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“嗯，你說得有道理！”周武帝點點頭，此刻他也認可了陸景的說法。

而且他也做好決定，等下一季的紅薯豐收，那接下來便讓最可信的大軍在上京進行屯田，然后這紅薯要率先在上京進行推廣。

為何要要在上京先推廣？

上京作為帝都，當地老百姓的民心自然是要最先安撫的。

“師弟你小子鬼主意可真多，不過老夫也覺得這做法不錯，以后就按你說的去做。”王鴻老爺子也表示贊成。

“別說這么多話，你看，這菜都涼了，這東坡肉，得趁熱吃。”陸景笑著道。

“老夫這里的東坡肉早就吃完了，師弟，要不你這讓老夫幾塊。”在剛剛陸景忙著各種解說的時候，吃貨王鴻老爺子早就干完了紅燒肉。

陸景趕緊護住餐盆：“少來，這東坡肉我只在咱臨洲道吃的放心，換別的地方，誰敢做這道菜？”

陸景所言不虛，尤其是陸景這家伙對吃的東西尤其關心的情況下，別的地方的人們養的豬，還有魚，陸景可不敢吃，所以陸景打火鍋基本都是牛羊肉，魚片都很少見。

“臭小子！”王鴻老爺子笑罵一句，然后開始吃那白切雞。

“這雞肉，雖然滑嫩，但索然無味，你們煉鐵廠的食堂做東坡肉還行，可這做雞就不行了，好不如老夫呢！”王鴻老爺子夾起一塊白切雞放入口中，嚼了幾口，作為美食家的他不由發出一句差評。

旁邊，陸景聽到王鴻老爺子這話，險些噴飯。

啥？

做鯤？

就你這又干又癟的臭老頭，也配做鯤？

當然，這時代的人們跟陸景的世界觀還是稍微有些不同的，這做鯤自然是人們去做雞肉這道菜，而不是女人們去賣肉。可現在聽到王鴻老爺子這么說，要不是皇帝在此，陸景肯定是壓制不住自己，直接笑噴的。

“這鯤，哦不，這是白切雞，是要粘上醬料再吃的，就跟火鍋差不多。”陸景強忍住笑意，跟王鴻老爺子道。

王鴻老爺子一聽，朝餐盆看了過去，果然發現了一個小碟子，上面放著已經調制好的醬料，當中有辣椒、蒜末、蔥段還有姜末，然后再放入油脂跟醬油。

“原來如此，老夫唐突了。”王鴻老爺子看到有辣椒，眼睛也是一亮，旋即像吃火鍋一樣，將將白切雞沾了一下那醬料在放入口中，霎時間雞肉味跟醬料味融為一體，又香又辣，王鴻老爺子頓時愜意地瞇上了眼睛。

周武帝剛剛其實也吃了幾塊沒沾醬料的白切雞，也覺得這道菜不太行，不過他貴為帝皇，豈會胡亂給差評？

如今看到王鴻老爺子吃了白切雞這模樣，周武帝也是釋然。

“沒想到這煉鐵廠，凡事皆有章程，若一時失察，便會鬧笑話。”周武帝也嘗了一口這白切雞，皮酥肉嫩，香滑可口，完全不像往日在宮里吃的雞肉。

御膳房做的雞肉，不是蒸就是煮和燉，再然后就是炒。

自然，御廚們是會炒菜的，只是他們也很少去炒，只是有些菜式需要到炒制，所以他們才去炒，而在廣大的民間，炒菜那基本是不可能的，基本都是蒸、煮、燉。