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和韭黃炒在一處，是道下酒菜，一口菜下肚，能飲下二兩酒，素菜則是清伴切細蘿卜絲兒，撒點鹽粒，澆點自家芝麻地里收成芝麻榨出的油，香味兒撲撲的往人鼻子里鉆，院門及正房、東西廂房屋檐角，皆掛上了喜慶的紅燈籠，暈出的朦朧紅光叫每人面上皆是紅撲撲的，總歸是哪哪都是喜意，人人面上都是笑臉。

譚梔還沒把桌上菜肴瞧完，順子便把爆竹燃了，連成串的紅爆竹就掛在梔子樹上頭，在黑夜里響出火紅的顏色，噼里啪啦的震著人的耳朵，這一家響便就近的戶戶人家皆響起爆竹聲兒來，噼里啪啦沒個盡頭似的，譚梔捂著耳朵瞧院中轉瞬即逝的火紅光芒，順子則點燃爆竹跑進廳里，帶著一陣微涼的風，貼著譚梔身邊坐下，二人相識，面上皆是吃吃笑意。

年三十兒至年初三，不過幾日，譚梔卻像是將一年的肉菜是食了個遍，順子便不用說了，順子娘則是變著法兒給他做好吃的，幾日功夫下來，人瞧著都圓胖了些，初四清晨回去的時候，順子娘還包了半邊油雞給他，叫他拿回酒樓吃去。

這一日譚梔是與順子一道回的，路上便把紙包油雞丟至順子懷里，有些哀求似的：“順子，你把這油雞給食了。”，順子知曉他食多了油膩之物，便也好心腸地接過，捂在懷里道：“酒樓有糖漬山楂，掌柜的待會兒食些。”

譚梔食多肉菜，身體的確有些不太爽利，悶著臉兒點頭，想著待會兒回到酒樓，便去庫房取些酸梅干，加些陳皮煮些水喝下消食。

桂花酒樓與順子家離得不遠，腳程不到一刻鐘，二人拿開嵌門的木板時，亦瞧見對街河海清宴的兩名小二，亦在抬嵌門的木板，譚梔眸光轉了轉，沒瞧見掌柜的祁殊，不免低哼一聲，心道：“想來此刻那人還在家中塌上睡著呢罷。”

拿開嵌門木板，開門亮堂做買賣，新年初四，各樓各鋪掌柜的皆是想取個好意頭，都紛紛掛起紅燈籠圖個喜慶，這一日亦是不發火不置氣的，桂花酒樓亦不例外，掛好紅燈籠后，將堂內桌椅擦擦洗洗，譚梔便去后院庫房取了酸梅干與陳皮，膳房支起火來燒水。

剛將酸梅湯煮好端出，便迎上倆小二入門時紅著的兩張小臉，瞧見譚梔便嘴甜的喚：“掌柜的，新年好。”

譚梔將酸梅湯放下，倆人眉心各點一下，笑著從懷中掏出倆份紅紙包著的銀錢，“喏，一人一份，倆機靈鬼兒。”，這是各酒樓店鋪的規矩，新年給自家小二的吉利，亦是給自己討吉利，討個好意頭。

作者有話要說：

寫得自己好餓。。。

第47章

燉魚飲湯

譚梔沒想到祁殊新年初五會再次登門，他本覺得酒樓這才開張第二日，應有許多事物待著去忙活，于是順子入后院傳話時，譚梔還不大相信，慢條斯理食著廚子為他做的開胃白粥，粥里添了些切細酸梅干，還添了些白糖，酸酸甜甜的開胃得很，譚梔低頭吹著粥勺熱氣，眼皮亦未抬：“你說誰來了？”

順子咬著下唇，好一會兒才應：“對街酒樓祁掌柜的。”，頓頓接著道：“帶著三缸桂花蜜······”