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老板答道:“我在門外就聽明白了,但在我們店里干活,最好得招個(gè)精明點(diǎn)的。”言下之意就是成天樂(lè)太傻了,他不太想聘。
吳小溪卻似撒嬌般的說(shuō)道:“一個(gè)月才那么點(diǎn)錢,打雜你還想招什么樣的?人家可是學(xué)美術(shù)設(shè)計(jì)的!反正店里也需要幫工,最近生意越來(lái)越好,大家都忙不過(guò)來(lái)嘛!”又扭頭道:“樊師傅,是不是這樣呀?”
樊師傅點(diǎn)頭道:“是需要一個(gè)幫工,我看這小伙挺合適的,就讓他試試吧,不行再招唄。”
“面試”竟如此簡(jiǎn)單,三言兩語(yǔ)之間成天樂(lè)就被錄用了,想想也是,又不是大公司招主管,只是飯店找個(gè)臨時(shí)打雜的而已。老板上上下下打量了成天樂(lè)幾眼,語(yǔ)氣很威嚴(yán)的說(shuō)道:“小伙子,跟我來(lái)!……到后面領(lǐng)兩套制服,在我的飯店工作,必須穿工作服。下午先休息半天,在飯店里觀摩觀摩,晚上再帶你去宿舍。明天就開始上班,要早起!”
這位老板很講排場(chǎng),他一進(jìn)來(lái)的時(shí)候飯店所有員工都起身喊“老板!”,看樣子這個(gè)場(chǎng)面讓他很高興。老板叫什么名字姓什么,成天樂(lè)還不知道,反正在這里喊老板就沒(méi)錯(cuò)了。他跟著老板穿過(guò)后廚的時(shí)候,又聽見(jiàn)大廳里一個(gè)服務(wù)員小聲嘟囔道:“又一個(gè)傻小子!”
那服務(wù)員本是自言自語(yǔ),聲音非常小,身邊的人都聽不清,可是成天樂(lè)卻聽清了,他不太明白這位同事是什么意思,說(shuō)他是傻小子倒也罷了,可為何要說(shuō)“又一個(gè)”?而老板邊走邊開口道:“你不僅是后廚的幫工,前廳的雜活也得幫著干,試用期三個(gè)月到半年,具體多要看你的表現(xiàn)。試用期間每月工資一千,我們包食宿!”
其實(shí)飯店里的打雜無(wú)所謂什么試用期,就算有頂多也就是一個(gè)月而已。現(xiàn)在有很多勞動(dòng)密集型企業(yè)常年招工,分明是很簡(jiǎn)單的工作,偏偏所謂的試用期卻很長(zhǎng),招聘時(shí)說(shuō)轉(zhuǎn)正后的待遇比較高,但試用期的待遇卻壓的很低。等試用期一滿,除非極少數(shù)特別優(yōu)秀的,其他大部分人都會(huì)被企業(yè)以種種借口不正式錄用,鉆的就是所謂試用期的空子,借此長(zhǎng)期低價(jià)聘用勞動(dòng)力,反正是長(zhǎng)期招聘、不斷地招唄。近年南方某些地方連續(xù)出現(xiàn)了用工荒,原因很復(fù)雜也有很多,但其中之一,也是因?yàn)楫?dāng)?shù)睾芏嗥髽I(yè)總這么干。
這家飯店也這么干過(guò),打雜的實(shí)在不要求有什么太高的素質(zhì),但是活很忙。這種“員工”都是長(zhǎng)期招的,試用期結(jié)束了基本上就不留下,除非愿意按原先的待遇繼續(xù)干、還能干好。
成天樂(lè)并不清楚這些,其實(shí)就算知道了也不會(huì)介意的,他還沒(méi)想那么長(zhǎng)遠(yuǎn),只是暫時(shí)找個(gè)落腳的地方、熟悉這個(gè)城市而已。剛才老板似乎有些不想招人,是那個(gè)吳小溪抓著他的胳膊撒嬌才搞定的。看那么親熱的舉動(dòng),吳小溪和老板之間的關(guān)系一定不尋常,難怪區(qū)區(qū)一個(gè)迎賓在飯店里說(shuō)話還挺管用的。
想到那么年輕漂亮的姑娘,在飯店里當(dāng)迎賓卻和老板有一腿,成天樂(lè)心里莫名有些遺憾,但無(wú)論如何,他還是挺感激吳小溪的。這姑娘心眼挺好,她是看出來(lái)自己無(wú)處容身動(dòng)了同情心,就像收留一只流浪貓一樣勸老板聘用了自己。
等到第二天,成天樂(lè)才知道自己的想法錯(cuò)了。吳小溪之所以會(huì)有那樣的舉動(dòng),因?yàn)樗褪抢习宓呐畠海〕商鞓?lè)在飯店大廳里看見(jiàn)了掛著的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證,上面寫著老板的名字——吳燕青,又問(wèn)身邊的服務(wù)員,才知道老板與吳小溪的關(guān)系。
他又為自己昨天的想法感到羞愧,好端端的姑娘,他為什么要把人家想的那么不堪呢?而那位吳老板也有意思,喜歡讓飯店里所有人包括吳小溪在公開場(chǎng)合都叫他老板。
更有意思的事情還在后面呢!第三天大清早,吳燕青就帶著成天樂(lè)和另一位女服務(wù)員去“買菜”。上點(diǎn)檔次和規(guī)模的大飯店,后廚需要的主料一般都有專門的供應(yīng)商送貨上門,甚至已做好了粗加工與切配。但是有些用量很不穩(wěn)定、也可以替代的普通配菜,經(jīng)常還是要去市場(chǎng)上自己買。吳老板只要有時(shí)間,都會(huì)親力親為。
這位吳老板有個(gè)習(xí)慣,哪怕只是去買根蔥,都會(huì)開著他那輛白色的兩廂寶馬車,而且還要帶著至少一男一女兩名員工。自從成天樂(lè)來(lái)了之后,吳老板就喜歡帶著他去,因?yàn)槌商鞓?lè)的個(gè)子在南方還算比較高,模樣也很端正,而且據(jù)說(shuō)還是學(xué)過(guò)美術(shù)設(shè)計(jì)、搞藝術(shù)的,說(shuō)起來(lái)就感覺(jué)挺有面子的。
至于另一名女員工,自然是挑飯店里漂亮的,但吳老板卻從來(lái)不帶吳小溪,畢竟起大早去逛市場(chǎng)也怪辛苦,自家閨女還是要心疼的。吳老板逛菜市場(chǎng)的時(shí)候,喜歡昂頭挺胸背著手邁步,那神情就好像若大的菜市場(chǎng)也有點(diǎn)裝不下他似的。一男一女兩名員工,穿著飯店的白色制服、胸口還印著醒目的店名字樣,在他身后落后兩步跟隨行走,而吳老板自己卻穿便裝。
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