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皇上……沒忍,直接笑出來。
張五哥也笑,“小公子將來一定是京城第一美男子。”
未來的美男子·弘晙小胸脯一挺,弘晙阿哥,美!
…………
不光皇上哈哈哈大笑,周圍的人瞧著他的小模樣也同樣樂呵,小系統也出來湊熱鬧。
“主人,最美;主人,最帥。”
最美,最帥·弘晙學著他阿瑪日常夸他的樣子,很大方地夸獎,“乖。”
“小系統乖啊,主人。”
小系統立馬學著主人平時賣乖的語氣,發現了“番茄”,主人還如此開心,小系統也開心,它來了興致,掃描一番整個菜市場,突然更興奮起來,“主人,主人,這里還有辣椒,辣椒啊。主人要吃美食,一定不能少了辣椒!”
弘晙……辣椒,他看小系統給他的辣椒圖片,不認識。
“瑪法,辣椒是什么?”
辣椒,皇上好像有印象,“應該是四川的一樣辣子。”
真有……弘晙阿哥立馬看向親瑪法,大眼睛里的星星一閃一閃……
今兒逛菜市場看雞蛋,雞蛋還沒看,就各種買買買,收獲滿滿。等到皇上和弘晙阿哥去逛蛋類區域的時候,已經是申時四刻。
侍衛們累、餓又興奮,皇上也是累、餓又興奮,弘晙阿哥不累又興奮,可也覺得有點餓,可是--為了“銅錢雞蛋”,弘晙阿哥要堅持。
鴨蛋,雞蛋,鵝蛋,鵪鶉蛋……新鮮的,腌制的,做成皮蛋的……弘晙可算是知道他自打用輔食開始就吃的雞蛋是什么樣子。
蛋類區挨著禽類、牲畜區,活雞、活鴨、活鵝……牛羊豬等等不停地叫喚,呼吸間伴隨著這些禽類牲畜的糞便味道,還有這些活物本身的各種味兒,賣肉的砍肉聲,人們的說話聲……可謂是……“人間真香”。
弘晙阿哥條件反射地屏住呼吸,皇上已經在心里琢磨著怎么整治一下京城的各大菜市場。
這般臟亂如何得了?
再轉頭想想其他區域,一開始他們被這里無所不有的陣勢吸引沒注意到,可不是都有不同程度的臟亂,爛菜葉子到處扔?
弘晙不知道瑪法的想法,他正專心聽著張五哥有模有樣的和一個雞蛋攤主討價還價。
“一個雞蛋五文,太貴。”
“不貴。不貴。”
攤主嘻嘻笑,偷偷摸摸地給張五哥打個手勢。
張五哥面無表情,“還是貴。”
弘晙……什么情況?
第32章
就見攤主又打了一個手勢, 這次比上次, 好像多伸出來一根手指頭?
弘晙伸手拉拉瑪法的衣袖。
皇上回過神來, 略看一眼就明白了其中的關竅。
這邊拿了回扣,那邊再報個高價,可真是做的好買賣!
再看這一圈兒的雞蛋攤主們都是一副駕輕路熟的討好樣子,皇上更是生氣, 憤怒。
不想污了乖孫孫的眼干脆牽著他的手先一步離開,弘晙發現瑪法的面色變化, 好像明白點兒, 又好像不明白,喊一聲,“瑪法?”
“瑪法?”
“瑪法沒事。”
皇上克制自己的情緒擠出一個笑兒,“餓了吧, 瑪法帶弘晙去吃好吃的。”
好吃的食物可以治愈人,也可能是腸胃填滿了, 也就沒有氣去生了。皇上和弘晙阿哥在一家偏僻的回人小店里大朵快頤,好不痛快。
水爆肚的銅鍋在小火爐子上,白水“咕咕”翻滾著直冒熱氣。皇上自己用著一壺溫酒,弘晙阿哥舉著一個芝麻燒餅, 都是只見筷子飛舞,哪還有其他心思去想什么事兒?
頂頂新鮮的牛肚或羊肚洗凈整理,精細地切成薄薄的條塊狀,在高溫旺火一氽即起,取其脆嫩, 趁熱快速食用,因為一變涼就出來腥膻之氣,且不好咀嚼。
而且皇上選的是爆肚十多個部位中最嫩的部位,也就是吃爆肚的最高境界--吃肚領,當然要更講究一個火候。
太嫩了,火候稍微一大就老了,不能吃了。就是搭配的兩份肚仁和蘑菇尖也是金貴得很。一只肚上的精華部位,只有那一小塊,都是要很多只肚才能湊齊這一小盤。
皇上點了這樣的三盤,祖孫兩個可不是要沖刺一樣的緊張趕著用。
桌子上蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調料齊全,爆肚涮出來后按照各自口味蘸一蘸,然后就是每一個爆肚愛好著專門要吃的那個脆勁兒了。
嚼在嘴里咯吱咯吱的,保證不費牙,還有股清香,滋味醇厚,不油不膩。
鮮、脆、嫩、爽、滑,清淡利口。老北京人在秋冬天里就喜歡這一口,圍著小火爐和親朋好友一起涮爆肚,涮完后額頭冒細汗,什么不好的情緒都飛了,感情和腸胃都飽了。
如同皇上和弘晙阿哥現在的模樣。
酣暢淋漓!
一刻鐘的功夫,三盤爆肚用完,祖孫兩個都是成就感爆滿。
“怎么樣?好吃不好吃?”皇上攤在椅子上笑著問。