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王一鳴立馬就感覺脊梁骨一涼,拎起一旁的油桶,熱情的幫忙,“老板,我給你打下手。”
顏冉接過對方手里拎起油桶,咕咚咕咚倒進去半桶油,嫌棄的道:“不要搗亂。”
王一然只能退后一步,覺得自己仿佛是個廢人,啥也干不了,只能等吃。
等到了七成熟的時候,顏冉一手捏著魚頭,一手捏著魚尾巴,就這么下了油鍋。
王一鳴一看直播間都聊得熱絡,心思一轉,把鏡頭拉近,討好的對顏冉道:“老板,講講制作過程唄,也許有人想跟著你一起做呢?”
顏冉眨了眨眼睛,立馬就明白了王一鳴的意思,這鏟屎的是靠這個賺錢的,也就是說他把氣氛拉起來,看他做飯的這些人類高興了,就會多給他們打賞。就像以前在天橋底下賣藝的藝人,演得好了得到的賞錢就越多。
要是平時,顏冉肯定要伸爪子教訓一下這個鏟屎的,竟然讓你主子為你賣藝!現在么,他身上一分錢沒有,買菜也不能一直用魚換,王一鳴的工資那三萬就當給過了,這個月可以不給,可王嬸兒天天來給打掃衛生,總得給人發工資吧。他也不知道給人發工資要發多少,只是出門前聽爺爺說了,在人間,沒錢寸步難行,所以,他還是要有點錢的。
想到這里,顏冉放下魚頭,空出一只手,伸出五個手指,正一下、反一下,示意賺了錢咱倆五五分。
王一鳴沒看懂啥意思,下意識的點了點頭,示意:手很干凈,不用洗了。
顏冉頓時笑彎了眼睛,用勺子舀了油往魚身上澆,溫潤的嗓音帶著幾分慵懶,小性感里還添著一絲絲奶音,一開口就把直播間的人抓住了,“這個糖醋魚啊,我個人認為做的最好吃的是糖醋黃河鯉魚,這道菜可是山東濟南的傳統名菜,洛口那地方緊挨著黃河,所以做魚就用黃河里長起來的鯉魚。這種魚頭尾金黃,全身的鱗片很亮,肉質鮮嫩,這種魚早在《濟南府志》上就有:黃河之鯉,南陽之蟹,且入食譜的記載。這也是我為什么今天要挑選它。”顏冉指了指被炸的魚,理所當然的道:“因為它長得像黃河鯉魚,它好看。”
直播間變得更加熱鬧:跪謝媽媽把我生的辣么丑!
事實證明長得丑真的保命!
這時噼里啪啦,直播間閃起一片光芒,王一鳴震驚的瞪大眼睛,這是要大發的節奏!
最大的打賞就是超級火箭,一個人民幣兩千塊,這話一落,王一鳴就看見嗖嗖嗖好幾架超級火箭沖上天,還有一千多的游艇,幾百塊的飛機,刷屏刷的都看不清是誰扔的,土豪們也就活絡起來了。
現在魚已經被炸的定型,正好是顏冉想要的形狀,魚頭高高翹起,弧度非常優美,直到炸成金黃,顏冉才把它撈出來,用手指摁了摁,嗯,表皮很酥脆。
“我自己比較喜歡吃甜的,不喜歡咸的,調醬汁的時候你們可以根據自己的口味調整。”緊接著他在小鍋里倒了少許油,放入蔥花、姜末、蒜末爆香,再倒入用生抽、糖、醋、料酒、番茄醬、清水調成的糖醋汁,緊接著加少許濕淀粉收濃起鍋,刷的澆在魚身上,完工!
十多斤的大魚,尾巴和頭高高的翹起,身形彎成優美的弓形,渾身裹著紅色的醬汁,從身上滑落,卻沒有斷開。顏冉又把一顆小番茄洗干凈,頂在魚頭上,就像一個躍起的鯉魚頂著一顆小繡球。醬汁漸漸變涼,沒斷的醬汁拉出一條長長的絲線,變得凝固。王一鳴手欠,用筷子在魚上戳了一下,咔嚓一聲,聽得出的酥脆。
直播間的游客都被饞哭了,這種看得見吃不著的感覺太難受了!
這時一個id叫“我就是有錢”的游客突然跳出來:啊啊啊啊感謝小哥哥讓我又愛上了吃飯,我決定了,今天中午也要吃糖醋魚!
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