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“買兩頭水牛，最好是母的，還能下崽兒，你有馬車和馬，就不用買了。”楊大叔道：“有了長工幫你干活，你能省很多事兒。”

有長工干活兒呢，農閑的時候就養一養牲口。

長工也稱“長年”，泛指雇用期較長而且相對固定的各種工人。

長工是指和地主簽訂了長期契約關系的工人，而短工是有自己的家室并且定期回家的。

二者和地主是一種租佃關系。

雇傭長工

溫潤請楊大叔代為介紹，去了老程家和老劉家，不過老程家要老三老四老五都來老王家當長工，他們家地少人多，有的是力氣。

溫潤看了看老程家，三間正房，兩邊的廂房，東西都是老大老二在住，這成親了，老三老四老五都住在東屋，老兩口住在西屋。

后頭有倉房，家里只有一頭老水牛，大小十幾口子人，就五十畝地。

除了繳納賦稅，都不怎么夠吃，何況還有柴米油鹽醬醋茶，這一年一年的，家里都不知道怎么過下來的，在娶了兩個兒媳婦之后，就更加雪上加霜了。

因為兒媳婦生了孩子，七八個孩子……。

大的滿地跑了，小的還在懷里頭，這年頭又沒有什么計劃生育，只要身體健康，夫妻生活好，就能一直生。

很少有不生的，翠花嬸子那樣的都懷孕過的，只是沒養好，滑胎了。

這家人的確是過的很窮，溫潤開出來的條件很好，每年五貫銅錢，也就是五兩銀子的工錢。

逢年過節呢，可以放假回家，跟家人團聚。

其次是一年四季，每一季做兩身衣服，從頭到腳，從里到外。

但是只能給長工穿，不可能讓他們帶回來給家里人穿，因為溫潤要做統一的衣服，表示這是老王家的長工。

這一點，他堅持。

老程家的老太太其實還真想要兒子的新衣服，拿回來改一改，全家都能穿，但是溫潤都這么說了，這個打算就不行了。

舉人老爺給提供一日三餐，吃喝拉撒睡，還給新的鋪蓋卷兒，他們只要去上工就行了。

干活的內容也很簡單，溫家沒有多少地，也不打算種地，最多種點菜，要他們做一些日常雜活兒，收拾庭院，養馬喂牛，打水劈柴等等。

因為誰都知道，老王家就四口人，一位舉人老爺，那可是讀書人，剩下三個孩子，能干什么呢？

不招長工還真不行。

同時，舉人老爺要買地，優先佃租給長工家。

程老三程老四跟程老五三兄弟，可以在農忙的時候，輪流回家幫家里干兩天活兒，其他時間要在老王家。