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姜家大房沒(méi)有錢(qián)，所以招弟姐妹很少上集鎮(zhèn)上來(lái)玩，今天有機(jī)會(huì)逛鎮(zhèn)子，姐妹幾個(gè)都興奮的臉都有些發(fā)紅，一路上歡聲笑語(yǔ)，似乎眨眼就到了鎮(zhèn)上。

已經(jīng)到了下午，鎮(zhèn)上沒(méi)有上午人多，但還是挺熱鬧的，因?yàn)槲甯ｆ?zhèn)是個(gè)大鎮(zhèn)，四通八達(dá)，來(lái)往客商不少。

招弟姐弟幾個(gè)跟著姜有財(cái)先去肉鋪。

在古代，能開(kāi)得起肉鋪的，都是比較有錢(qián)也有點(diǎn)勢(shì)的，水滸里“魯提轄拳打鄭關(guān)西”里的鄭關(guān)西就是個(gè)屠戶(hù)。

五福鎮(zhèn)大，共有三家肉鋪。

姜有財(cái)在三家肉鋪跟前轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，有兩家見(jiàn)她們姐妹幾個(gè)穿戴破爛，狗眼看人低不理她們，只有一家姓章的搭理她們。

章屠戶(hù)約摸四十多歲，長(zhǎng)得膀大腰圓，一張國(guó)字臉看上去忠厚卻透露著生意人的精明。

“這不是姜大山的小子嗎，你帶你姐姐妹妹來(lái)買(mǎi)肉啊，你要是想買(mǎi)，我便宜賣(mài)給你！”章屠戶(hù)笑容可掬的對(duì)姜有財(cái)說(shuō)道。

姜有財(cái)天天在鎮(zhèn)上賣(mài)柴，所以章屠戶(hù)認(rèn)得他。

夏天最不經(jīng)放的就是豬內(nèi)臟和豬下水。

姜有財(cái)看看還有不少的豬肝，問(wèn)：“章伯，你這豬肝怎么賣(mài)？”

“都這時(shí)辰了，便宜賣(mài)你，二十文一斤！”章屠戶(hù)揮揮手，大方地說(shuō)。

姜有財(cái)撇撇嘴：“這豬肝這么不新鮮，還要二十文錢(qián)一斤，不劃算！”

“新鮮的要二十五文錢(qián)一斤，我這都給你便宜出一斤大米的錢(qián)來(lái)，你還嫌貴呀。”章屠戶(hù)雖然臉上仍然掛著笑，可那笑容顯得很牽強(qiáng)。

“但是豬肝再不賣(mài)掉恐怕就臭了，到那時(shí)章伯不僅賺不到錢(qián)還得虧錢(qián)進(jìn)去，與其那樣，那章伯還不如便宜賣(mài)給我，就算不賺錢(qián)，保本也是劃算的，總比臭了扔了強(qiáng)！”

章屠戶(hù)沉吟了片刻，一咬牙道：“好！我就再給你便宜兩文錢(qián)，十八文錢(qián)一斤。”

姜有財(cái)并沒(méi)有急著答應(yīng)，又用手拈起豬大腸和豬小腸看了起來(lái)。

豬大腸和豬小腸清理起來(lái)很麻煩，得用面粉不停揉搓，就這樣還不一定能除去異味兒，富人家不吃豬下水，看不上。

窮人家舍不得面粉洗豬下水，沒(méi)面粉怎么洗都除不了異味，就那么煮著吃，即使解饞都嫌太臭，因此雖然豬下水便宜，窮人們也不買(mǎi)來(lái)吃，豬下水是尷尬的存在。

章屠戶(hù)知道姜有財(cái)家里窮，恐怕吃不起豬肝，所以想買(mǎi)豬下水吃解個(gè)饞，雖然賣(mài)豬下水根本就不賺錢(qián)，可總比做不成買(mǎi)賣(mài)好，于是笑著道：“豬下水平日都是賣(mài)五文錢(qián)一斤，你想要，我算你三文錢(qián)一斤。”

“那你稱(chēng)稱(chēng)一共有多少斤。”姜有財(cái)?shù)馈?

招弟暗暗扯了扯姜有財(cái)?shù)囊陆螅÷暤溃骸暗艿埽i下水臭，用豬下水待客不好吧。”

姜有財(cái)自信滿(mǎn)滿(mǎn)的說(shuō)：“姐姐別擔(dān)心，我來(lái)做保證不會(huì)臭，而且還好吃。”

招弟將信將疑地看著她。

章屠戶(hù)把豬大腸和豬小腸一起稱(chēng)