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十貫生意單子，原來(lái)在這兒等著呢！

李瓶?jī)盒χa(bǔ)充道：“大姐姐是極虔誠(chéng)的善信，逢七吃齋，月月供佛，平日盡做些僧衣僧帽舍人，逢年過(guò)節(jié)，還去供養(yǎng)報(bào)恩寺的師父?jìng)兡亍！?

李瓶?jī)洪_個(gè)頭，余下的幾個(gè)人少不得奉承吳月娘兩句，這個(gè)說(shuō)她宅心仁善，那個(gè)說(shuō)她日日為家主祈福，神明感動(dòng)，大約馬上就能給老爺懷上個(gè)小子。最后孫雪娥詞窮了，想了想，由衷地贊美道：“我就佩服大姐姐這點(diǎn)。我是個(gè)頓頓要有肉的，少一頓肉，就跟少在身上似的，我覺得這人吧，還是得有點(diǎn)不一樣的追求。輪到她吃齋，我在旁邊偷偷吃肉，都挺后悔了，可是也忍不住。”

這話沒(méi)法接。吳月娘臉有點(diǎn)黑。每次吃齋念佛的時(shí)候，鄰院屋子里時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的傳來(lái)燉肉香氣也就罷了，她還說(shuō)出來(lái)！

潘小園只好打圓場(chǎng)，干笑兩聲，問(wèn)：“所以大娘子是準(zhǔn)備什么時(shí)候供齋？新年還是上元？”

吳月娘微微驚詫地瞟了她一眼。果然是做慣生意的，這么敏銳的嗅覺！

點(diǎn)點(diǎn)頭，答道：“上元。”

潘小園明白了，心跳有些加速，笑得更甜：“以往的主食點(diǎn)心太單調(diào)，想出些花樣兒？”

吳月娘笑著指了指桌子上的銀絲卷兒，“便似這種就好，又精致又好看，還是個(gè)層層疊疊的蓮花樣兒，供了上去，佛祖也會(huì)歡喜我們心誠(chéng)吧？”

孫雪娥附和道：“就是！別人家都只供炊餅米飯，咱們就得供得比他們好！不然面子往哪兒放？”

沒(méi)人理她。潘小園尷尬笑了笑，有沖動(dòng)拿花卷堵上她的嘴。這種事大家心知肚明，大姐你有必要說(shuō)出來(lái)？

心里打了打算盤，吳月娘所說(shuō)的素點(diǎn)心難求，應(yīng)該是由于這個(gè)時(shí)代的素油壓榨方法局限，性狀和豬油相差太多，一個(gè)是澄清液體，一個(gè)是塊狀固體，倘若只是熱油炒菜，固然沒(méi)什么區(qū)別，然而若是制作發(fā)酵面食，原料配比、發(fā)酵時(shí)間、揉壓技法都要有所改變，因此技術(shù)上要求更高一些。

然而這還不是主要原因。以我大吃國(guó)人的智慧，不至于連這個(gè)專業(yè)難題都攻不破。

她盡量用普通的語(yǔ)句解釋經(jīng)濟(jì)學(xué)原理：“做素點(diǎn)心需要額外的技藝，素油又貴，因此成本比尋常點(diǎn)心高些。而制點(diǎn)心所用的原料，還都是賤價(jià)的面粉米粉，因此價(jià)格抬不上去。利潤(rùn)低了，自然少有人做。尤其是陽(yáng)谷縣這種小地方，專門的素點(diǎn)心作坊恐怕養(yǎng)不活自己。誰(shuí)愿意做賠本的買賣呢？”

吳月娘聽得一愣一愣的，也不知懂沒(méi)懂。孟玉樓倒是微微點(diǎn)頭。只有孫雪娥在那里發(fā)表獨(dú)特的高見：“才不是呢！素肉素菜里面摻豬油，一般人吃不出來(lái)，容易造假。素點(diǎn)心味兒淡，稍微摻點(diǎn)豬油，滋味就不一樣；讓大和尚吃出來(lái)，惱了，真?zhèn)€大羅漢棒抽你！”

最后一句的比喻太過(guò)清奇，大家同時(shí)怔了一刻，隨后不知誰(shuí)想歪了，帶頭撲哧一聲。幾桌子女人瞬間嘰嘰喳喳笑成一片。

孫雪娥甚是得意，抿了口木樨荷花酒，給自己潤(rùn)嗓子。

潘小園知道吳月娘跟自己搭這個(gè)訕，定然不僅僅是來(lái)發(fā)牢騷。采購(gòu)高級(jí)素點(diǎn)心的念頭定然早就在她心里盤桓了，不然西門慶也不會(huì)知道，更不會(huì)立刻就把主意打到自己身上。