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他們?cè)谶@里開店,經(jīng)常跟養(yǎng)殖戶打交道,哪怕自己沒養(yǎng)水產(chǎn),也很清楚葉雪衍買了這個(gè)到底要干什么。
他們這里養(yǎng)水產(chǎn)的人家多,水產(chǎn)的養(yǎng)殖方式也有很多種。
有的人家從小開始養(yǎng),有的人家半大開始養(yǎng),有的則直接養(yǎng)成品。
比如泥螺,就有人專門收購(gòu)品質(zhì)一般的大泥螺,拿回去自家的灘涂里,精心飼養(yǎng)一兩個(gè)月,把泥螺的品質(zhì)提上去,再以翻倍的價(jià)格出售。
他們也管這個(gè)叫泥螺的“去泥精”技術(shù),意思去除泥螺里面胃里的“泥精”,提高泥螺的品質(zhì)。
泥精含量比較高的泥螺肉硬,味腥,口感柴,泥精含量低的則肉軟,味鮮,口感肥厚。
本地的泥螺吃法多為生腌,泥螺的品質(zhì)便顯得格外重要。
不同品質(zhì)的泥螺單價(jià)能相差三十以上,專門精養(yǎng)泥螺也成了一門比較熱門的謀生手段。
葉雪衍不好說自己吃不完,才想著再養(yǎng)一段時(shí)間,并不是想掙錢。
他只能含糊地點(diǎn)了一下頭。
老板一副果然如此的神色:“可惜了,你那個(gè)海洋牧場(chǎng)的灘涂質(zhì)量一般,要不然憑你的手藝,一定能掙大錢。”
小地方,大家的消息都很靈通,老板知道葉雪衍有個(gè)占地五百畝的海洋牧場(chǎng)。
葉雪衍也知道老板是個(gè)八卦人。
葉雪衍不打算和老板多說,笑:“先試一試,也不一定能養(yǎng)成功。”
老板豎起大拇指:“別人不行,你肯定沒問題。你剛剛不是幫儲(chǔ)秀紅治了泥螺嗎?她那個(gè)泥螺怎么樣了?”
葉雪衍并不意外老板的八卦,神色自然地回答:“收污染的泥螺都處理干凈了,剩下的全是好泥螺。老板你要嗎?等會(huì)我跟她說一聲,讓她給你把泥螺送過來。”
老板連忙擺手:“我不用。我這幾口人能吃得了多少泥螺,饞了就去市場(chǎng)買點(diǎn)了,我就是問問。”
葉雪衍笑笑,沒再搭話。
老板的好奇心得到滿足,也沒繼續(xù)八卦,麻利地把網(wǎng)子和竹竿打包好,幫他送到車上去了。
葉雪衍直接開車到海灘那邊,把車上的網(wǎng)子和竹竿卸下來。
他養(yǎng)殖泥螺的技術(shù)也是從圖鑒里獲得的,光有記憶,還沒有親自動(dòng)手實(shí)踐過。
這種比較需要技術(shù)的活,剛干起來的時(shí)候總是手忙腳亂,葉雪衍也免不了。
不過好在搭著搭著網(wǎng),他就熟悉起來了,越做越熟練,動(dòng)作也越來越快。
搭網(wǎng)主要是為了防止泥螺逃跑。
這些小家伙別看