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但是,第一次失敗了。
其實也不算是完全失敗,因為最開始過濾出來的果酒是渾濁的土黃色,里面充斥著色素與果肉纖維。經(jīng)過一次蒸餾過后,色素和細小的果肉纖維留在了鍋底,清澈的水汽帶著酒精重新凝結(jié)成純色的液體,通過銅管流入小罐子里,得到了純凈的果酒,光從顏色上來看,比那土黃色的液體,不知道高大上了多少倍。
兩罐子果酒居然蒸餾出了三罐子還要多的純色果酒。原本這只能勉強算是酒的果酒酒精濃度就不會高,現(xiàn)在好了,經(jīng)過蒸餾后又摻入了過多的蒸餾水,從兩罐子變成三罐子,酒精只會濃度更低。
現(xiàn)在這果酒,還能叫酒嗎?
看著旁人欣喜的臉龐,秦魚心情沉重的對自己說:失敗了!
是什么原因呢?
酒精,酒精,酒精秦魚一拍手掌,恨不得給自己一個耳刮子:酒精啊!揮發(fā)啊!它的沸點比水低啊!!
你用大火一直蒸,能蒸出個什么結(jié)果來?
秦魚可心疼死了,就這么一點酒精,他大火蒸了這么久,不會讓他直接給蒸沒了吧?
看看這簡陋的蒸餾工具,鐵鍋和蒸籠之間居然還有空隙,還只用布條粗粗的纏繞了一圈,蒸的時候那蒸汽呼呼的望外出,他這微薄的酒精,不會就這么隨著這些冒出來的蒸汽消散在空氣中了吧?
秦魚嘗了一下蒸餾出的果酒,果然,味道淡的,堪比白開水,秦魚的臉色其臭無比。
物理化學(xué)數(shù)學(xué)老師,我對不起你們!
這樣常識一樣的知識點,我給忘記了!!
酒精的沸點是多少來著?啊,忘記了!!!
氣氛一時間有些安靜,都有些茫然的看著氣壓瞬間降低的小主子,不知道他為什么會這么不高興,他們將渾濁的酒液變成美麗的純色,難道不值得高興嗎?
站在這里的,恐怕只有煙不怕秦魚了。
她上前,自己嘗了嘗純色的果酒,皺眉道:“味道怎的如此清淡?”方才她可是仗著自己是秦魚的女侍,喝了好大一口美酒呢,味道可不是這樣的。
秦魚隨口道:“失敗了。”
煙:“啊,不要難過啦,你哪一次是一次就成功的?依奴看,這已經(jīng)很好了,喝著還挺好喝的。”說著,又舀了一勺子,開喝。
秦魚沒忍住,臉皮有一瞬間的扭曲,但又馬上泄下氣來,是啊,他哪一次,不是失敗個十幾幾十次次才勉強成功的?
蒸餾酒,這才是第一次,沒達到預(yù)期的效果,很正常嘛,非常正常!
鴛媼狠狠剜了一眼自家沒大沒小的外孫,要她收斂一些。煙收到警告,戀戀不舍的放下勺子,對秦魚道:“我讓人好好封起來,過幾日給大主母那邊送去,大主母和嬌嬌一定會很喜歡的。順便采買些酒水回來,你再繼續(xù)蒸就是了,多試幾次,總能蒸出你想要的來。”雖然她壓根不知道秦魚想要個什么樣的就是了。