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接下來的日子，李歆便帶著文博和文昊收后院的那些土豆。文博和文昊從來也沒有挖過土豆，一不小心就會把土豆挖成兩半，所以每一下都小心翼翼的。姐弟三人有沒有多少力氣，所以一日也挖不了多少。一畝多地的土豆倒是挖了好幾日。

總的土豆大大小小的加在一起差不多有四千多斤，產量算是很高了，因為也沒有什么肥料，當時種的時候也就是放了些草木灰而已。看來是地本來也算肥沃，土豆的種子也是很高產的，所以才要這樣的產量。若是有些農家肥放上，那產量一定是要高很多的。

李歆撿了些比較好的留下做種子，其他的都賣給了孫掌柜，倒是小掙了一筆。土豆的高產倒是讓孫掌柜驚住了，他怎么也沒有想到這樣一畝多一點點的地里竟然收了這么多的土豆。土豆雖然算是菜蔬，不過若是沒有糧食吃的時候也完全可以作為糧食來食用的。而且比起一般的菜蔬，土豆還可以長途運輸，更是能留得住。只要保存的好，放上一年半載都是沒有問題的。

孫掌柜連說，若是土豆在全國都流傳開來，怕是不會再有人因為沒有糧食吃而被餓死了。李歆也是想把土豆傳揚開去的，不過一時之間還難以做到。一來是因為種子好不多，要大面積種植是不行的。二來，土豆雖然分布算是廣泛的，到底是不如水稻和小麥那樣，全國上下許多地方都能種植。

溫度對土豆而言是十分重要的，冷的地方和時節，土豆是會被凍死的，而天氣熱起來了，土豆的塊根也就不會長大。所以土豆是很選擇氣候的，她若是貿然的推廣，有些地方若是種植失敗了，肯定是要引來不必要的麻煩的。她記得前世的時候，外公們那邊種植土豆很好，但是相隔幾公里以外的地方卻是不能種植的，要么就是出芽率低，要么就是土豆小的很，所以暫時是不適合推廣的，她還要慢慢的摸索。

她便只和孫掌柜說時機不對。說起來，她最想要推廣的是玉米和番薯，玉米對氣候和土壤這些要求不高，很多不太好的山地都是能夠種植的，分布面積也十分的廣泛，若是能夠推廣，算是很不錯的糧食。而且，玉米的種子小，一畝地也不需要多大一點種子，要推廣也相對容易。在前世，玉米可是全世界總產量最高的糧食作物。

還有就是番薯，番薯若是種的好，產量也是十分驚人的。而且分布廣泛也是一大特點，在前世，南至海南島，北至東北各省都有種。而且番薯不僅塊根能夠繁殖，秧子也是能繁殖的。所以一般都不用留塊根做種子，等收紅薯的時候剪一些秧子找一小個地方種下去，等要種植的之后剪秧子去種就好了。紅薯也不怎么挑地方，山地里都是能生長的，只是產量多少些的問題。

而且紅薯的吃法也很多，可以做各種各樣的菜肴點心，還能弄紅薯粉絲，紅薯淀粉。粉絲和淀粉不僅好保存也能長途運輸，紅薯淀粉還能做成紅薯涼粉等各種好吃的。

南瓜在品香閣也賣的不錯，到底是新鮮東西，還是引來了不少食客的。

李歆一家把土豆收了之后便又種上了辣椒和番茄。苗育的比較早，這個時候已經好大了，正合適定植。李歆便又帶著兩個弟弟好好的忙活了幾日，才把辣椒和番茄都種下去了。而七彩櫻桃椒和圣女果育苗要育的更早，這個時候已經定植了快有兩個月了。櫻桃椒種的不多，也就一百棵多一點，倒是圣女果李歆單獨種了一下片。她想著差不多的時候就用花盆移栽了，看看作為盆栽能不能賣出去。

而圣女果可以作為盆栽賣一些，家里也能留著一些，放在院子里或者房間里觀賞都是很漂亮的，還能作為水果吃。