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蘇嬌湊過(guò)來(lái)看了看,又算了算時(shí)間,指了一個(gè)日期:“爸,這個(gè)日子不錯(cuò),百無(wú)禁忌呢。”
蘇平山原本也是這么想的,他對(duì)著蘇嬌寵溺的說(shuō):“好,就聽(tīng)我們嬌嬌的,嬌嬌定的日子,我們的包子鋪肯定能紅火。”
蘇家的包子店定在了一周后開(kāi)業(yè),到時(shí)候田里的稻谷已經(jīng)收上來(lái)了,加把勁的話,第二季水稻也能栽好了。
想到這,蘇平山覺(jué)得渾身充滿了干勁。
嬌嬌確實(shí)是他們家的福星。
蘇嬌見(jiàn)日子定下來(lái)后,檢查了一下準(zhǔn)備工作,萬(wàn)事俱備了。
準(zhǔn)備夜里好好睡上一覺(jué),明天早起,割水稻去。
這天可真熱。
她想念有空調(diào)的時(shí)代,不過(guò)不要緊,這些以后都會(huì)有的。
蘇嬌夜里睡了個(gè)好覺(jué)。
第二天一大早就起床和面,準(zhǔn)備包包子。
她做的都是蘇家河一帶沒(méi)有人吃過(guò)的口味,新奇不說(shuō),味道也超贊,她堅(jiān)信自己的店一定能紅火。
孫昭容起來(lái)的時(shí)候,蘇嬌正在廚房剁肉,里面還放了著油渣子。
這東西以后在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上被批評(píng)得一無(wú)是處,可這個(gè)年代,這油渣子可是好東西。
一般人家熬了豬油后,油渣子都會(huì)留著,放在油罐里,炒菜了摳兩塊出來(lái),那可是能下一碗飯的!
給孩子們解饞的東西。
蘇嬌剁好肉后開(kāi)始調(diào)味,她昨天簽了合同后特意去了一趟雜貨鋪,把需要用到東西都買(mǎi)了。
雞精,鹽,料酒,蔥頭等配料全都拌均勻后,蘇嬌湊上聞了聞味道——香!
等她把肉餡做好,已經(jīng)可以包包子了。
孫昭容走過(guò)來(lái),母女倆聯(lián)手,只十分鐘就包了幾十個(gè)包子。
天氣熱,蘇嬌只讓包子醒了十分鐘,包子就變得漂亮起來(lái),按下去能回彈起來(lái),松軟得很。
“開(kāi)蒸!”
蘇天坤在一旁燒火,水開(kāi),蒸籠放在了大鍋上,孫昭容把包子放進(jìn)蒸籠里。
“二哥,火燒猛些,要燒二十分鐘呢。”蘇嬌交代蘇天坤。
“好嘞,嬌嬌去休息一會(huì),哥哥燒火你放心。”
“嗯,那辛苦二哥了。”
“沒(méi)事。”
十多分鐘后,廚房里全是香味,就連隔壁的鄰居都聞到了。
有些還探出頭看是哪家在整好吃的,一看是蘇嬌家,就歇了去打牙祭的心。