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看在時(shí)間已經(jīng)不早的份上,顧勝男一咬牙坐進(jìn)駕駛座,為表抗議,特地“砰”一聲用力關(guān)上車門。可這男人一點(diǎn)也聽不出關(guān)門聲里所隱藏的她的不滿,顧勝男只好耷拉著臉發(fā)動(dòng)車子。
進(jìn)了紫荊,他還真就把她當(dāng)司機(jī)一樣使喚了:“去你們的行政樓。”
顧勝男扔他一記白眼,不聲不響地就把車子開到了餐廳,二話不說(shuō)拔了車鑰匙就下車,任他在后面呼喚:“我要去行政樓。”
她頭也不回地丟下一句:“你腿傷不是已經(jīng)好了嗎?自己走過(guò)去!”
走進(jìn)餐廳大門了才想起一個(gè)問(wèn)題:這小子去行政樓干嘛?
但很快顧勝男就把這個(gè)問(wèn)題跑到九霄云外了,因?yàn)樗瓉?lái)了另一個(gè)異常棘手、異常嚴(yán)重的問(wèn)題——
“咱們行政總廚和餐飲部的經(jīng)理今天一大早就已經(jīng)拿到了確切的裁員名單,中餐部的主廚已經(jīng)被叫去談話了,肯定是行政總廚不愿唱白臉,所以才把裁員名單分發(fā)給各個(gè)主廚們,讓主廚們來(lái)做這個(gè)惡人!”廚房的大喇叭不負(fù)眾望,很快就把這個(gè)消息擴(kuò)散到了前臺(tái)和后廚的每個(gè)角落。
顧勝男雖然很想很想聽大喇叭透露更多裁員的消息,可眼見所有伙計(jì)都擁到大喇叭身邊,幾乎沒(méi)人在認(rèn)真干活,顧勝男不得不拿出領(lǐng)導(dǎo)的架勢(shì),揪出被人群包圍著的大喇叭:“上班時(shí)間你又在八卦些什么?后勤部剛轉(zhuǎn)了一通電話過(guò)來(lái),1820號(hào)房的房客投訴早餐里有根頭發(fā)。”
“啊?有頭發(fā)關(guān)我什么事?顧老師,您忘了我只是負(fù)責(zé)洗盤子的啦?”
“那根頭發(fā)是金黃色的,整個(gè)后廚就你頭發(fā)染得跟金毛獅王似的,不是你的是誰(shuí)的?你再聊八卦影響其他人工作的話,那就是罪上加罪,我就讓你寫檢討了啊!”
顧勝男的威脅立馬奏效,最怕寫字的大喇叭悻悻然地回到崗位上整理餐盤去也。
后廚也隨之恢復(fù)了井然有序的工作氛圍。
可沒(méi)清凈多久,后廚再度炸開了鍋——
行政總廚的秘書來(lái)操作間找顧勝男:“顧主廚,總廚找。”
顧勝男愣了一下,放下手頭的工作,朝門邊的秘書走去。走到半途發(fā)覺(jué)周圍氣氛不對(duì),顧勝男回頭一看,只見操作間里的所有人都正直勾勾地盯著她。顧勝男囑咐一句:“都給我好好干活啊!”
雖然所有人都點(diǎn)頭如搗蒜,可顧勝男走出廚房,關(guān)上門的那一瞬間,廚房里就爆發(fā)出了一陣驚叫聲。顧勝男只好尷尬地朝秘書笑笑,秘書倒是很能體諒:“裁員的事早就鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)了,他們大概都猜到總廚這次找你,肯定跟裁員名單有關(guān),也不能怪他們被嚇成這樣了。”
果然不出所料,顧勝男進(jìn)了總廚辦公室,椅子還沒(méi)坐熱,總廚就把一份名單推到顧勝男面前:“這是你們西餐部的。”
顧勝男低頭一看這裁員名單,懵了。
不可置信地一個(gè)名字一個(gè)名字地?cái)?shù)過(guò)去,顧勝男立馬從椅子里彈立了起來(lái):“裁掉我們一半的人????”
看得出來(lái)總廚其實(shí)也很為難,可上頭的命令他不能違背,只好勸顧勝男:“嚴(yán)格來(lái)說(shuō)還不到一半,你們西餐部那個(gè)金頭發(fā)的、還有那個(gè)……那個(gè)一米九幾的傻大個(gè)兒都只是學(xué)徒而已,不是正式員工,讓他倆走人不算是裁員,而只是實(shí)習(xí)期提前結(jié)束了而已。”
顧勝男無(wú)力地癱坐回。
總廚繼續(xù)勸她:“原來(lái)的紫荊有很多外商公司、外國(guó)游客的資源,還會(huì)經(jīng)常承辦一些外貿(mào)餐會(huì),所以才需要這么多的西餐廚師,現(xiàn)在瑞豐集團(tuán)打算對(duì)紫荊進(jìn)行統(tǒng)一化管理,你們西餐養(yǎng)了太多閑人,精簡(jiǎn)一下人員也挺好的。”
“可……”顧勝男的目光慌亂地掠過(guò)手里的名單,“……余師傅在紫荊都工作20多年了,我們?cè)趺撮_得了口讓他走人?”
總廚似乎也不知該如何回答了,索性把這個(gè)問(wèn)題踢給了顧勝男:“這就是你要解決的問(wèn)題了……”
顧勝男邁著千斤重的腳步回到后廚,鼓足了勇氣才推門進(jìn)去,她一踏進(jìn)廚房,原本嘈雜的環(huán)境頓時(shí)一片安靜。
所有人都看著她。一時(shí)之間整個(gè)操作間里就只剩下爐灶上的火苗聲,鍋里的熱油聲,和伙計(jì)們緊張的呼吸聲。
大喇叭上下打量一下兩手空空的顧勝男,崩了過(guò)來(lái):“顧老師,總廚叫你過(guò)去,不是讓你替他宣讀裁員名單?”
顧勝男的手原本插在褲兜里,手指一下一下地摸索著兜里那張折了幾折的裁員名單,她深呼吸了一下,把手從兜里拿出來(lái),狠狠敲了下大喇叭:“就屬你最八卦,干活去!”
大喇叭不滿地調(diào)頭走向洗碗池。可沒(méi)走兩步又折回到顧勝男身旁:“顧老師,我再八卦最后一個(gè)消息!最后一個(gè)!”
顧勝男無(wú)奈地嘆了口氣,大喇叭將她這樣的反應(yīng)解讀成了感興趣,神秘兮兮地壓低聲音:“程總帶了個(gè)客人來(lái)咱們這兒用餐,人已經(jīng)到餐廳了。聽說(shuō)中餐部那個(gè)刀法很好的林師傅剛被通知了裁員,你說(shuō)林師傅會(huì)不會(huì)一時(shí)沖動(dòng)把程總給砍了?”
顧勝男神情復(fù)雜地看一眼大喇叭,心里琢磨著:這小伙子活的這么樂(lè)觀,就算聽見自己被裁員的消息,應(yīng)該也能理智的接受吧?
就在這時(shí),一名服務(wù)生推門進(jìn)來(lái),打斷了顧勝男的思路。服務(wù)員是送點(diǎn)餐單來(lái)的:“程總的餐,麻煩盡快做好!”
顧勝男本來(lái)還沒(méi)怎么在意,可很快就聽到接菜單的伙計(jì)抱怨:“這……這要求也太多了吧?顧老師您來(lái)看看。”
顧勝男湊過(guò)去看,只見小小一張點(diǎn)餐單上寫滿了各種要求。
煎魚柳必須用鱈魚腹部的肉、雞胸豌豆酥盒里的豌豆換成青豆、不要花生、不要蘿卜、不要芹菜、不要茴香……
數(shù)不清的要求看得顧勝男頭都暈了。
程總之前來(lái)餐廳用餐都很隨意的,這點(diǎn)餐單完全不像是他的風(fēng)格,到底是什么樣的客人要求會(huì)多到猶如萬(wàn)里長(zhǎng)城?
顧勝男心里正默默抱怨著,突然腦中靈光一閃:這些要求,她怎么越看越覺(jué)得眼熟?
趕緊低頭再看一遍,記憶里的畫面立刻閃回到某時(shí)某刻,某人大喇喇地坐在她家的沙發(fā)上,對(duì)著在餐廳里忙得暈頭轉(zhuǎn)向的她指手畫腳:記住,我不要豌豆,不要花生,不要蘿卜,不要芹菜,不要茴香……
看了三遍點(diǎn)餐單后,顧勝男完全有理由懷疑程總帶來(lái)的這位客人,是她再熟悉不過(guò)的那位史上嘴最刁、要求最多、為人最龜毛的——
路先生。
***
顧勝男暫時(shí)躲到廚房外的走廊上打電話。
對(duì)方很快接聽,且不等顧勝男開口,他已心情大好地、厚顏無(wú)恥地問(wèn)她:“怎么?為了早上你把我晾在餐廳停車場(chǎng)的那件事道歉來(lái)了?”
“啊呸!”
“真是的,”他竟頗為惋惜地嘆,“講話別這么粗俗,除非你想一輩子做單身女漢子。”
“你跟程總在一起吃飯?”