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棉花、大豆、紅薯、玉米、小麥、甜菜、土豆, 包括南方金州附近的改良水稻。

這些農作物中，尤其是紅薯、土豆這兩樣，畝產量都達到了恐怖的三四千斤！

除此之外，棉花可以用來做衣裳。

大豆，能用于榨豆油。

人們日常吃飯的糧食, 再也不僅僅局限于大米、小麥，還會有玉米、土豆、紅薯。

而東北、西北地區，還種植了大量可以用來制作白砂糖的甜菜。

糧食收成、種類，變多了，人們下的力氣反而少了！

就比如黃六妮家。

她家種植的小麥, 玉米, 有專門的蒸汽收割機來負責收割。

棉花稍微麻煩點，需要自己去地里采摘, 但這玩意兒最金貴, 基本上你還沒開始采摘呢，洛州城里的棉紡廠都有人提前來打好招呼——采摘曬干后，廠子會專門派人來收。

像是大豆，那就更緊俏了。

可以自己帶著大豆, 去磨油坊里讓人家幫忙榨油, 或者去豆腐坊，用豆子換豆腐。

若是家里大豆種植的多, 豆油廠也會來你家里收豆子。

土豆和紅薯收成太多, 家里實在放不下。

留下來一部分, 其余的都可以賣給工廠。

土豆這玩意兒, 不管是炒、蒸、燉，都好吃的很，而且可以久放。等到了冬天，不愁沒有菜吃。

至于紅薯，放到地窖里，煮玉米糊糊的時候丟進去，甜滋滋的，好吃的很。

也能打成紅薯面粉，蒸窩頭，或者切成片曬干，這樣能放的更久，煮紅薯片玉米粥。

當然還有更絕的，烤紅薯！

烤紅薯不能要大的，就要那種小的，細長條，賣相不好的。晚上燒火做飯的時候，在灶臺邊貼一小堆細條紅薯，烤熟以后那個滋味，真的香甜軟糯！

用黃六妮他爹的話來說就是——給肉都不換。

但現在說起肉，大家更是笑的咧不開嘴。

洛州大大小小的養豬廠，也開了不少，價格相對來說便宜不少。而且人們賺的更多了，在吃穿用度方面，也不再苛待自己，偶爾割點肉回來，炒個菜，美的嘞！！

豆油又香又便宜，味精、醬油也走進萬千百姓家。

甚至因為洛州產煤，一些家里都忙著上工的百姓，已經開始不燒柴火，每天燒煤爐子做飯啦，方便舒心的很！

小麥收成增加，也讓洛州開了一些白酒廠、啤酒廠。

忙活完以后，一家人圍在一起吃飯，一口肉，一口酒，那滋味，才真是好生活。

像是