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霍山扣定在原地成了個木頭人。

旭也不笑了，就這么靜靜地看。

當年在青木山跟團團阿姨學做飯，藝成之后零號小分隊八人的伙食從來都是他親力親為，從不假手于人。段子曾經問他做這些事兒不覺得浪費時間沒有價值嗎。

當時居洗著碗呢，想了想說：“只要是為了心愛的人，洗衣服做飯也是高興的事兒。做高興的事兒怎么會是浪費呢？”

無論重生多少次他依然覺得這是真理。

“好了。小旭，別光看，你不是過來幫忙的嗎？端菜出去。”

“好勒！”

旭像只勤勞的小蜜蜂，端了雞絲分小醬，鍋鏟兜起紅燒肉盛米飯。廖天瑞做的雞絲拌萵筍，霍山扣外帶的紅燒肉，溫婉吃的麻婆豆腐，寧正點名要的冬菇水餃，給子居長身體特別做的蝦仁兒蒸雞蛋。還有白切雞，蒜蓉菜心，炒生菜。

誰愛吃的都有，到了旭碗里就是一碗焯過水的菜心青菜混合物。

溫婉名為：“飯前先吃一碗青菜。解解油膩。”

旭看著溫婉親自下廚為他做的這一碗慘綠，心里有九九八十一種不滿。筷子左右搖擺，被對方卡在白切雞上。

旭央求道：“一口！就吃一口！雞是，優質蛋白質。不含脂肪，不含膽固醇。”

溫婉：“你就只有一條命。”

旭想起當年，可憐的弟弟曦也是被溫婉強令：飯前先吃一碗青菜。

居幸災樂禍大快朵頤的時候就聽得曦問：“為什么，葛格，不吃？”

溫婉以好哥哥要做個好榜樣的名義，也給他盛了一碗青菜。

肉皇大帝居委屈得要哭了“媽媽，病的人又不是我！吃完這么一大碗青菜，我肉都吃不下了好伐？”

“正好。戒了。”

旭如今想起來就頭疼。看看一碗慘綠，又看看吃著紅燒肉盯著白切雞那餓死鬼投胎一樣的子居。心想：還是那算了，不坑哥哥了。端起一碗慘綠乖乖吃。

子居倒開始發問了：“為什么不讓小旭吃肉？”

“獸類的肉血脂高。等明天霍買了魚你弟弟就有肉吃了。”

“媽咪你知道紅肉為什么這么紅嗎？”

紅肉就是大部分獸肉。因為家禽的肉切開都是紅色的，因此命名。這是居以前在里看到的。至于為什么，還真是忘了。

旭俏皮地唱：“山丹丹那個紅艷艷哎~”

子居放下碗筷，嚴肅道：“不是。是因為陸地上的動物站立著需要用到持久性的力量，而這種力量的積累造就了紅肉含量比白肉豐富。因此看起來就是紅色的。而魚類一般是白色的肉。水中不需要持續站立。但是需要對抗無處不在的水壓。因此你可以看到它們皮膚里面有一層薄薄的紅肉。也因為太薄，與白肉相比不值一提。而它們白肉含量多，蛋白質豐富，只是因為魚類的運動是爆發性，而非持久性的。你看深海魚類的肉也是紅的。他們要對抗無處不在的水壓。你能說深海魚類就是不健康的肉嗎？換而言之，紅肉還是白肉這跟血脂沒啥關系。真正要擔心的，是魚油、脂肪這些。它們攝入量過多才是人類所謂三脂高的罪魁禍首。”

全家聽了這聽不懂的天書，集體懵逼。

旭心想，這逼裝得略長。

霍山扣給旭夾了一筷子白切雞，在蔥花豆瓣爆炒之下香噴噴的醬料里翻滾兩周再拿起來。那肉便有如出浴美人身上沾著點點晶瑩的溫泉水。

看得旭喉嚨一緊，咕嚕干咽了口唾沫。

霍山扣把美人蓋旭那碗青菜上，一碗慘綠頓時像是開了光，明晃晃侵占旭一雙眼睛兩個黑眼珠的所有領域。

霍山扣：“總而言之，言而總之，吃飽再說，病死不虧。”

旭一臉遇見知己。筷子一伸，雞肉還沒進嘴被人搶了。

旭：“媽！”

溫婉夾了一片，不沾醬：“啊！張嘴。醬料里面有花生油。你吃不得。”

旭：“我！”