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不玩大柱子,他就做好吃的,兩人吃多也不怕胖,沈常念最近就專門做肉食類的菜肴給他們加了一頓中飯和晚飯之間的餐點。
比如前個兒做了橋頭排骨,面糊里加油,裹了腌制好的排骨段炸制,外酥里嫩,配上甘梅粉,酸甜解膩。
今日又用羊肉做了鍋貼,一人二十個,配個清淡的湯,舒爽愜意。
封疾不挑食其實還是偏愛那種貼著骨頭的肉的,連豬蹄都更愛尖尖兒。
沈常念便拿了一雙豬腳回來,毛燒干凈刮了,剁開后先炸后鹵,還撈出來干鍋了一遍,撒上烤肉時的料粉,別提味道多帶勁兒了。
那封疾吃得小嘴黏糊糊的,眼睛都滿足得瞇起來。
如今封家每天是沒斷過葷的,還好原本幾乎挨著的鄰居被沈常念用錢買了破院子,拿錢去遠處起新院子了,要不誰受得了隔壁天天飄香肉味啊。
沈常念給封疾和封霆做零嘴小食,那張大全也能吃到,還和他們是一樣的份量,竟主動要降自己的薪酬。
沈常念一再表示這點吃食真不費事,他本來也要練習手藝的,還希望張師傅有什么意見,可以提一下,讓他的廚藝進步進步。
張大全:……
他的嘴巴舌頭腦子肚子都告訴他,好吃。
他是真沒辦法找出任何的建議和意見啊。
這日,沈常念又做了板栗香菇雞,一人配一碗米飯,香得嘞。
張大全忽然開口,問他們家還招護衛嗎?
沈常念嗯??
他們家就是普通老百姓啊,用不上什么護衛。
張大全訕笑解釋,他原本是想走鏢的,但是家族里女眷和孩子多,就耽擱下來了,偶爾去軍營做個臨時教習,或者走短途的鏢,又或者做那種只做黑天的護衛,用這些手段謀生,
近來他吃好喝好,晚上還不用加工加點,人精神頭更甚從前,和兄弟說話時候露了幾分封家伙食好,他們也鬧著想來封家上工。
他們做長工也是樂意的。
沈常念猶豫了一下,表示他可以帶人來看看,如果覺得合適,他還真準備找幾個有武藝的、且人品好的簽長約。
“若是有會武藝的女子,我們家出的工錢不會比給男子的少,還貼補兩身衣裙。”
張大全樂呵呵的回去了。
沈常念和封霆解釋為什么想多找幾個。“我嘴上說家里是最普通的百姓,可哪個普通百姓家里光是現銀就幾千兩,山地兩片,田地千百畝的,不圖找幾十個護衛把家里圍得水泄不通,但是家