宴惟提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

釀桂花所用的蜂蜜應是槐花蜜，桂花香中有絲絲沁入的淺淡槐花香氣，不僅口感綿甜絕妙，釀出的桂花蜜顏色亦漂亮惹人，他食著甜滋味桂花蜜，心中卻不大歡喜，想著福子不時嘆氣。

順子聽他嘆息亦能猜到幾分，不多問，只道：“掌柜的現(xiàn)在可要食早膳？若要食，我便讓廚子做去。”

“又是雞湯與清粥？”，譚梔扭頭反問，瞧模樣對此興致缺缺，順子如何看不出他食膩這兩樣，笑著道：“掌柜的食膩了？”

譚梔點頭，轉(zhuǎn)回身去，瞧起來當真是食膩了，順子卻站起身甩凈手掌水珠，坐于譚梔對桌：“掌柜的不欲食這兩樣，生滾肉片粥可欲食？小二們今日買的五花豬肉瘦了些，做紅燒肉不大合意，廚子割下不少瘦肉，正欲做成瘦肉丸入湯。”

譚梔有些起意：“咱家廚子還會做這些？”

“富紳從前的大夫人是東南邊近海人，膝下有倆兒子傍身，頗得富紳寵愛，廚子自是不會亦得學會，據(jù)說這味兒是得了大夫人的心，不愁滋味不好。”，順子給他解釋，見他似有幾分興趣，便站起道：“那小的便去吩咐？”

譚梔點頭，對生滾肉粥的期盼，消去心中不少悶悶之意。

所謂生滾肉粥，下入粥中的瘦肉需得提前腌制好，廚子備做瘦肉丸子下湯，肉片自是腌好，而后便是支一砂鍋煮粥，用今年新米，將新米煮至米香四溢，在鍋中“咕嘟咕嘟”冒泡時，下入腌好的瘦肉，以竹筷攪之，瘦肉滾熟添入切細嫩姜絲，撒上碧綠蔥花，便可出鍋，食之米香肉香混合，絕妙的還是粥中瘦肉，恰滾熟的火候，口感細嫩爽滑。

于是沒費多少功夫，順子便端著滾好的肉粥至后院，砂鍋仍栽有火的余熱，“咕嘟咕嘟”的響著，鍋中肉粥則香氣撲鼻，顏色白綠相交，煞是喜人，譚梔執(zhí)勺攪散粥面蔥花，舀起的白粥既有碧綠蔥花與嫩黃姜絲，還有滾熟的瘦肉，冒出氤氳熱氣，彰著它的鮮甜香氣與滋味，叫人迫不及待想要送入口中。

好不容易吹涼一口，譚梔急急送入口中，只咬得滑嫩瘦肉，還未品得白粥滋味，便心下一凜，急急吩咐順子道：“快去讓廚子再做一份，待會兒叫臭石頭也嘗嘗！”

第32章

老石頭動氣

譚梔食著燙口的生滾肉粥，一口接一口，只覺得這帶著米香的熱順著喉嚨滑到胃中，化為熱意鉆進心頭，叫人在微涼的清晨吃得面著薄汗，唇與鼻尖都被燙紅一般，明明呵著熱氣，卻仍忍不住一口接一口地食下，直到粥碗見底才肯罷休，打出一個飽嗝，譚梔這才長長吁出一口氣，拿著軟巾拭額發(fā)間的薄汗，心中直直夸贊廚子手藝，難怪是富紳的大夫人都認可的粥，如果他是富紳的小夫人，生不出孩兒來，亦要天天纏著富紳，叫廚子做粥予他吃。

譚梔心中贊著廚子手藝，待會兒便打算吩咐廚子，將這生滾肉粥的食牌掛大堂去，捏訣兒化出一枚小玉石，丟至桂花樹干上，靈訣話音傳入泥下：“老石頭，出來食粥。”，他食得心滿意足，自然也難生氣，慢條斯理又傳道：“你若不來，我便讓你再領教領教我的煩人本事。”

話音落下沒片刻，對桌便多出一人兒，赫然是徐宴，瞧著面帶笑意，薄紅未消的譚梔，按捺著性子終究還是擺出副溫潤模樣：“粥呢？粥不在我如何食？”

“你急甚么？待會兒順子便會端來，保準你食下便會連連驚嘆。”，譚梔敲著石桌面，笑道。