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人家都會蒸兩鍋饅頭,放到倉房里邊凍上,吃的時候拿回來用鍋熱一下就好了。
豆子是奶奶在菜園的邊邊角角種的,秋天的時候摘回來,現在用大鍋烀熟,再用杵子搗碎,然后攥成雞蛋大小的圓團;面奶奶是舍不得光用白面的,是白面和玉米面兩種摻合到一起,這還是今年家里條件稍微寬裕一些,奶奶才決定蒸一些饅頭,每年是沒有的。
除了有二合面的饅頭,還有用純玉米面包的菜包,有白菜餡、酸菜餡、和蘿卜餡的,里邊星星點點的放了點肉。
昨天趕集買年貨,由于西遠跟著去了,就不顧爹娘的反對,買了五斤肉,大骨頭、豬心、大腸之類的,還買了七斤豬板油。肉這次切了二斤放到餡料里,由于餡料比較多,就猶如魚入大海一般了。年前的菜包子要多包些,這是打算吃整個正月的。板油被奶奶和西遠娘熬成了豬油,板油熬過后的油渣,奶奶舀了一勺給西遠、西韋炒了一頓小米飯,里邊加了蔥花和鹽,噴噴香,不光西韋,連西遠都覺得是他吃過的最香的飯了。
大骨頭、豬心、大腸在西遠的指揮下都洗凈放了起來,留著過年吃。
西遠想不明白好吃的為什么一定要留到過年才吃,建議平時就可以適當的嘗一下,不過少數服從多數,除了西韋支持他,其他人都反對,兩個人的強烈愿望被忽略了。
“你說你買的大腸,那能好吃嗎,臭烘烘地,就是便宜也不能浪費錢那。”奶奶看到餡料里面的肉,想起了西遠的杰作,又嘮叨了起來。
“奶奶,到時您就瞧瞧我的手藝吧,保證好吃。”西遠也不嫌奶奶嘮叨,笑呵呵地說。
“你咋保證我都不信,到時我可不吃。”奶奶很堅持,他從來沒聽說過大腸還能吃的,那可是豬下水,是實在過不下去、吃不上飯的人家才會吃的。
“您就瞧好吧,到時不讓您吃您都得不樂意。”
“你就吹吧,別的本事沒長,這吹牛的毛病可是去不掉了。”奶奶也一唱一和地和西遠閑著磕牙。從衛成那孩子在家里待了幾天又走了以后,大孫子就有些不樂呵,家里人都看出來了,今天難得小遠有興致,奶奶這是哄孫子呢。
正和奶奶說著話,西韋和柱子火燒火燎地從外面跑了進來,“哥,哥,衛成他爹打衛成呢,打的可狠了,拿柳條子抽呢。”西韋氣喘吁吁的一進門就嚷。
“為啥又打他,這個閻王爹!”奶奶也很吃驚。
“小遠哥不是給衛成也買了一雙鞋嘛,被衛成他姐看上了,非得要,衛成不給,他爹就打他。”柱子在旁邊也嚷道。兩個孩子瞪著圓溜溜的眼睛看著西遠,臉色嚇得煞白,顯然被衛老二的架勢給嚇著了。
“這個不是人的東西!”西遠抬腿就下了炕,奶奶在后邊一把沒拉住,他就跑出了屋,看到院門邊放著父親劈柴用的斧子,順手拿了起來就向衛成家的方向跑去,臨走還沒忘囑咐奶奶叫奶奶把西韋看住,別讓他跟去。
“小遠,小遠,你給我回來!”奶奶在后邊焦急地喊道。
“娘,咋回事?”西遠娘出來問,她正在屋里給西韋縫過年的新衣裳,布還是昨天趕集西遠給選的呢。
“衛老二又打衛成,小遠這是來火了,拿著小斧去的,你快去把他爺和他爹叫回來,千萬別出啥事啊!”奶奶用手拽著西韋和柱子不讓動,急的都要哭了。
“我馬上去!”西遠娘馬上跑了出去。爺爺和爹看今天天氣很好,就想著去村外砍一棵小樹,過年的時候綁在院子里,好把燈籠掛在上面。
“乖孩子,你自己在家行不?奶奶也想過去看看。”奶奶一陣陣地心焦,怕西遠出事,可看著西韋的樣子,就知道自己不能走,別西遠那邊沒事,西韋一個照顧不周再出什么問題,只能在家干等著。