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付東樓愁的也是這個。要說原理吧也好說,無非就是控制瓷器燒制時窯內外的溫度,再者就是控制窯內的化學反應,氧化反應與還原反應燒出來的東西是不一樣的。可這種化學反應怎么跟古代工匠解釋啊?
再說了,付東樓又沒自己燒過瓷器,他上嘴皮兒一碰下嘴皮兒就說出來了,實際操作有多大的難度能不能做得到又是一碼事。
付東樓帶著幾個工匠開小會一開就是一整天,風花雪月霜五個人又抓不著他們主子人了……
最后工匠中為首的李師傅說道:“公子您的意思我們大概明白了,您要的瓷器燒不燒的出不敢打包票,不過依小老兒燒了這么多年瓷器的經驗來看,您的想法確實可行。另外您所說的釉上彩繪與鑲嵌銀扣等等讓我等受益匪淺,我等回去定會盡心研制。”
付東樓給這些工匠們的啟發一時間他們也無法形容,仿佛突然開啟了一片新天地,對以往燒瓷的一些技術也有了反思,創新的想法已有萌芽。
“不敢不敢,我不過是看過點書,不比各位的手藝。我這有幾種瓷器樣式這幾天畫出來給各位帶走,就算一時燒不出新成色的瓷器換個樣子也是好的。”
付東樓把工匠們留在了府中,當晚便著手畫起了新瓷器的圖樣。
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。想得開歸想得開,付東樓還是難免挫敗之感。哪怕是想讓一件東西提前個十幾年幾十年出現都這么有難度,宋代的五大名窯青花瓷琺瑯彩到底能不能燒出來啊?看來還是要腳踏實地一步一步來,除了飯館,還是去羽林軍營看看吧,給古代機械增加些現代元素做改良,應該會更可行一些吧。
疲憊的付東樓梳洗一番便睡了,轉天起來就去了慶豐糧店,沒成想在那碰到了一個久違的人。
第四十章
慶豐糧店的天價面粉油菜已經下架了,本就是為了吸引眼球造聲勢的,不可能一直賣,可糧店依舊是走高端路線。每日里從南山苑運點現摘的青菜新撈出來的魚來,數量極少,依舊是高價。
除了這些,如今在成都城里風靡一時的養生早點就是慶豐糧店特有的。付東樓寫了高端的菜譜給幾位大師傅,可也沒忘了讓他們發揮原有的特長。糧店后面的餐館沒開張,前面可以外賣嘛,也不賣正餐,就賣早點。
付東樓讓花院寫了幾種有益健康的應季飲食搭配給幾位大師傅,大師傅們結合自己的特長經驗做