梟榮提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
這一道松子蝦仁香草飯,是蘭老板在原松子玉米蝦仁炒飯的基礎上進行改制后的結果。炒飯吃多了容易口干舌燥,而在炒飯當中融入藥草,可以達到除油污、降低熱量、調節口味、增進清新的效果。
但在兩天前他們初次嘗試的時候,蘭老板僅僅將藥草的葉片加在了飯里,寬大的葉片加在米飯粒當中,看上去非常突兀,草葉沉悶的綠顏色也和黃燦燦的米粒、粉嫩的蝦仁并不搭配。
而后,司冬墨便想了個法子,把草葉碾成碎末,和松子仁、玉米粒兒一起,星星點點地綴在米粒當中。又把藥草清甜的汁液壓榨出來,拌入米飯,使得整份米飯呈現出一種清淡的茶香綠色。末了,再在飯碗的一側插上兩根細細的草葉,使其成為畫龍點睛的一筆。
這番裝點以后,米飯間點綴著淡黃或淺綠色的的小粒兒,白嫩的蝦仁若隱若現,旁邊還豎著兩根完整的香草葉。這是完全不同于其它辛辣美食的小清新風格。
在自由選擇的時間段內,有位品鑒官走到了他們的香草飯面前,停下了腳步。
那是個儀表堂堂的男子,穿著整潔大氣的紫紅色官服,看起來是這群官員當中品級很高的。他年紀約莫三十歲,柔順的長發束在腦后,梳得一絲不茍,雖然年紀輕輕,犀利的目光卻給人以不容置疑的威嚴感,令之前還在說笑著的祁硯和樂弘都摒住呼吸,停止了動彈。
那位官員在他們面前站定,向香草飯深深地望過來。發覺祁硯幾人都緊張得像是僵直的木頭塊一樣杵著,他安撫地笑了笑:“不必緊張。”又點評道:“你們的美食,很美。”
祁硯沒想到他會用“很美”這個詞來形容一份食物。再細看時,他頓覺這個官員有些眼熟,卻又想不起他的身份。官員淡淡一笑,目光從他們的身上一一掃過,在蘭老板的臉龐上多停頓了兩秒,輕笑著轉身離去了。
看著他的背影,祁硯立刻就反應過來。他的身形輪廓……很像是炎尾犬的主人。
祁硯看向蘭老板,發現他沒有表現出和那名官員認識的意思,只是微笑著目送他離開。這謎一般的人物引得祁硯好奇不已,在他胡思亂想期間,第二輪的結果也宣布了,一共有八家美食進入到最終的角逐中,其中就包括十四食肆。
“最后一道關,是口味關。”
祁硯環視四周,果然,先前袁老板提到的那幾家高檔飯館的代表都在,而袁老板自己則再度落選,畢竟包子鋪只有一家入圍的名額。他依次看到了蟹蟹包子鋪、遠山飯莊、九月酒肆等等,都是這鎮子里的大牌餐館。也有一些特色小吃,比如之前風頭強勢的香辣蝦蟹和串串丸子鋪。
煙熏火燎的異域烤串攤并沒有進入決賽,大概是它家太注重口味,喜歡在烤肉上沾滿調料,導致其黑糊糊的看相實在令人難以接受。
會場中央有一塊高高的擂臺,上面擺放著巨大的長方形餐桌。祁硯和蘭老板從鍋里拿出剩下的松仁棗泥糕、松子香菇丸等小吃盛放在碟子里,和香草飯一起擺放在桌面上,構成了一份完整的松仁主題美食套裝。
祁硯正在埋頭整理餐碟的位置,忽然,他的胳膊被人撞了一下。本以為對方是無心之過,祁硯只是往旁邊瞅了一眼,不想卻看到一張胖嘟嘟的笑臉,表情非常浮夸。那人撞到了自己不說,一雙小眼睛眨巴眨巴地上下打量著少年,還嘿嘿笑個不停。
“這次美食擂臺的勝者可以拿到落霞鎮官府宴會的訂單。”那個遠山飯莊的胖子伙計對祁硯低聲說道,語氣頗有幾分炫耀,“往年都是我們飯莊或者是九月酒肆拿到資格。也難怪,上百人宴會的大單子,也只有我們這樣的大牌飯莊才能承接得了,你們這種小飯館就算有工夫接也沒工夫做出來。哈哈哈!”
聽到胖子的無情嘲笑,祁硯瞥了他一眼,臉色淡漠。他家不愧是大飯莊,光是店里的伙計就來了七八個,而且穿著統一樣式的服裝,衣服前邊印著“遠山飯莊”的字樣,而且各個戴著華麗麗的大高帽子,看上去威風凜凜,氣勢逼人。
樂弘也聽到了胖子的話,他看起來有些緊張:“每年都是他們兩家輪番拿到訂單,看來遠山飯莊確實有兩把刷子。”