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祝真學對他的態度感到驚奇。

這也太淡定了吧？

這可是出版了一部呢！

這年頭出版一部就可以自稱是作家、文學家了！

民辦教師是這年代給雜志、報紙投稿的主力軍，更是長短篇創作的主力軍。

其中雜志報紙和短篇投稿能頻見他們身影，換到長篇領域，他們的作品很難出版。

之所以會投稿這么積極是因為不管是發表詩歌還是發表文章，不管是雜志上發表的還是在報紙上發表的，都可以在轉公辦教師的時候加分。

要是民辦教師能出版一部文學作品，那基本上就可以直接轉為公辦教師編制，雖然戶口還是農業戶口，但卻也可以吃上商品糧。

不過祝真學想了想王憶對公辦教師編制的態度，又覺得一切正常了，自家這位校長不好名利。

這是一位真正一心一意為人民著想的優秀青年。

兩人簡單的聊了兩句，大灶門口的漏勺看見王憶后便招呼他：“王老師回來了？趕緊過來吃飯吧，給你蓋在鍋里了，待會就涼了。”

王憶溜達過去，笑道：“涼了就給我加把火。”

漏勺說道：“主要是今晚熬了鮸魚羹，這東西很考校火候，火候太過的話魚肉就老了，口感會差一些。”

小雪之夜，海島天寒，教師群體中有老同志有女同志，這就需要些溫補暖胃的夜餐。

漏勺選了鮸魚羹，這是外島家家戶戶流傳的冬季老底子美味，家家戶戶會做，但真能做好了的不多。

鮸魚羹不好做，一整條鮸魚洗凈得先不去鱗蒸熟，將整塊魚皮掀起來不要——當然漏勺過日子、節儉，他會把魚皮留下用來放上泡椒、湯汁弄個拌魚皮。

蒸好的鮸魚去掉魚皮，用筷子將魚肉從魚骨上捋下，接著去除魚肉的魚刺，挑好的魚肉入湯勾芡，再打入雞蛋，快速攪拌形成蛋花后，加上蔥花，這樣才能做出最基本的鮸魚羹。

漏勺做的更好吃，里面放上了點菠菜葉、切上了火腿丁，這樣做出的鮸魚羹晶瑩剔透中有紅有綠有黃，很漂亮。

一大碗熱氣騰騰的鮸魚羹出鍋給王憶送過來，漏勺又給他來了一盤雞蛋餅。

王憶吃著雞蛋餅對他豎大拇指：“行，漏老師現在手藝越來越好了，這雞蛋餅味道真香呀，明天能不能給學生也弄上一份？”

他今天在黃土鄉又買了好些雞蛋鴨蛋的帶回來，現在門市部和大灶里頭就不缺雞蛋。

漏勺笑瞇瞇的說道：“能啊，那明天早上給學生娃們吃雞蛋餅，可高興死他