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顧王氏還想說些什么,卻欲言又止,只是嘆息了幾聲。
恰逢此時,外頭人報稱晚飯已然齊備,是否就擺上來。
顧王氏現出些疲乏之色,說道:“就擺上來罷。”
當即,幾個一色穿著的仆婦,手捧托盤,魚貫而入,將飯菜擺在一方酸枝木鏤雕鑲理石八仙桌上。霎時間,飯菜香氣便在堂上四散開來。
眾人到了此刻,也都餓了,便相攜起身,分長幼落座。
顧王氏晚飯的份例,是十菜兩湯,五葷五素,點心四盤。本該是四涼六熱,只是近來天氣涼,涼碟兒便不曾準備,皆是熱菜。
姜紅菱掃了一眼桌上,卻見是牛乳煨雞、松菌燴鴨塊、芭蕉蒸肉、白鲞櫻桃肉、清蒸鰣魚五道葷菜;荷花豆腐、炒春筍、清炒玉蘭片、茭白胡蘿卜鲊、醬醋青菜心五道素菜。湯是三筍湯并桂花酒釀湯一甜一咸兩道,皆用描金海牙紋海碗盛著。四樣點心便是油糖面酥、豆沙饅頭、蟹黃燒麥、五香糕。
顧府上下皆是吃主兒,顧王氏又分外的愛排場,晚上這頓因是要同合家女眷一道吃的,老祖宗的做派更是要擺足了。姜紅菱記得,上一世即便到了后來,侯府家道中落,入不敷出,顧王氏這里也絲毫不肯減了用度。哪怕是拿了醬腌咸菜出來湊數,也定要擺滿了這一桌子。
眼下,侯府的家計,倒還不難于此。
姜紅菱上一世守寡六載,最后那兩年日子實在清苦,這重活過來再入富貴之鄉,自也樂得享受一番。只是在看見那清蒸鰣魚時,她不覺神色起了些波瀾。
眾人坐定,顧王氏神色倒有幾分松泛,向著桌上人笑呵呵道:“這道清蒸鰣魚,等閑可不易吃到。這魚兒一年只從長江里過一次,若見不著,就要再等一年。若是沒有門路,即便拿著銀子,也不定買得到。這條鰣魚,還是西府那邊杳哥兒孝敬的。我心里想著,這卻是個稀罕物,便留著晚上同你們一道吃。”
姜紅菱聽至此處,臉上微微泛紅。她雖只吃過一次鰣魚,但那鮮嫩肥美的滋味兒卻一直刻在心頭。中午聽聞這鰣魚是正路來的,心中沒了顧忌,便將一整條鰣魚吃了個干凈。
卻聽蘇氏言道:“前幾日聽聞二少爺出了一趟遠門,回來時帶了許多土產,就有這十好幾條的鰣魚。也不知二少爺是做什么去的,能弄回這樣金貴的東西。媳婦兒聽聞,這樣的東西,就是皇宮里的皇上娘娘,一年也未必能吃到幾次哩。可見老祖宗這段福氣,常人都是比不上的。”她今日看顧王氏罰了李姨娘,掌家大權竟然又重回手上,歡喜的心花怒放,便是竭力的奉承顧王氏,唯恐她將那權柄又收了回去。
顧王氏聽了這話,卻是神色淡淡。顧思杳送這鰣魚來時,是連著侯府上下幾房主子都送到了。蘇氏這等說來,豈不是說她侯府老祖宗的福氣同他們這些小輩,都是一樣的么?
蘇氏自料顧王氏素來最愛這些溜須拍馬的話,那李姨娘不就是靠了這等奉承才被顧王氏高看一眼的么?她滿擬這話說出來,老太太必定聽的滿臉歡喜,卻看那老嫗容色淡淡,絲毫沒有喜悅的樣子,心中便有些七上八下,不知哪里出了差錯。
姜紅菱是早已聽出了那話中的關竅,便從旁描補道:“就是老太太福氣好,所以攜帶著我們這些小輩一起沾了光。”
顧王氏