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見到漠視自己的李慕，張毅也沒吭聲，只是挽好衣袖，洗干凈手，走到正在切竹筍的李慕面前，問：“這是準(zhǔn)備做酸筍？”對方一直念叨酸筍，這會手下收拾的就是筍，這樣猜會更準(zhǔn)確一些。

雖然沒吃過李慕做的酸筍，但是每次看對方那一臉饞樣，張毅心里還是抱了很大的期望。

“是啊，筍衣都剝了，得趕緊弄出來，不然蔫了味道會不太好。”見跟平時沒什么兩樣的張毅，李慕很是無語，這人的臉皮咋能那么厚，剛招惹完人，就能無事一般，這才是做人的最高境地，看來自己是真的得跟對方學(xué)一學(xué)黑厚學(xué)，畢竟這個世上，臉皮厚的人才容易混，想到自己平時是怎么磨別人的，李慕忍不住笑了笑，呵呵，自己也算是遇到克星了，平時都是朋友說自己臉皮厚，今天能遇到個比自己還厚的，算不算報應(yīng)。

自己臉皮也不薄，既然大家要粉飾太平，那就當(dāng)作什么都沒發(fā)生就好，反正自己也不算吃虧，不就是個吻嗎，切～小問題。

見張毅對酸筍挺好奇，于是李慕很好心的給對方解說，反正也不是什么秘密，就是掌握好幾個關(guān)鍵點就行。

酸筍特別好做，剝好外殼后，用山泉水洗干凈，再切成片，本來劈成長條最好，不過楠竹筍不適合這樣用制作，只能切片，片不能太薄，要有適當(dāng)?shù)暮穸龋胛兜篮芗冋恍偷脽诲侀_水，適當(dāng)?shù)爻怀贀瞥鰜矸旁谕吖蘩铮a放整齊，用涼的山泉水侵泡。

張毅走到李慕面前，說道：“聽你那么說，我都饞了，我來切切看。”

有點疑惑的放手，“小心些，別切到手，筍的厚度按我之前切的。”李慕也不好意思問對方行不行，男人很在意這種話題，別弄巧成拙。

對方心里想說什么全都擺在臉上，完全不用問，張毅挑了挑眉，沒說什么，直接上手切。

見到對方流利的刀工后，李慕就不再說什么，趕緊燒水，洗瓦罐，這些都是要經(jīng)過高溫殺菌的，做出來的酸筍口感才好。

廚房里，李慕一臉得意地開始顯擺，“酸筍味道要好，火候很重要！火候過了筍會綿口，火候不到又不脆，這點是最重要的，當(dāng)然鹽也很重要，不能多也不能少，至于其他味道按自己喜歡的口味來，比如我就喜歡放點辣辣的山椒跟花椒，這樣做出了的酸筍是又脆又香辣，好吃得不行。”

看著眉飛色舞的李慕，張毅一臉滿足。

第20章

第20章

兩人合力把瓦罐口密封好，移到不見陽光的陰涼處，李慕站起來拍了拍手，“好了，這樣慢慢讓它發(fā)酵十來天，口感就特別香脆，到時候我給你帶點回去，喝粥的時候特別下飯。”感覺自己還是很大方的，更別說對方還參與了勞作。

一滴汗珠順著李慕的額頭往下淌，張毅微微抬手，準(zhǔn)備擦掉。

“哎！干嘛干嘛！”李慕見此一仰頭，避了開去，簡直是對張毅的手腳有點杯弓蛇影般的感覺，退后兩步先拉開雙方的距離，保證人生安全再說。

“有汗，我給你擦擦。”張毅無奈地看著李慕，有那么夸張嗎？至于嗎？