糖拌飯?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ㄔ姸π≌f網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

李金水聽著微微的點頭，心里倒也奇怪，自家兒子什么料他清楚，在墨坊里，管的是和料，對點煙是一點也不懂的。

“你剛才說一般，那還有特別的？”李金水咳了聲又問。

“嗯，除了火候，其實火頭是更該注意的，火苗的大小，溫度，以及穩(wěn)定度都是至關(guān)重要的，火頭一定要穩(wěn)，不能晃動，更不能起火花，這些如果都能掌握好，別說上等墨煙料，便是超品墨煙料都能出。”貞娘繼續(xù)回道。。

不錯啊，這丫頭擰的很清

“你從哪學(xué)來這些？”李金水疑惑的問。

“爺爺忘啦？這是您寫的筆記吧，我沒事就看看呢，就記下了。”貞娘轉(zhuǎn)身回屋，不一會兒拿出幾本筆記。

這幾本筆記是昨天她整理柴房時找到的，都是一些關(guān)于制墨的知識和領(lǐng)悟。

這會兒倒成了最好的解釋了。要不然還真解釋不過去。

天意，李金水瞇著眼看了看那幾本筆記。

他的一身制墨技術(shù)是嫡宗的大伯教的，最先要傳的自然是嫡宗的景生，景福這邊呢，他便將他所有制墨上的領(lǐng)悟都寫成了筆記，只要景福能用心學(xué)會，那技術(shù)不會比景生差。

可偏景福這小子鉆牛角尖，他不親手教，他就不學(xué)，結(jié)果留給他那幾本筆記全丟在柴房里，沒成想最后卻成全了這個二孫女兒。

“何為好墨？”

“質(zhì)輕，膠輕，色黑，聲清，堅如玉，理如絲。”

……

“何為月團(tuán)？”

“徐弦墨，名月團(tuán)，價值三萬。”

……

李爺爺一連幾個問題，貞娘一一回答，毫不停頓。

“進(jìn)屋去把家里的油燈取來，再取來一只瓷碗，菜油，三支筷子。”李老爺子道。

“我去。”喜哥兒最喜歡湊的熱鬧，說完，便顛顛的跑進(jìn)廚房。貞娘自也跟了去，那么多的東西喜哥兒一次拿不過來。

不一會兒東西取來了。

唯有趙氏和杜氏兩個在一邊抽著嘴角，那菜油平日里都不舍得多放一點，沒成想這會兒居然拿來燒。敗家呀。

接下來就看貞娘了，倒好菜油，點燃油燈，李老爺子豎著三支筷子，瓷碗就通過這三根筷子罩在油燈上，居然穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?

貞娘便盯著火，