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道不好，而是聽說烤乳豬用的是正在吃奶的小豬，覺得重口味有些不敢下嘴。

可其實(shí)仔細(xì)的想想，有許多美食都是殺生的，人吶，為了滿足自己的口腹之欲殺心四起。

“娘，這只乳豬是哪里來的？”姜有財(cái)疑惑的問。

“是你鐵柱哥家里才下的一窩小豬被老母豬壓死了幾只，你阮大媽就送了一只給咱們家，要不咱們把這只小乳豬煨土豆吃？”周氏建議。

古代楚地民風(fēng)不會(huì)把吃奶的小豬仔做菜，所以許多人一生也吃不到一只小豬仔，要是有生之年能吃到小豬仔那也只能吃到像阮氏送來的給老母豬壓死的小豬崽。

周氏小時(shí)候有幸吃到一只自家老母豬壓死的小豬崽燉土豆，小豬仔的肉入口即化，油脂也比普通豬肉的油脂香，她現(xiàn)在回憶起當(dāng)時(shí)的味道還覺得口內(nèi)生津。

姜有財(cái)?shù)溃骸皠e燉著吃了，我把這只小乳豬做成烤乳豬吃更香。”

姜大山幫忙把雞鴨豬都給姜有財(cái)處理好，她只用做菜就行了。

做脆皮烤乳豬第一道工序就是要腌制，所以姜有財(cái)?shù)匦∪樨i腌制好后放在一邊備用就開始準(zhǔn)備做醉雞。

醉雞是江浙地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系。

這道菜非常好吃，酒香濃濃之中浸著滑嫩的雞肉，人和雞都醉了，但又被花椒的香麻喚醒，那種滋味妙不可言。

醉雞是姜有財(cái)前世就會(huì)做的一道菜，并不是根據(jù)空間書籍里的書學(xué)做的

問她身為楚地人怎么會(huì)做浙江菜系？這里面有個(gè)悲傷的故事，她前世唯一的一個(gè)男友就是浙江人。

不過現(xiàn)在已經(jīng)是前男友鳥。

即便她不穿越那也是前男友，兩人相愛是認(rèn)真的，分手也是認(rèn)真的。

年輕的她體會(huì)了一把什么叫做情深緣淺，什么叫做痛徹心扉。

有人說過，愛上一個(gè)人，會(huì)愛上一座城。

姜有財(cái)愛上一個(gè)人不僅僅是愛上一座城，而是連浙江周邊什么姑蘇一帶都喜歡，所以不單只是浙江菜棒噠噠，就連淮陽刀工也了不得哦。

其實(shí)，愛上一個(gè)人，也愛上那座城的味道。

楚菜偏鮮咸，浙江菜偏鮮甜，因?yàn)橄矚g一個(gè)人所以也會(huì)喜歡那個(gè)以前自己不喜歡的味道。

后來姜有財(cái)悉心研究浙江菜時(shí)，驟然發(fā)現(xiàn)在浙江金華有用童子尿煮雞蛋的風(fēng)俗。

啊！分手太早鳥，要是沒分手姜有財(cái)還可以問問他有木有用尿煮童子蛋吃？

就不知道她這么問會(huì)不會(huì)被他單掌掐死……算了，還是表問了，就當(dāng)千古未解之謎好了。

姜有財(cái)在唏噓中做好了醉雞，接著準(zhǔn)備別的菜。

午飯時(shí)分，菜肴全都上桌了，醉雞、脆皮烤乳豬、姜絲鴨。

全家人都是第一次看到脆皮烤乳豬，光看一眼那色相一家人都忍不住吞口水。

姜有財(cái)雖然是第一次做脆皮烤乳豬，但是人家天賦了得，又有空間的菜譜書籍開掛，所以做出來的脆皮烤乳豬達(dá)到了“色如琥珀，又類真金，入口則削狀若凌雪，含漿膏潤，特異凡常也。”

大家伸筷去夾烤乳豬吃，入口即化，酥爛爽口，而且多汁，最神奇的是豬皮脆爽。