它的本味。
不過要她像h國人一樣生吃章 魚她也不敢,那么就只能白灼了。
她選用半只較小的章 魚足,但就算是最小了,還是有她胳膊大,不得已,只能把它切成較薄的片了。
大家在廚房里各司其職,外婆的清炒時(shí)蔬、拍黃瓜做法簡(jiǎn)單,率先做好了。爸爸的菌菇排骨湯也已架在灶上煲了。
阮綺玉也不著急,不緊不慢地照著步驟一步一步來。
鍋里倒入冷水,再放入姜片和料酒去腥。
等水燒開期間,她料理蘸醬。
醬油、醋、姜末、蒜泥攪拌均勻,如果此時(shí)有芥末,蘸醬的味道會(huì)更好只是目前她還沒有把山葵種下,自然也就無法調(diào)制芥末了。
水很快就開了,她把切好的章 魚足倒入鍋中,等它沸騰半分鐘后撈出即可食用。
接著她又做了韭苔炒章 魚、辣炒八爪魚,最后還用它的腦袋烤制了一部分,當(dāng)撒上辣椒粉的時(shí)候,那種霸道的香氣瞬間就爆發(fā)出來了。
眾人涌進(jìn)了廚房,眼睛發(fā)亮地看著還在滋滋作響的烤章 魚,靈靈更甚,嘴角亮晶晶的,可見是真的饞了,偏偏阮綺玉還交給她一個(gè)任務(wù):“靈靈,你把盤子端上桌,不許偷吃!”
靈靈被戳破了小心思惱羞成怒地哼了兩句,到底還是乖乖聽話了。
阮綺玉怕大家吃不慣海味,又迅速用豬肉雞肉做了幾道菜,很快餐桌就被一道道美食占滿了。
大家長路向明開口道:“今天大家來看望我和老伴,我很開心,希望年年有今日,歲歲有今朝!好了,我就不多說了,大家吃飯吧。”
以前家里只有他和老伴,平日里還沒覺得有什么,現(xiàn)在孩子們一來,家里頓時(shí)就熱鬧了,過年還是熱熱鬧鬧的開心。
長輩都發(fā)話了,小輩們也就不端著了,筷子不約而同地往烤章 魚盤子里面伸去。
脆、嫩!帶著炭火的香味、辣味、鮮味、咸味在舌尖迸發(fā),吃了第一口就忍不住立馬伸出筷子夾第二口。
大家向靠章 魚進(jìn)發(fā)的時(shí)候,阮綺玉則嘗到了最新鮮的滋味。
白灼章 魚片沾了褐色的醬料,上面還帶著些許蒜泥姜末,鮮味就如海水般涌來。
果然是最新鮮的章 魚!不枉她費(fèi)了大力氣清理它。
一只章 魚,不同的做法,各有味道,讓人驚艷。
左炎品嘗過后,心就安了,海產(chǎn)市場(chǎng)大有可為!
吃完飯,大家就各自休息去了。
外婆說,等傍晚就去海邊!
第91章
傍晚, 海水退潮。
沙灘上留下密密麻麻的海洋生物,沙子會(huì)有水冒出來,那是動(dòng)物藏在沙子里所留的呼吸孔,這些生物和地球上的不是一個(gè)量級(jí)的,個(gè)頭大,呼吸孔也大,就跟個(gè)小噴泉似的。
阮綺玉心里既緊張又興奮, 趕海這事兒還是她第一次干,以前她就很羨慕居住在海邊的人們總有吃不完的海鮮, 現(xiàn)在終于輪到自己了!
為了體驗(yàn)原汁原味的趕海, 她提了個(gè)特制的小桶, 里面自然也備著一把特制的小鏟子。
為了保護(hù)自己的生命安全, 大家身著防護(hù)服,從頭到腳包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),面上還戴了透明的面罩。
靈靈仗著自己神通大, 不想穿上這些累贅,被阮綺玉無情地駁回了,熊孩子就是不能慣著!
最可憐的還是土豆和花生這姐弟倆, 花生還好, 作為小嬰兒懵懵懂懂什么都不知道, 可土豆不是, 她內(nèi)里是大人的芯子, 年夜飯和趕海各種好吃的好玩的都輪不著她!如此忍受了大半年, 她覺得, 娛樂圈進(jìn)不進(jìn)都無所謂了,她要快快長大,天天在家吃姐姐做的飯,這些日子簡(jiǎn)直不是人過的,太殘忍(饞人)!
本著這樣的打算,吃飯睡覺不用媽媽催,兩個(gè)月下來,她的體型比弟弟花生大了一圈兒,不過她本人還不自知。
眼看大家又準(zhǔn)備出門,她修煉了半年的心還是酸了一下,算了,她還是老老實(shí)實(shí)睡覺吧。有時(shí)候她很羨慕弟弟,吃了睡睡了吃,啥都不懂,真好!
*
居住在海邊的居民要想和海邊生物來個(gè)親密接觸,也可以,不過生死自負(fù)罷了。
不是所有人都會(huì)對(duì)動(dòng)物敬而遠(yuǎn)之,親近動(dòng)物者也有不少,這也是絕大部分人來水凝星旅游的目的之一,更有膽子大的,還潛到了海底深處,一覽與眾不同的風(fēng)景。
不過,開放的公共沙灘和海域只有固定的一處,只能排隊(duì)出防護(hù)罩,而本地的居民,只要家中面朝大海,那么門口的沙灘包括前一千米海域就是私人的,主人家有權(quán)“開小門。”
阮綺玉享受了一次走后門的待遇。
出了防護(hù)罩,濾鏡就消失了。
沙灘不再只有金黃色的沙子了,退潮后留下的生物密密麻麻把沙灘占據(jù)了。
她看到眼前的景象,頭皮頓時(shí)一麻。