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這家伙好像只是碰了一下刀，就把菜刀給“粘”了起來(lái)。

我靠，這不是長(zhǎng)期練習(xí)才能夠練出來(lái)的頂級(jí)刀工：“粘刀”嗎？

許大光眼珠子都快瞪出來(lái)了，見(jiàn)到葉秋輕松地拿著刀處理食材，由于手變換太快，那把刀就像是粘在手上旋轉(zhuǎn)一樣，非常神奇。

其他人也注意到了，不由得停下了手上的工作，目瞪口呆地看著葉秋。

嘩啦一聲。

葉秋便拿著刀，將一條非常難處理的三文魚(yú)，肚皮劃開(kāi)，干凈利落地掏出里面的腸肚，清理完后，然后用刀從尾脊處順著脊椎往上一劃，直接拉到了三文魚(yú)的頭骨處，然后刀鋒一轉(zhuǎn)，整把刀貼著魚(yú)身斜切下來(lái)，一張完整的魚(yú)皮便是脫落下來(lái)，上面沒(méi)有帶一絲魚(yú)肉，光滑如鏡。

噗噗！

這時(shí)候，三文魚(yú)還跳動(dòng)里幾下，以為自己沒(méi)死。

簡(jiǎn)直就是神乎其神的技藝，實(shí)在太令人拍案叫絕了，在場(chǎng)的每個(gè)人包括許大光都是看得目瞪口呆，嘴巴張大到可以放下一個(gè)雞蛋。

這一手，就讓他們知道了葉秋的廚藝，也讓他們知道了差距。

“太厲害了。”

許大光喃喃道，這就是他夢(mèng)寐以求的刀工啊。

這時(shí)候，葉秋又拿著刀，開(kāi)始處理起魚(yú)肉來(lái)，只見(jiàn)他拿著刀抹過(guò)三文魚(yú)的魚(yú)肉，看不出什么，但實(shí)際上已經(jīng)切成了薄片。

許大光拿起一片三文魚(yú)看了看，幾乎薄如蟬翼，差點(diǎn)跪服了。

又吃進(jìn)嘴里面嘗一下，發(fā)現(xiàn)這生魚(yú)片竟然沒(méi)有一絲腥味，也沒(méi)有一絲刀身上的“鐵銹”味，忍不住大叫了一聲好！

這切片容易，但是要使魚(yú)肉沒(méi)有異味，這可就不簡(jiǎn)單了。

許大光眼珠子瞪出。

處理完魚(yú)肉之后，葉秋開(kāi)始處理胡蘿卜、番茄與洋蔥來(lái)，只見(jiàn)他幾刀下去，刀光成影，片刻之后便將三種食材雕成了不同的雕花，然后拼盤(pán)裝起來(lái)，再放上幾片三文魚(yú)，滴上幾滴檸檬與醬油，一個(gè)冷盤(pán)就完成了。

隨后，葉秋又快速的處理了幾個(gè)冷盤(pán)，無(wú)一不是顯示出他那精湛的刀工。

十來(lái)分鐘后，冷盤(pán)就全部搞定了。

冷盤(pán)有：春色滿園、三花爭(zhēng)艷、四品小菜等等。

三十個(gè)冷盤(pán)圖案都是沒(méi)有一點(diǎn)重復(fù)的，用料也不盡相同，但是有一個(gè)共同點(diǎn)，做的都相當(dāng)精美。

許大光看得心服口服，這些冷盤(pán)要是讓他一個(gè)人來(lái)完成，別說(shuō)是十分鐘了，就算是半個(gè)小時(shí)，一個(gè)小時(shí)，三個(gè)小時(shí)他都搞不定。

這么精美