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的方子，至少得有百多種吧，現在趕緊寫下來，免得以后越來越忘記了。

劉清流打開筆記本就開始打字，還真是的，好多都忘記了啊，只記得名字和樣子，配方都不全了。

沒法子，雖然她始終當是個夢的穿越，但即使在夢里，她離女學時候也十多年了，后來進宮就壓根沒自己動手做過了，都是別人做好了她吃。

最后劉清流就只能把自己記住的寫了出來，大概也有三四十種的樣子，略遺憾。

古代的糕點真是種類繁多，到現代都失傳了，只有一些簡單做法的能流傳下來，那些做法復雜只有貴族能夠吃得起的，自然淹沒在歷史中了。

可以理解，艱難時代，有時候連飯都吃不起，誰還吃糕點？等到能吃得起了，也就只能慢慢從頭琢磨，只有最簡單的才能保留下來。

劉清流倒不怕李姥爺做不出來，李姥爺的技術還是很不錯的，中華美食的一個特點就是非常講技術和手藝，不像西點，多采用工具，很多人學幾年就可以做出非常美味的西點，放在中華傳統糕點上就不行了，并不是用工具輔助就可以做出合適的味道的。

李姥爺的手藝是杠杠的。

但這不妨礙劉清流建議李姥爺也借助工具，然后劉清流就網購了烤箱模具封口機蛋卷機和面機電餅鐺之類的，李姥爺心痛得抽抽的，于是為了掙回這些投入，就更上心了。

當然，效果也是杠杠的。李姥爺第一天推著糕點去賣的時候，還帶著風蕭蕭兮易水寒的悲壯，下午回來的時候，就喜形于色，劉清流問的時候，老爺子還挺矜持的說了句，還行。

然后就積極投入事業了。

劉清流功成身退，自覺也是為了中華文明振興出過一把力了。

最后，李姥爺經過大家的試吃和口碑，選定了八種最受歡迎的精細糕點，當然他那按斤賣的糕點繼續存在，畢竟老顧客還是有需求的，雖然這類利潤，非常少，不如精細糕點的十分之一。

比如他用密封小塑料方盒封裝的四枚小梅花點，還不到一百克，就能賣出原來糕點的一斤價格，還賣得很快，每天能剩的，都是從前按斤賣的，老顧客有時候都不買按斤賣的實誠糕點，要買幾盒精美糕點送禮了。

李姥爺：你們就不懂經濟學！

李姥爺為事業拼搏著，劉清流就美滋滋的繼續研究著空間，很快，要過年了。

第38章

第

38

章

這些天，李姥爺為事業拼搏早出晚歸的，劉清流其實也沒有兜著手閑著，她其實可忙了。

空間里的蔬菜，自從她回到農村后，就和打了雞血般的長。

只五六天的時間，就可以收獲了。