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“嗯,味道沒有以前那么平淡了。”他說,“草藥的顆粒拌在炒飯當中,正好可以除油腥味。不過本督倒是覺著奇怪,米飯里竟然會使用松仁這種昂貴的食材。”
祁硯笑道:“蘇大人,這些松仁是是我們親手從山里摘來、并自己加工制成的,成本倒也不很高昂。”
“哦?”蘇大人輕輕挑眉,略有些驚訝,“你們食肆還會自己采摘原材么?”
“是呀,蘇大人,有時候從野外直接采摘的原生食材風味自然,充分保留了食物的原汁原味。”
見蘇大人有些興趣,祁硯趁熱打鐵地解說道:“后續,我們還會推出像這樣的原生風味的養生套餐。落霞鎮附近的大山里有不少優質的野味,無論是從營養價值上,還是從食物本身的滋味上來說,都比純粹用調料堆砌而成的重口味食物要更加健康。”
蘇大人點頭笑道:“想法很有創意。本督很期待你們食肆的其它成果。”
他吃完手里的小碟之后,正欲向下一個參選的飯館展位走去。蘭老板迎上前來,對蘇大人行禮告別,并歡迎他有空親自到食肆來品嘗。
蘇大人在近處看到蘭老板的俊顏,客氣地同美人寒暄了幾句。在暗中旁觀的祁硯看得出,這位年輕官員對蘭老板很欣賞,但同時也依舊有些害羞,在說話間目光躲閃,不太敢正視蘭老板的雙眸。說了幾句之后,蘇大人有些遲疑地轉過身去,步子悠悠地走開了。
或許是受到了蘇大人的帶動,在會場里的其他品鑒官也走到食肆的展位旁邊來,或是詢問,或是品嘗,一時間這里也熱鬧起來。
這次的美食擂臺對于首次參加評比的十四食肆而言,可謂是天時地利人和。作為評委的官老爺們平日里吃多了山珍海味,對于高檔飯莊的大油大葷早已習慣,小清新美食的出現于他們而言就像是炎熱夏夜里的一縷清風。本以為是偶然的調劑品,而一旦品嘗過,卻情不自禁地愛上了。
忽然,他們身后傳來一陣熱鬧的響動。
“哎呀,秦爺您來啦,這邊請這邊請!”
在食肆展位前吃東西的官員們忽然間愣住了,望著緩步走向遠山飯莊展位的啤酒肚官員,露出了微妙的眼神,不自覺后退了幾步。
這個被小二們稱為“秦爺”的是個長得很圓潤的中年官員。他背著手,大搖大擺地走過來,前后左右還有品階較低的小官給他開路,架子很足。
見他出現,遠山飯莊老板帶著伙計們紛紛上前,又是點頭又是哈腰,把秦爺迎到座上。
“秦爺,您這些年來難得來一次落霞鎮,咱們飯莊可得把您老給招呼好咯!小二,上菜!”
老板一聲號令,秦爺在桌前端坐下來。各式各樣精美名貴的菜式接連呈上,這個長得油膩的大叔官員吃得合不攏嘴,連連點頭。