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抹好飴糖下鍋炸成琥珀色,再加入各種作料,放入鍋內燜煮兩刻鐘以上。
每一個步驟都考驗廚師的掌控力,雞肉炸的時間和燜煮的時間都要恰到好處,否則或太油或太干。
他做的扒雞,色澤金黃,黃中透紅,多汁鮮嫩,最是可口。
高大通駕輕就熟,熟練的做好了一盤扒雞,用蔬菜稍作裝點,便叫小廝進來:“好了,給你們家老太太端進去吧。”
小廝端著踩盤,小碎步的穿過層層回廊和屋舍,來到了一處上房。
房內的錦榻上躺著一個頭發灰白的老太太,打扮和富貴人家的老主母并無什么區別。
她身邊圍著許多男女,年齡不一,其中就有方才去請高大通的男子。
“娘,菜來了,您快坐起來吃罷。”中年男子給老太太端來扒雞:“您還想吃什么,高大廚還在咱們家里,可以讓他再做。”
老太太坐起身,將扒雞嗅了嗅,臉上露出了笑容,伸手扯下一個雞腿,細嚼慢咽起來:“我不光是牙口,別的地方也不行了,恐怕大限要到了。”
“娘,你別這么說,您還硬實著呢。”
“咱們狐族不講究那么多忌諱,要死了就要死了。我唯一擔心的就是小九,他還沒討封正,看到他得人身,我才能放心閉眼啊。”
中年男子問左右:“九郎呢?”
“九弟出去了,還沒回來。”一個嬌媚的女子幽幽的答道。
話音剛落,就見擠在屋內的人讓開一條路,有人道:“九郎回來了。”
一個豐神俊逸的少年走了進來,他五官叫人挑不出一絲瑕疵,且眉眼最是好看,有英氣也有溫柔,兩種截然不同的氣質混合在一起,使得他不至于太過英氣而顯得硬朗,也不至于太溫柔而顯得女子氣。
“老祖宗……”黃九郎來到老太太榻前,跪在腳踏上:“孫兒回來了。”
老太太撫摸著孫兒的面龐,嘆道:“今年不剩幾個月了,你該去向人討封正了,不能再拖了,年前一定要辦成,否則便錯過了。”
動物天生不足,若是想修成仙,必須要先修成人身,可是得到人身何其難,需要歷經天雷劫才行。黃氏是狐族大的分支了,如今靠挨過天劫而得到人身的少之又少。
雖然天雷劫的時候,沒有害過人的動物有很大幾率能挨得過,但有的時候,并不是那么簡單,畢竟天意難測,動物自己的揣摩和天意之間往往有巨大的分歧,是否害過人類的評判并非那么清晰,往往涉及幾世因果,因此懵懂的小狐貍修到五百年被天雷劈死的不在少數。
歷天劫如此艱難,狐族往往走另一條道路:向人類討封。
人類是天生的“地行仙”,是萬物之靈,只要作為萬物之靈的人類認定“狐貍”是人,它的尾巴就會消失,獲得人身。雖然有的時候,狐貍在問人類:“你看我像什么?”。
人類因為恐懼會混亂罵一通,導致五百年修行毀于一旦,但即使如此,也沒有危險,總好過被天劫雷劈,況且還有成功的可能。
現在,狐族黃氏的黃九郎修行到了五百年,要么歷經天劫要么向人討封正。
這兩項,他通過一個,他就能獲得人身。而獲得人身的狐貍,嚴格意義上,已經算是人了,可以正常的在人世間生活,甚至可以婚嫁。
有了人身,未來的修行之路才能繼續,否則永遠只能是個妖怪。
而且就算不討封正,天劫也逃不掉,若是能在天劫之前,討到人類的封正,獲得人身,天劫亦可以躲掉了。
“孫兒知道,一定會出去尋一個寬厚的人類,向他討封,不管結果如何,我都沒怨言。”黃九郎拿定了主意。
“我能看到你獲得人身才閉眼就好了。”老太太吃了一個雞腿便再也吃不下了,她身體康泰的時候,別說一只雞就是幾只雞都不在話下,但就目前的她來說,吃了一個雞腿,已經很難得了,她好幾天沒吃幾口東西了。