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作他想吧。
而要在這個(gè)世界上活得好,最好白天碰見的那位大官人,不要再看到第二次。
耳中又回想起那聲骨頭折斷的清脆的“咔嚓”聲。這位一言不合就斷人肋骨的主兒,可不像是善茬。
然后,用雜貨鋪買來的豬鬃毛牙刷,來一發(fā)不倫不類的口腔護(hù)理。尋常百姓沒有保養(yǎng)牙齒的習(xí)慣,據(jù)說大戶人家里會(huì)用楊柳枝、鹽一類的東西清潔牙齒,可這些東西民間哪里去尋?潘小園看到雜貨鋪里有賣清理銀器的豬毛軟刷,便順手買來,自己加了個(gè)柄,做成一個(gè)歪歪扭扭的小牙刷,先湊合用著。武大問起來,就說過去在張大戶家里,生活講究著呢。你想不想試試?不想?那算了。
這邊廚房里熱火朝天。武大其他方面也許樣樣不行,但做炊餅絕對(duì)是一等一的老手,今天這豬油炊餅出鍋,比第一次試驗(yàn)又改進(jìn)了許多,面皮兒也不互相粘連了,鹽鹵也用得少了四分之一,出來的香氣更純正了。
兩人一前一后來到縣衙門口的空地。武大扯著嗓子開始喊:“炊餅哎——又香又軟的白面豬油蜂窩眼兒大炊餅——都來嘗嘗哎——”
再普通的產(chǎn)品都講究個(gè)包裝,越高級(jí)的食品名字越長(zhǎng)。潘小園前一夜就讓武大把“白面豬油蜂窩眼兒大炊餅”的名號(hào)背得滾瓜爛熟,并且花了一頓飯時(shí)間,訓(xùn)練他昂首挺胸的自信形象。
盡管如此,第一天不按常理出牌,武大那副自信的面孔下面,豆子眼兒里還留著一點(diǎn)點(diǎn)難為情,臉膛也微微發(fā)紅。好在天氣干冷,街上走著的平民路人,十有八九也雙頰頂著高原紅,不獨(dú)他一個(gè)。
炊餅攤旁邊立刻形成了白白的熱蒸汽。武大的新式叫賣法果然很快引來了第一個(gè)買主。武大抬起頭,憨笑著招呼道:“馮大娘,嘿嘿嘿,你老身子安健?”
那叫馮大娘的老太太滿臉褶子的笑道:“大郎今兒賣的不是炊餅,倒似是官家中秋宴席上的水晶駝峰糕兒了!”說著湊過去,揭開籠蓋子看。
武大連忙比劃著介紹:“這是俺娘子新琢磨出來的做法兒。用了那么一大塊豬油,白面發(fā)起來,比平時(shí)要大上一圈兒,你看看這軟……”說著說著,還是口齒不太利索,那馮大娘已經(jīng)拿起一個(gè)炊餅,捏在手上細(xì)看,武大也忘了攔她。
那馮老太太還問呢:“這是你娘子教你做的?”知道些武大娘子的底細(xì),心想不愧是大戶人家使女出身,學(xué)的手藝還挺精細(xì),無怪人有錢人家的員外老爺都個(gè)個(gè)唇紅齒白的,每天吃的都那么講究!還豬油、白面!
在現(xiàn)代人眼里,豬油兩個(gè)字聽著就不健康。但古代老百姓生活水平有限,平日里哪有機(jī)會(huì)天天大魚大肉,炒菜做飯里用上點(diǎn)兒豬油,就是一頓肥美的葷腥。那馮老太太一聽到“豬油”兩個(gè)字,便是滿口生津,舌頭悄悄卷巴卷巴,想起了上個(gè)月生日那天,兒媳婦孝敬自己的蔥花豬油長(zhǎng)壽面,現(xiàn)在還唇齒留香呢。
潘小園立在街角,不斷朝武大使眼色,用口型給他做場(chǎng)外指導(dǎo),武大才想起來什么,賠笑著繼續(xù)介紹:“那個(gè),咱們小本生意,可不敢省原料和人工,酵子和鹽鹵都是自家制的,那豬油是昨天王屠鋪?zhàn)永锬脕淼男迈r貨,化在炊餅里,又潤(rùn)嗓子又飽肚,吃一個(gè),一上午不餓哩!吃兩個(gè),頂一天……”
馮老太太也沒多聽,自顧自地說:“一個(gè)炊餅還弄出這么多花樣兒來,大郎給來五個(gè),回去我給孫子嘗去,哈哈哈!對(duì)了,今兒的菜錢不巧剛都花了,先記我賬上……”
一面說,一面就伸手去撈炊餅。潘小園連連朝武大使眼色。武大趕緊撲上去,蓋子改好了,嘿嘿嘿賠笑著道:“大娘明鑒,俺今日這炊餅,由于原料比較貴,小人本小利薄,那個(gè)……那個(gè)……嘿嘿,要賣三文錢一個(gè)?!?
最后幾個(gè)字的聲音越來越小,那語氣好像做錯(cuò)了事的孩子。而馮老太太一聽“三文錢”,那雙眼睛立刻瞪圓了:“什么?!該是兩文??!大郎你可還沒睡醒呢!這青天白日的縣衙跟前,你問問那衙門里的老爺們,炊餅?zāi)挠匈u三文錢的!”