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葉星魂想看看居明軒酒樓，這是去掉月奉，僅有的經濟來源。

想要讓王府的日子好過一點，經營好酒樓是目前唯一的出路。

酒樓所在的地段很好，還有一條漕河在酒樓側面經過，綠柳成蔭風景很好。

繞著酒樓轉了一圈，葉星魂發現酒樓左右兩側是很大的空地，有利用空間。

酒樓一共三層，雅間里面全都能看到河面，但是后側的樹木有些雜亂，顯然沒有人什么人打理。

或許是下雪的緣故，生意不是很好。

“春花、秋月，你們覺得這里怎么樣？”

“地段是好地段，但是菜品過于單一，很少有富貴子弟來這里吃飯。”

“以前，殿下在世的時候，這里面來的可全都是達官顯貴。現在，那些人再也不來了。”

說到這，秋月嘆了一口氣，“恕奴婢多嘴，靠人捧終究不是辦法。”

“不錯，一語中的！”

葉星魂也發現了問題的所在，那就是客源問題和環境問題。

正所謂靠山吃山靠水吃水，地理位置很重要，菜品和服務更重要。

進入酒樓，就讓秋月去找了掌柜，葉星魂詳細的打量四周。

桌椅都擦的十分干凈，一樓二樓全都沒有客人。

等到了三樓的時候，發現靠窗的位置，有一個老人和一個女孩子。

餐桌上，是一壺老酒、一碟蠶豆，還有幾碟小菜。

葉星魂沒想到，三樓有人，女子正在給老人唱著小曲，卻被葉星魂打斷。

生怕自己壞了對方的雅興，葉星魂急忙對著二人一拱手，表示歉意。

老小二人明顯一愣，然后給葉星魂回禮。

葉星魂也沒在意，看他們的歲數，應該是老少戀，女孩應該是老人的小妾什么的。

正在此時，秋月找到掌柜，就在一樓，葉星魂也一轉身下樓了。

女孩看了看老人，“爺爺，他沒認出咱們？”

“不學無術之輩，整日流連煙花之地，怎么能認識咱們？”

老人臉上浮現出怒色，但隨之而來的就是無奈，“只可惜了，皇帝安排了你和這個混蛋的婚事……唉……”

居明軒的掌柜是個油膩的胖子。

是已故太子葉擎天的舊部，原本叫劉知節，后來因為戰功卓越，葉擎天賜國姓，改為葉知節。

退役后，葉知節不愿當兵，就做了酒樓的掌柜，方便照顧那些親衛遺孀和遺腹子。

葉星魂詳細的詢問了很多關于酒樓的事情，還夾雜著很多坊間傳聞。

聊天就是要這樣，三分真七分假，然后在對方放松下來之后，才能獲得更準確的情報。

之前在酒樓里面轉了一圈，葉星魂心里多少有了大體的整改況家。

首先，酒樓的顏色布局要調整一下，以紅色、白色、綠色為主，不僅讓食物看起來誘人，還能激發食欲。

綠色方面，能給人一種食材新鮮的心理暗示，更能博取人的眼球。

“李慎、李貞，你們兩個準備點四季竹。”

二人一愣，雖然不知道葉星魂要做什么，但還是不敢忤逆。

四季竹這東西，基本都是十二月種下去，開春就發新枝。

二人離開，葉星魂指了指屋頂上，遮擋灰塵的黑布：

“節叔，那塊布換成橙色的。另外以后咱們碗、碟子全都用白瓷的，筷子用暗紅的。”

葉知節頓時成了苦瓜臉，這不是胡鬧嘛。打小我就瘋的天命王侯